2020年12月3日，山東景陽岡酒業(yè)銷售服務有限公司發(fā)布《關于賴茆酒價格調整的通知》，通知稱，賴茆1986每瓶價格上調148元，精品賴茆每瓶價格上調118元，復窖賴茆每瓶價格上調60元。

　　對于賴茆系列產品的漲價，廠家方面表示，基于賴茆產品酒質不斷提升、包裝逐步升級、原材料價格上漲下的成本壓力所致。

　　結合行業(yè)層面看，五糧液、瀘州老窖、劍南春、古井貢、今世緣、水井坊企業(yè)近期均對相關產品進行了提價動作�；�于茅五瀘在高端市場的穩(wěn)定表現(xiàn)，本輪漲價潮主要集中在次高端產品。業(yè)界普遍認為，銷售旺季前的漲價固然有利于提振渠道、拉動回款和備貨，而能不能漲、漲多少除了由生產成本左右，關鍵還要看市場的接受度。

　　漲價是需要底氣的，市場認可度如何是區(qū)域品牌做出市場決策的“壓艙石”。有業(yè)內人士稱，山東、河南、廣東等地市場的醬酒熱已經形成了爆破之勢。山東作為酒類產銷大省，諸多貴醬品牌殺進齊魯大地，在列強環(huán)伺下，作為北派醬香的代表企業(yè)之一，景陽岡敢于亮劍，勇于提價，敢于向貴醬叫板，這本身就是品牌自信、品質自信和文化自信的彰顯。

　　南茅北虎的美譽，促成了跨越千里的合作

　　在茅臺的帶動下，醬酒熱漸成趨勢，醬酒品類有望成長為酒類板塊中“靚的仔”。當然，羅馬不是一天建成的，中 國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼馬勇就提出，名酒都是奮斗出來的，諸如茅臺等名酒也是在“一代代人匠人匠心的品質堅守、一代代人對品牌故事的傳承”的基礎之上奮斗出來的。

　　作為北派醬香產品的一支勁旅，景陽岡賴茆系列能夠在競爭激烈的山東市場獨樹一幟，緣于其30多年如一日的堅守、傳承與開拓，賴茆酒起初叫“賴茅”，由賴茅的傳人賴貴山派其子賴世倫駐廠指導生產，在那個信息相對閉塞的時代，是什么牽起了一南一北兩個品牌的情緣?故事還要從報紙上的一則消息講起。

　　1984年，山東景陽岡酒廠生產的兼香型產品——景陽岡陳釀被專家譽為“南茅北虎”。茅，即指茅臺酒，因景陽岡陳釀所在地為山東陽谷縣(打虎英雄武松的故鄉(xiāng))，故稱“南茅北虎”。當時，賴茅酒的傳人賴貴山在讀報看到這四個字時，令他眼前一亮，頓時萌生了來北方釀造一瓶優(yōu)質醬香酒的想法，打定主意后，“賴茅酒”的傳人賴貴山特意派其子賴世倫來到山東景陽岡酒廠考察。當時，景陽岡陳釀一瓶難求，“拿貨要憑批條”，排隊的人要從廠門口延伸到上百米……除了肉眼可見的暢銷實景，景陽岡陳釀還具有醬頭濃尾的典型風格，且廠里的基礎設施及人員配備較為齊全，雙方見面后，一拍即合，決定合作辦廠，成立“山東陽谷貴山聯(lián)合酒廠”，專門生產“賴茅酒”(后更名為賴茆酒，茆與茅同音不同形)。

　　之所以起名“山東陽谷貴山聯(lián)合酒廠”，“貴”指的是貴州，“山”指的是山東，一場跨越千里、突破地域阻隔的合作，就在1986年拉開了序幕。

　　復窖工藝全國一家

　　在山東景陽岡酒廠有限公司的廠區(qū)內，至今還有賴世倫穿著白大褂研究酒體風格的照片。據廠里的老師傅回憶說，留著一把濃密胡子的賴世倫經常在廠里一住就是個把月，并手把手地教工人師傅翻料、掌握堆積發(fā)酵的火候，一有時間，他就把自己“悶”在實驗室里，鼓搗那些瓶瓶罐罐。

