近日,釣魚(yú)臺(tái)發(fā)布的一則公告,再次將其推上了“行業(yè)焦點(diǎn)”。此次公告內(nèi)容顯示:“為促進(jìn)釣魚(yú)臺(tái)酒業(yè)市場(chǎng)持續(xù)健康、高質(zhì)量發(fā)展,經(jīng)公司研究決定自2020年10月20日起,專(zhuān)銷(xiāo)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)做如下調(diào)整:1、取消A+類(lèi)基酒產(chǎn)品開(kāi)發(fā);2、A、A++類(lèi)基酒價(jià)格上調(diào)20%;3、不允許合同期內(nèi)增量。”
近日,釣魚(yú)臺(tái)發(fā)布的一則公告,再次將其推上了“行業(yè)焦點(diǎn)”。此次公告內(nèi)容顯示:“為促進(jìn)釣魚(yú)臺(tái)酒業(yè)市場(chǎng)持續(xù)健康、高質(zhì)量發(fā)展,經(jīng)公司研究決定自2020年10月20日起,專(zhuān)銷(xiāo)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)做如下調(diào)整:1、取消A+類(lèi)基酒產(chǎn)品開(kāi)發(fā);2、A、A++類(lèi)基酒價(jià)格上調(diào)20%;3、不允許合同期內(nèi)增量!
在業(yè)內(nèi)人士眼里,釣魚(yú)臺(tái)這番操作背后已不僅僅是出自對(duì)質(zhì)量的嚴(yán)要求,背后更有對(duì)高端市場(chǎng)的“勢(shì)在必得”,以及對(duì)標(biāo)飛天茅臺(tái),為旗下產(chǎn)品注入“金融屬性”的用意。一言以蔽之,釣魚(yú)臺(tái)會(huì)變得越來(lái)越不好買(mǎi),其產(chǎn)品的市場(chǎng)定價(jià)將會(huì)持續(xù)走高。
一直走高端路線(xiàn),釣魚(yú)臺(tái)“不動(dòng)搖”
熟悉釣魚(yú)臺(tái)的業(yè)內(nèi)人士都清楚,今年6月份,釣魚(yú)臺(tái)就已經(jīng)開(kāi)始陸續(xù)清理定制開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,不少酒商都反應(yīng),想要與釣魚(yú)臺(tái)合作已經(jīng)是越來(lái)越難。
一方面是“拿貨難”,訂好的產(chǎn)品,有時(shí)要等上幾個(gè)月,甚至是半年時(shí)間才拿得到;另一方面是“門(mén)檻高”,釣魚(yú)臺(tái)方面似乎有意加高合作門(mén)檻,既是產(chǎn)品的質(zhì)量,又可以充分確保“物以稀為貴”的產(chǎn)品價(jià)值。
有業(yè)內(nèi)人士指出,釣魚(yú)臺(tái)的“火爆”有目共睹。而造成這一情況的根本原因就是釣魚(yú)臺(tái)的“稀缺性”,在一些公開(kāi)數(shù)據(jù)中,釣魚(yú)臺(tái)的產(chǎn)量在每年3000噸左右,與一些大酒企動(dòng)輒上萬(wàn)噸的產(chǎn)能、儲(chǔ)量相比,釣魚(yú)臺(tái)只能是“自愧不如”。但也正是因?yàn)椤吧佟保烎~(yú)臺(tái)由一開(kāi)始就確定了“高端產(chǎn)品路線(xiàn)”,堅(jiān)持執(zhí)行的是“限量供應(yīng)”的市場(chǎng)戰(zhàn)略。
大家必須明確的一點(diǎn)是,在消費(fèi)升級(jí)的大環(huán)境下,釣魚(yú)臺(tái)斷然不會(huì)以擴(kuò)大產(chǎn)能的方式提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī),只會(huì)不斷營(yíng)造產(chǎn)品的稀缺性,從而樹(shù)立釣魚(yú)臺(tái)品牌的高端形象。未來(lái),釣魚(yú)臺(tái)的產(chǎn)品會(huì)越來(lái)越貴。
今年10月份,就有多篇文章爆料,釣魚(yú)臺(tái)(天道昌隆)藍(lán)鉆,單瓶?jī)r(jià)格已漲到5980元。而這一上漲勢(shì)頭,隨著醬酒熱的不斷發(fā)酵、釣魚(yú)臺(tái)品牌影響力的不斷擴(kuò)大,至今仍沒(méi)有停止的跡象。
“質(zhì)量、品牌”的背后,釣魚(yú)臺(tái)要跟上“茅臺(tái)”
“提升品牌附加值、走限量供應(yīng)路線(xiàn)、提高市場(chǎng)價(jià)格”,釣魚(yú)臺(tái)的戰(zhàn)略清晰且明確,從現(xiàn)在的情況來(lái)看,也確實(shí)獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可。
但必須要強(qiáng)調(diào)的是,有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,釣魚(yú)臺(tái)所要營(yíng)造的高端,與行業(yè)一般認(rèn)為的高端“不盡相同”。釣魚(yú)臺(tái)未來(lái)的目標(biāo),可能是打造出能夠比肩茅臺(tái)酒、甚至是超越茅臺(tái)酒的產(chǎn)品。因此,釣魚(yú)臺(tái)終的目標(biāo),繞不開(kāi)產(chǎn)品的“金融屬性”。
眾所周知,飛天茅臺(tái)的價(jià)格之所以能一路突破3000元/瓶,很大程度上就因其具備可投資的金融屬性,購(gòu)買(mǎi)飛天茅臺(tái)后坐等升值的理念促使了大批不喝酒或想賺錢(qián)的人,變成了飛天茅臺(tái)的“消費(fèi)者”。
而從釣魚(yú)臺(tái)自身?xiàng)l件來(lái)講,年產(chǎn)量在3000噸左右,以及其始終在貫徹執(zhí)行的市場(chǎng)路線(xiàn),再加上旗下產(chǎn)品單瓶售價(jià)正不斷被市場(chǎng)“炒熱”“炒高”的事實(shí),屬于釣魚(yú)臺(tái)產(chǎn)品的金融屬性或許沒(méi)有十分明顯與突出,但顯然已經(jīng)初露崢嶸。
有鑒于此,釣魚(yú)臺(tái)暫停A+類(lèi)基酒產(chǎn)品開(kāi)發(fā)并上調(diào)A、A++類(lèi)基酒價(jià)格的操作就變得理所應(yīng)當(dāng)。多數(shù)業(yè)內(nèi)人士的看法是,對(duì)市場(chǎng)而言,這是釣魚(yú)臺(tái)方面一個(gè)不算暗示的明示,其旗下產(chǎn)品在未來(lái)繼續(xù)漲價(jià)的可能性變大。
雖然現(xiàn)在釣魚(yú)臺(tái)也不是很好買(mǎi),但誰(shuí)手里有貨,心里不慌。▉(lái)源:賣(mài)酒狼圈子 公眾號(hào))