近日，各類關(guān)于茅臺(tái)的信息層出不窮，首先是茅臺(tái)股價(jià)“一路飄紅”，1月8日盤中再創(chuàng)歷史新高達(dá)到2150.88元/股。而隨著股價(jià)不斷飆升，茅臺(tái)的總市值一度達(dá)到26255億元，市值約等于“招行+農(nóng)行+格力電器”。

　　此外，由于春節(jié)將至的關(guān)系，飛天茅臺(tái)的零售價(jià)格開始出現(xiàn)明顯上升跡象，甚至有自媒體宣稱部分地區(qū)飛天茅臺(tái)市場零售價(jià)達(dá)到3300元/瓶、3500元/瓶的高價(jià)位。

　　另值得一提的是，多方公布的信息顯示，貴州茅臺(tái)醬香酒營銷有限公司自有產(chǎn)品提價(jià)10%-40%，王子酒、迎賓酒減產(chǎn)75%-80%，部分產(chǎn)品退出市場。2021年系列酒產(chǎn)量為3萬噸，經(jīng)銷商只減不增。與此同時(shí)，醬香酒營銷公司總經(jīng)銷產(chǎn)品不提供市場支持費(fèi)用，變相提價(jià)。

　　有江西酒商表示，茅臺(tái)股價(jià)大漲與飛天茅臺(tái)在節(jié)前漲價(jià)早在“意料之中”。而茅臺(tái)方面對系列酒的減產(chǎn)、減量操作確實(shí)是早先并沒有預(yù)料到的，但是還是可以從提升品牌力、鞏固市場地位的角度去理解。

　　股價(jià)飛天“不假”，飛天茅臺(tái)卻不“飛天”

　　“3500元/瓶、3300元/瓶的零售價(jià)不敢說沒有，但暫時(shí)沒有在江西市場看到過�！睋�(jù)這位江西酒商介紹，茅臺(tái)股價(jià)上漲的根源在于旗下市場高端大單品飛天茅臺(tái)的“給力”，臨近春節(jié)飛天茅臺(tái)供不應(yīng)求的情況也確實(shí)會(huì)逐漸“嚴(yán)重”。

　　但超過3000元/瓶的零售價(jià)位，絕非大多數(shù)消費(fèi)者承受得起的，即使是“倒買倒賣”，也屬于“高風(fēng)險(xiǎn)價(jià)位”。目前，江西煙酒店2020年飛天茅臺(tái)的價(jià)格也在上漲，但也就是幾十元的試探性漲幅，動(dòng)輒數(shù)百元的漲價(jià)幅度，不曾見過。

　　一方面，茅臺(tái)方面搶在春節(jié)之前的幾波放量，數(shù)量大、規(guī)模大，確確實(shí)實(shí)滿足了一些普通消費(fèi)者的購買需求。而更重要的是，茅臺(tái)加強(qiáng)直營渠道投放量的決定已經(jīng)是“鐵打的事實(shí)”，穩(wěn)定飛天茅臺(tái)價(jià)格的意圖十分明顯，此時(shí)應(yīng)沒有一位酒商敢于嘗試“逆風(fēng)大漲價(jià)”；另一方面，即使飛天茅臺(tái)具備不錯(cuò)的金融屬性，但是，白酒的根本屬性仍然是“飲用”，作為一種日常飲用品、消耗品，單瓶的市場價(jià)格必然有“上限”，按照當(dāng)前國內(nèi)各種經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)來看，超過3000元的單瓶售價(jià)，等于向市場大多數(shù)普通消費(fèi)者宣告“你買不起！”茅臺(tái)方面絕不會(huì)允許這樣的事件發(fā)生，不會(huì)做透支品牌未來價(jià)位的事情。

　　因此，茅臺(tái)股價(jià)可以在資本青睞下繼續(xù)“飛天”，但是，飛天茅臺(tái)的市場零售價(jià)格卻不會(huì)繼續(xù)“飛天”。國家層面、茅臺(tái)一方、普通消費(fèi)者三方面的壓力，不是某些“操作”、“囤貨”的操作可以抵消的。

　　新一輪“減產(chǎn)”，茅臺(tái)系列酒要“自強(qiáng)”

　　至于茅臺(tái)方面針對系列酒減產(chǎn)、減量、減經(jīng)銷商的“三減操作”，業(yè)內(nèi)人士形成的較為一致意見是“擴(kuò)大品牌實(shí)力，自立自強(qiáng)�！�

　　1月4日，茅臺(tái)發(fā)布了2020年度生產(chǎn)經(jīng)營情況公告，2020年度，公司生產(chǎn)系列酒基酒2.5萬噸；醬香酒營銷公司預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入94億元左右（含稅銷售額106億元左右）。據(jù)悉，茅臺(tái)王子銷售額超40億元，漢醬、賴茅、貴州大曲站穩(wěn)10億銷售規(guī)模。據(jù)財(cái)報(bào)顯示，2018年以來，茅臺(tái)的系列酒收入占比維持在10%左右，2020年約為9.6%。

　　由數(shù)據(jù)可知，茅臺(tái)旗下多款系列酒的收入占比“并不大”，始終是飛天茅臺(tái)“一枝獨(dú)秀”。此次實(shí)行“三減操作”，很大程度上是希望強(qiáng)化“物以稀為貴”的價(jià)值理念，實(shí)現(xiàn)系列酒在茅臺(tái)收入占比中的比重。

　　按照業(yè)內(nèi)專家的觀點(diǎn)，多維度、多價(jià)位、多層級的產(chǎn)品銷售收入，才是一家酒企想要看到的。如果只有一款產(chǎn)品“大賣、特賣”，其它更多系列產(chǎn)品始終處于“無關(guān)大局”的地位，不但會(huì)增加市場風(fēng)險(xiǎn)，也會(huì)造成業(yè)內(nèi)外對其產(chǎn)生“單一、單調(diào)”缺乏豐富產(chǎn)品類型的印象。酒企需要市場大單品“披荊斬棘”，但更需要“百花齊放”。

　　不可否認(rèn)的一點(diǎn)是，前有飛天茅臺(tái)“開路”，后有“三減操作”背書，茅臺(tái)旗下各大系列酒在2021年的江西市場定會(huì)掀起一股“大浪”，對同價(jià)位、同定位的產(chǎn)品造成“壓力。”（來源：賣酒狼圈子 公眾號(hào)）