　　對中醫(yī)頗有研究的賴世倫為景陽岡賴茆酒的生產，開創(chuàng)了全國獨此一家的復窖工藝。何為復窖工藝？醬香型白酒需要在陶壇中歷經時光的淬煉，方能成就優(yōu)雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長、空杯留香持久的典型風格。景陽岡賴茆酒在存儲時，即“用140種草藥”封藏于陶壇四周，使其與中藥分子相互滲透，生產的酒以醬香為主，具有焦香、醬香和藥香復雜而協(xié)調的復合香氣。

　　2007年11月27日，已故白酒泰斗沈怡方到山東景陽岡酒廠有限公司考察和指導工作，在品評了賴茆酒后說，賴茆是北方醬香典范，具有獨特的藥香，飲后有舒適感，酒很好。獨特的藥香是品飲過程中的感受，而飲后有舒適感則是飲后的體驗。沈怡方對賴茆酒的品鑒評語，無疑是從消費體驗角度，給予了景陽岡賴茆酒肯定與好評。

　　墻內開花兩頭香

　　金杯銀杯不如消費者的口碑。近年來，景陽岡賴茆系列酒在獲得消費者認可的同時，還斬獲了國際大獎、國內大獎，可謂是墻內開花兩頭香。

　　2019年，景陽岡賴茆1986和賴茆復窖雙雙榮獲“2019布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎”。布魯塞爾國際烈性酒大賽是三大酒類賽事之一，具有“酒界奧斯卡”“烈性酒中的奧運會”的美譽，名白酒專家梁邦昌指出，景陽岡賴茆酒既保持了醬香白酒的典型風味，又利用復窖工藝賦予其獨特的風味體驗，有傳承、有創(chuàng)新、有文化、有品質，在醬香型白酒的工藝和品質創(chuàng)新方面做的探索是成功的，他對景陽岡賴茆酒未來的發(fā)展寄予厚望，同時指出，創(chuàng)新不是為了改變而改變，創(chuàng)新是為了更好，傳承和創(chuàng)新是白酒生命力的源泉。

　　2020年12月9日，在由中 國食品工業(yè)協(xié)會主辦的“2020黃淮流域白酒核心產區(qū)高質量發(fā)展峰會”上，山東景陽岡酒廠有限公司選送的景陽岡賴茆酒，以其“醬香和藥香復雜而協(xié)調的復合香氣，酒體豐滿醇厚，幽雅細膩，回味悠長”等特點，榮獲“2020第三屆黃淮流域白酒核心產區(qū)地域標志產品”稱號。

　　提升消費認知

　　正如名白酒專家梁邦昌所言，傳承和創(chuàng)新是白酒生命力的源泉，賴茆酒有傳承，有創(chuàng)新，有全國獨此一家的復窖工藝，如何讓更多的消費者認知、認可，就成為山東景陽岡酒廠有限公司謀篇布局的戰(zhàn)略思考。

　　一個企業(yè)要想行穩(wěn)致遠，離不開企業(yè)家這個“舵手”對航向的把握；一個產品要在市場上立得住、走得遠，首先就要做好定位，包括消費人群的定位、消費場景的定位以及品牌文化的推廣等。

　　山東景陽岡酒廠有限公司一直堅持“景陽岡酒，禮遇英雄”的品牌文化，堅持將賴茆1986打造成中高端消費市場的大單品，通過高端品鑒會、組織團購等形式，打入精英群體的消費圈層中，借助景陽岡酒源遠流長的英雄文化，傳播正能量，輸入新時代的英雄價值觀，致敬推動時代前行的普通人。

　　山東是白酒的產銷大省，也是醬酒的熱銷大省，為了樹立景陽岡賴茆酒的品牌地位，早在2019年5月，山東景陽岡酒廠有限公司就設立了景陽岡酒濟南銷售公司，目的就是在鞏固聊城大本營市場的前提下，依托省會城市的優(yōu)勢資源與渠道輻射帶動力，對山東市場重新進行規(guī)劃布局。據悉，景陽岡酒廠有限公司在山東的臨清、高唐、萊蕪、東營、鄒平、滕州、膠南、濟南等地均選址建設專賣店，實現(xiàn)了景陽岡酒省內市場的穩(wěn)步推進與消費體驗的同步升級。而景陽岡酒濟南銷售公司的運營，則為更多的山東消費者品鑒到正宗醬香賴茆提供了更加便利的條件和更加優(yōu)質的服務。（來源：華夏酒報 編輯：趙鑫 記者 苗倩）