9月9日，第十八屆古貝春酒文化節(jié)系列活動(dòng)之首場“古貝元 元醬雅宴醬香品鑒封壇推介會(huì)”在德州市鳳冠大酒店隆重舉行。古貝春集團(tuán)執(zhí)行總經(jīng)理趙殿臣，白酒大師、古貝春集團(tuán)總工程師吳兆征，古貝春集團(tuán)副總經(jīng)理、營銷公司總經(jīng)理張洪昌，古貝春營銷公司副總經(jīng)理王 勇、李建剛、趙恩國出席會(huì)議，來自德州市的終端客戶、團(tuán)購客戶以及白酒收藏愛好者等100余人應(yīng)邀參加。

　　會(huì)議由古貝春集團(tuán)執(zhí)行總經(jīng)理趙殿臣主持，趙總首先代表周曉峰董事長向德州多年來關(guān)心、支持古貝春事業(yè)發(fā)展，與古貝春攜手共贏的廣大客戶、各界朋友表示衷心的感謝！趙總向與會(huì)嘉賓介紹了第十八屆古貝春酒文化節(jié)系列活動(dòng)基本情況：今年，我們將于10月18日舉辦“第十八屆古貝春酒文化節(jié)暨首一屆北方醬酒文化節(jié)”啟動(dòng)及封壇儀式。自9月5日，我們從德州澳德樂抓獎(jiǎng)活動(dòng)開始，第十八屆古貝春酒文化節(jié)就正式拉開了帷幕，接下來我們還將舉辦庚子年封壇盛典、第三屆中度醬香白酒發(fā)展高峰論壇、古貝元醬產(chǎn)品上市發(fā)布會(huì)、經(jīng)銷商親情聯(lián)誼會(huì)、醬酒粉絲節(jié)等系列活動(dòng)。

　　會(huì)上，古貝春集團(tuán)副總經(jīng)理、營銷公司總經(jīng)理張洪昌回顧了公司2020年取得的成績，特別是德城大區(qū),回款指標(biāo)較去年同期增長37%，創(chuàng)下了歷年來大增幅！體現(xiàn)了德州廣大渠道商、消費(fèi)者以及各界朋友對古貝春品牌的大力支持和厚愛；體現(xiàn)了廠商一家，共建、共享、共發(fā)展的強(qiáng)勁動(dòng)力。張總表示，隨著消費(fèi)升級和多元化需求出現(xiàn)，封壇酒正走向大眾、走向更多消費(fèi)場景，成為白酒消費(fèi)新風(fēng)尚和美好生活的標(biāo)配。今年是庚子鼠年，國家抗擊疫情取得了舉世矚目的成功，也是古貝春集團(tuán)建廠68周年，古貝元酒問世36周年，為感恩廣大消費(fèi)者對古貝春濃香、古貝元醬香品牌的信賴和支持，用美酒展望未來美好的生活，古貝春推出庚子年封壇活動(dòng)。屆時(shí)，除2020版封壇產(chǎn)品外，公司將拿出2011年、2012年封壇的老酒和1983年開始生產(chǎn)的至今儲(chǔ)存已長達(dá)近37年的部分醬香老酒，來供廣大醬香愛好者封壇儲(chǔ)存。

　　白酒大師、古貝春集團(tuán)總工程師吳兆征為與會(huì)嘉賓講解了古貝春醬香型白酒的發(fā)展歷史，生產(chǎn)工藝及封藏酒的優(yōu)勢。

　　吳總表示，古貝元師出名門，與茅臺同宗同源。在做醬酒的四大核心關(guān)鍵工藝上，制曲、發(fā)酵容器、生產(chǎn)工藝，勾調(diào)都是由原茅臺集團(tuán)生產(chǎn)技術(shù)科長、古貝元之父杜安民先生親手傳幫帶的。杜安民老師，他們一家長住古貝春十年，潛心研究十載，成功研制出了北派醬香古貝元。其產(chǎn)品質(zhì)量也得到了專家的肯定和消費(fèi)者的高度認(rèn)可。產(chǎn)品先后獲得“國際烈性酒金獎(jiǎng)”、“白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”、“白酒國家評委感官質(zhì)量獎(jiǎng)”等若干項(xiàng)榮譽(yù)。古貝春酒廠30多年醬香生產(chǎn)從未中斷，季克良先生也曾到古貝春指導(dǎo)醬酒的生產(chǎn)，并題寫了“南酒北釀，醬香傳承”的贊譽(yù)之詞。目前，公司貯存了近萬噸質(zhì)量上承的醬香原酒，為產(chǎn)品的開發(fā)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　吳總用“數(shù)讀”方式闡述了古貝春獨(dú)特而復(fù)雜的醬香酒生產(chǎn)工藝，解讀了古貝春醬香封壇酒的年份密碼，運(yùn)用酒仙洞貯存的不同年份的基酒生產(chǎn)出具有醬香純正突出，酒體柔和醇厚，后味幽雅綿長特點(diǎn)的醬香好酒。吳總從“分子間締合、綜合作用、氧化作用、酯化作用、低沸點(diǎn)物質(zhì)蒸發(fā)”五個(gè)方面解說了白酒封藏的儲(chǔ)存價(jià)值。今年封壇酒還有少量的2011年、2012年的原裝封壇酒，有濃香，有醬香并在酒仙洞中已經(jīng)貯存了八年以上，歡迎大家品鑒封藏。

　　推介會(huì)現(xiàn)場還播放了《古貝元醬香傳承》宣傳片，其中古貝春人對茅臺工藝的用心傳承，對每滴酒的嚴(yán)格把控，以及結(jié)合自身特色對傳統(tǒng)工藝的突破與改革，讓現(xiàn)場嘉賓對古貝春醬香白酒的價(jià)值和意義又有一個(gè)深層次的認(rèn)同和認(rèn)知。

　　會(huì)后，廣大渠道商、消費(fèi)者表示，我們看中的就是古貝春醬香師出名門，三十多年來始終堅(jiān)守茅臺工藝傳承，釀造出具有‘醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久’的獨(dú)特醬香白酒品質(zhì)。還有2011年和2012年醬香、濃香封壇老酒，價(jià)值珍稀，成功吸引了大家的關(guān)注�！捌诖�古貝春封壇活動(dòng)的到來，到時(shí)候我們都去古貝春酒廠封幾壇”參會(huì)嘉賓興奮地說。

　　在品鑒環(huán)節(jié)，氣氛十分熱烈。大家舉杯把酒言歡，共敘友誼，共同品鑒古貝元醬香美酒，感受醬香酒的魅力。歡聲笑語中，第十八屆古貝春酒文化節(jié)系列活動(dòng)，首場古貝元·元醬雅宴醬香品鑒封壇推介會(huì)活動(dòng)圓滿結(jié)束。

　　天人共釀、歲月與共，

　　封藏住人世間的感動(dòng)和歲月的真情！

　　每一滴是匠心的營造，

　　每一壇是時(shí)間的洗禮！

　　歡迎廣大白酒收藏愛好者前來封壇貯存。推介會(huì)活動(dòng)相繼會(huì)在地內(nèi)核心市場舉辦，更多精彩，敬請關(guān)注�。▉碓矗喝A夏酒報(bào) 作者：孫曉琳 編輯：趙鑫）