“你好，麻煩下來接下酒吧，有家酒廠給你們寄了17箱酒來�！�
“天吶，這么多，創(chuàng)紀(jì)錄創(chuàng)紀(jì)錄了呢�！�
7月23日下午4點，大雨過后，一輛載著17箱白酒的面包車來到中 國國際葡萄酒、烈酒大獎賽組委會的辦公室樓下，快遞小哥和工作人員正在忙著交接清點貨物。據(jù)悉，這17箱酒全部來自中 國沈酒集團，也是大賽自創(chuàng)辦以來，寄送參評酒樣多的一家酒企。
“沈酒集團旗下所有產(chǎn)品全部送來參賽了。另外，我們還喊上四家兄弟公司一起來參賽。”中 國沈酒集團副總裁楊磊告訴記者，第1屆國際烈酒(中 國)大獎賽(ISGC)將于下個月隆重舉行，作為參加過多次烈酒大賽的評委，為國內(nèi)能舉行如此高規(guī)格的比賽而感到非常興奮。因此，沈酒集團決定全力支持ISGC大賽的舉辦。
白酒擁有深厚的文化底蘊、獨特的釀造工藝和考究的飲用文化。ISGC烈酒大賽的舉辦，一方面將為白酒提供與世界烈性酒同臺競技的機會，也為白酒的國際化進(jìn)程打開了嶄新的局面;另一方面，為國外烈性酒搭建一個良好的展示平臺，促進(jìn)中外酒類交流。
“ISGC第1次在國內(nèi)召開，拉開了一個嶄新的評比平臺。在這個平臺上，來自各個地方，各個行業(yè)，各個領(lǐng)域的評委，除了能夠在釀酒技藝，品評感官，飲后體驗等方面進(jìn)行交流外，更能代替消費者先品鑒到國內(nèi)外的美酒，并提出指導(dǎo)意見�！睏罾诒硎荆鳛闁|道主，白酒更有機會站在國際烈酒大賽的舞臺上，一展獨特魅力。
從外國人不喝、接受不了白酒，到現(xiàn)在可以說“baijiu”，并在觥籌交錯間頻頻說“ganbei”，都無一例外地證明了白酒的魅力和吸引力。
“在我一次參加國際烈酒大賽的時候，一個希臘的評委開心地告訴我說，以前他們都無法接受白酒的刺激和氣味。而隨著越來越多的白酒出現(xiàn)在烈酒大賽中，讓他現(xiàn)在不僅不討厭白酒，反而能從里面感受出谷物、花果、泥土乃至礦物質(zhì)的味道。”楊磊說，在參加其他國際烈酒大賽的時候，來自世界各地的評委們都非常樂于炫耀他們國家的烈酒是如何的好，工藝是如何精湛，口味如何豐富。而作為世界七大蒸餾酒之一，白酒應(yīng)該要和白蘭地、威士忌、金酒、龍舌蘭等烈酒一樣享譽世界。
楊磊表示，在疫情尚未減退，經(jīng)濟正在穩(wěn)步發(fā)展的今天。ISGC大賽的舉辦，恰逢其時。不僅可以促進(jìn)專業(yè)技術(shù)的碰撞，又能講好白酒故事，傳播白酒文化。“相信在這次烈酒大賽上，烈酒能夠大放異彩�！睏罾谛判臐M滿地說道。（來源：華夏酒報 記者 張瑜宸）
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