距離第二屆國際葡萄酒(中 國)大獎賽(IWGC)暨第 一屆國際烈酒(中 國)大獎賽(ISGC)開幕還有27天。據(jù)了解，當(dāng)前各品類酒樣征集數(shù)量達(dá)到1700余款，各類籌備工作進(jìn)入收尾核對階段。本屆大獎賽將繼續(xù)秉承國際水準(zhǔn)、中 國特色、常設(shè)性大獎賽的定位，堅(jiān)持嚴(yán)格、專業(yè)、規(guī)范、透明的辦賽宗旨，本著大格局、高起點(diǎn)、國際化、廣泛參與的原則，搭建起一個葡萄酒、烈酒同臺交流的國際化平臺。

　　6重大禮助力酒類企業(yè)

　　受疫情的影響，各行各業(yè)都受到了一定的沖擊和影響。疫情的到來是危機(jī)也是機(jī)遇，疫情并沒有影響大獎賽的籌辦進(jìn)度，日前，經(jīng)過大獎賽組委會的研究討論，本著為企業(yè)服務(wù)、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的理念，決定推出6重好禮，具體細(xì)則如下：

　　1重禮：本屆大獎賽獲獎產(chǎn)品將免費(fèi)參加頒獎典禮。2重禮：獲獎產(chǎn)品將免費(fèi)參加2020秋季全國商品交易會集中展示。3重禮：獲獎產(chǎn)品將在大獎賽官方網(wǎng)站和微信公眾號各刊發(fā)一篇稿件。4重禮：獲獎產(chǎn)品名單免費(fèi)在大獎賽官方《頒獎典禮特刊》刊登。5重禮：獲獎產(chǎn)品將免費(fèi)獲得激光獎標(biāo)100枚。6重禮：獲獎產(chǎn)品將免費(fèi)在大獎賽官方網(wǎng)站展示。

　　酒樣征集工作順利進(jìn)行

　　目前，已征集到酒樣1700余款，葡萄酒大獎賽樣品包含干紅、干白、桃紅、起泡酒、特種葡萄酒、白蘭地、果酒等；烈性酒大獎賽樣品包含白酒、威士忌等，后續(xù)征集的酒樣也在陸續(xù)到位中。

　　此外，為了支持大賽，國內(nèi)各產(chǎn)區(qū)除了之前已經(jīng)報送的酒樣之外，又加大了酒樣的征集力度，確保各產(chǎn)區(qū)內(nèi)的葡萄酒企業(yè)都能參與到本次大賽當(dāng)中。

　　在國外酒樣方面，受疫情的影響，國外樣品無法直接進(jìn)入國內(nèi)。因此，當(dāng)前樣品中包含的法國、澳大利亞、智利、美國、意大利、西班牙等多個國家不同產(chǎn)區(qū)的樣品都是由國內(nèi)代理經(jīng)銷商提供，組委會對經(jīng)銷商代理資質(zhì)、樣品品質(zhì)等關(guān)鍵性指標(biāo)進(jìn)行了審核，確保樣品的真實(shí)性和可靠性。

　　匯聚葡酒、烈酒專家評委

　　本次大獎賽對葡萄酒大獎賽專家?guī)爝M(jìn)行了補(bǔ)充，專家數(shù)量增至300余人。由于今年首屆烈酒大獎賽同期開賽，因此增設(shè)了烈性酒大獎賽專家?guī)�，選取知名白酒專家、烈性酒專家入庫，當(dāng)前專家人數(shù)已達(dá)100余人。

　　本屆大賽依舊按照酒樣數(shù)量，從專家?guī)靸?nèi)隨機(jī)抽取適當(dāng)數(shù)量的專家，對參賽酒款進(jìn)行打分，大賽的專業(yè)性、權(quán)威性、公正性、國際化水平以及比賽結(jié)果的嚴(yán)謹(jǐn)與準(zhǔn)確。與往屆不同的是，通過烈性酒大獎賽，將根據(jù)專家?guī)靸?nèi)各評委的經(jīng)驗(yàn)，逐步摸索出一套融合中 國白酒及世界烈酒在內(nèi)的完整評判體系，促進(jìn)中外烈酒更好的融合和溝通。

　　加強(qiáng)賽事配套服務(wù)建設(shè)

　　大賽為了葡萄酒品質(zhì)，采用國際標(biāo)準(zhǔn)，使用專業(yè)儲酒柜，為每一瓶樣品提供恒定的儲藏環(huán)境，還裝備了專業(yè)的恒溫恒濕設(shè)備，對整個儲酒窖的儲酒環(huán)境進(jìn)行控制，酒樣品質(zhì)的穩(wěn)定，確保評選結(jié)果的準(zhǔn)確。同時，采用專業(yè)酒柜，在大賽期間對樣品進(jìn)行專業(yè)儲藏。

　　大賽組委會選擇專業(yè)團(tuán)隊(duì)，對酒樣進(jìn)行收集和整理，對各地的葡萄酒樣，進(jìn)行初步的檢查，確保到場的酒樣完整無損，另外，對報送酒樣的相關(guān)信息進(jìn)行登記造冊，確保每一瓶酒樣都有跡可循。

　　此外，本屆大獎賽在評審團(tuán)接送站、比賽場地建設(shè)、周圍環(huán)境氛圍設(shè)置、酒店食宿安排等方面進(jìn)行了周密的考量，確保大獎賽的順利進(jìn)行，為每一位專家評委提供一個舒適的評審環(huán)境。同時，將分別針對葡萄酒和烈酒大獎賽抽調(diào)專業(yè)性的侍酒師和服務(wù)人員，為賽事提供專業(yè)的服務(wù)。（來源：華夏酒報 作者：記者 李劍 編輯：牟李杰）