5月19日,貴州省白酒企業(yè)商會(huì)換屆大會(huì)暨第二屆理事會(huì)第 一次會(huì)員代表大會(huì)在貴陽市舉辦。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉以視頻形式出席了大會(huì)并致辭。
宋書玉理事長表示,一方水土釀一方美酒,中國白酒的地域性十分重要,離不開獨(dú)特生態(tài)、離不開特色糧谷,各地釀造的美酒都是的。中國白酒開創(chuàng)了蒸餾制酒紀(jì)元,是世界唯 一充分利用生態(tài)、與自然和諧共生的美酒。中國白酒的本源是道法自然,白酒產(chǎn)業(yè)的興盛,離不開天時(shí)、地利、人和。釀造過程結(jié)合了“天順其然,地隨其性,人從其變”的哲學(xué)思想,達(dá)到“天地與我并生,萬物與我為一”的境界。每一款成功的名酒,都是用料不計(jì)代價(jià)、用工不計(jì)成本、用時(shí)不計(jì)歲月的產(chǎn)物,以及特定產(chǎn)區(qū)的天地造化、匠人匠心的技藝傳承、酒菌酒神的超凡之功,還有每一寸光陰的日積月累。加之?dāng)?shù)千年延綿不絕的技藝傳承和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群,形成了中國白酒的產(chǎn)區(qū)價(jià)值與百家爭鳴的風(fēng)味表達(dá)。
宋書玉理事長指出,今年是“十四五”的第二年,也是中國酒業(yè)邁入高質(zhì)量發(fā)展新階段的夯實(shí)之年,中國白酒的特色化、產(chǎn)區(qū)化發(fā)展走到了為關(guān)鍵的一步!笆奈濉逼陂g,貴州白酒產(chǎn)區(qū)要真正打造成為有世界影響力的產(chǎn)區(qū),要圍繞打造“世界醬酒產(chǎn)業(yè)核心產(chǎn)區(qū)”為目標(biāo)來規(guī)劃和整合資源,讓產(chǎn)區(qū)與品牌、品質(zhì)與生態(tài)、文化與消費(fèi),同頻發(fā)展,交相輝映。
相識(shí)貴相知,相交在知心。中酒協(xié)與貴州省多年來在白酒產(chǎn)區(qū)打造發(fā)展方面進(jìn)行合作并取得了良好成果。一直以來,貴州省白酒企業(yè)商會(huì)在白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展上不遺余力、創(chuàng)新開拓,打造醬香型白酒品牌梯隊(duì),形成良好的產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng),為貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)了力量。
“乘眾人之智,則無不任也;用眾人之力;則無不勝也!彼螘窭硎麻L希望貴州白酒企業(yè)商會(huì)形成強(qiáng)化構(gòu)建信息交流、資源共享、合作共贏的服務(wù)平臺(tái),審時(shí)度勢,推進(jìn)醬酒良性發(fā)展,“做足酒文章、擴(kuò)大酒天地”,充分發(fā)揮行業(yè)商協(xié)會(huì)的平臺(tái)資源優(yōu)勢,依托產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),找準(zhǔn)發(fā)展定位,助推產(chǎn)業(yè)進(jìn)步。
風(fēng)正勁足自當(dāng)揚(yáng)帆破浪,任重道遠(yuǎn)更需快馬加鞭。宋書玉理事長衷心祝愿貴州省白酒產(chǎn)業(yè)在貴州省白酒企業(yè)商會(huì)新一屆理事會(huì)的帶領(lǐng)下,百尺竿頭更進(jìn)一步,實(shí)現(xiàn)新發(fā)展和新跨越。▉碓矗褐袊茦I(yè)協(xié)會(huì)CADA)