濟(jì)南——老舍筆下的《濟(jì)南的冬天》尚未來到，大明湖畔的楊柳依舊垂著綠色絲絳，2020年的一場被譽(yù)為業(yè)界“天下第1會”的全國糖酒交易會，也在這里拉開了帷幕。

　　金秋10月，川酒集團(tuán)步入了秋糖會場，帶著他的“三愿景”和三年來的成績單，在本次糖酒交易會上，開始了他的“沙場秋點(diǎn)兵”。

　　作為大型綜合性國有企業(yè)，川酒集團(tuán)自2017年成立起就秉承“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的企業(yè)宗旨，致力于成為大的原酒生產(chǎn)供應(yīng)商、大的國優(yōu)品牌運(yùn)營商和大的酒類產(chǎn)品經(jīng)銷商。

　　深耕細(xì)作

　　積極擴(kuò)大原酒優(yōu)勢

　　川酒甲天下，原酒是四川一大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。原酒板塊已經(jīng)成為了川酒集團(tuán)“三愿景”的重要組成部分。川酒集團(tuán)依托四川白酒原產(chǎn)地優(yōu)勢，聚合優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)資源共同發(fā)展，已建成覆蓋瀘州、宜賓、成都三大產(chǎn)區(qū)的醬香、濃香和濃醬兼香型白酒生產(chǎn)基地，聚合省內(nèi)外酒企260多家，品牌1740個(gè)，梳理優(yōu)質(zhì)窖池資源，以滿足各類酒類企業(yè)和消費(fèi)者的不同需求。目前，川酒集團(tuán)的窖池?cái)?shù)量與白酒產(chǎn)能、儲能均居四川先地位。

　　此外，記者在川酒集團(tuán)秋糖展位上也發(fā)現(xiàn)，此次川酒集團(tuán)首次展示了清香型產(chǎn)品以及川晉酒業(yè)聯(lián)盟版圖。據(jù)悉，在剛剛結(jié)束的2020年9月第四屆山西世界酒文化博覽會上，川酒集團(tuán)與山西杏花產(chǎn)區(qū)酒業(yè)集團(tuán)正式達(dá)成全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略合作，共享平臺資源，在原酒、技術(shù)、會展方面形成合作聯(lián)盟。這不僅意味著川酒集團(tuán)原酒板塊從“濃醬”為主升級為“濃醬清”三香齊放，也是川酒集團(tuán)走出四川，布局全國，形成三大主流香型原酒生產(chǎn)、供應(yīng)資源矩陣的重要一步。

　　在聚合優(yōu)質(zhì)原酒資源的基礎(chǔ)上，川酒集團(tuán)舉全力搭建產(chǎn)學(xué)研培一體的川酒研究院，并建立起生產(chǎn)技術(shù)中心、質(zhì)量控制中心、酒體設(shè)計(jì)中心等機(jī)構(gòu)，為好酒品質(zhì)保駕護(hù)航。川酒集團(tuán)還與張良大師工作室等全國 酒業(yè)科研院所合作，將技術(shù)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢，讓川酒原酒品質(zhì)“更上一層樓”，打造川酒集團(tuán)原酒金字招牌。

　　構(gòu)建名優(yōu)產(chǎn)品矩陣

　　提升品牌影響力

　　在有了原酒供應(yīng)鏈端的優(yōu)勢之后，如何在越來越理性的白酒消費(fèi)市場做大品牌，找到自己的市場定位，也是川酒集團(tuán)在發(fā)展戰(zhàn)略中的重要布局。

　　記者在川酒集團(tuán)的成品酒展示區(qū)，看到了川酒集團(tuán)在復(fù)興和壯大國優(yōu)品牌過程中所取得的階段性成績。據(jù)現(xiàn)場工作人員介紹，目前川酒集團(tuán)已經(jīng)積極構(gòu)建國優(yōu)系列矩陣，復(fù)興壯大國優(yōu)品牌，已完成敘府、二峨等多個(gè)國優(yōu)品牌并購及抱團(tuán)發(fā)展。同時(shí)，敘府、赤渡、二峨、禮傳、云邊藏秘等成品酒已經(jīng)憑借其獨(dú)特的品質(zhì)優(yōu)勢和市場影響力，逐步得到市場認(rèn)可。其中，敘府柔雅15和二峨驕子尊耀版，還在今年舉行的2020國際烈酒&葡萄酒(中 國)大獎(jiǎng)賽雙雙獲得“金獎(jiǎng)”。

　　線上線下一體化

　　全產(chǎn)業(yè)鏈模式優(yōu)勢凸顯

　　除了在原酒和成品酒方面發(fā)力，川酒集團(tuán)還“致力于成為大的酒類產(chǎn)品經(jīng)銷商”。記者了解到，川酒集團(tuán)積極探索酒類終端消費(fèi)市場的新零售模式，極力拓展OEM定制化銷售模式、量販?zhǔn)骄苽}生活模式、旗艦店體驗(yàn)?zāi)Ｊ�，傾力打造線上線下相結(jié)合的銷售體系。目前，川酒集團(tuán)已經(jīng)建立“酒倉”新零售連鎖門店，通過酒倉旗艦店集中展示、銷售四川乃至的酒類產(chǎn)品，真正實(shí)現(xiàn)了從渠道到終端的共建共享。

　　未來，川酒集團(tuán)還將應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思維，建立“白酒中 國”大數(shù)據(jù)平臺。通過抓取消費(fèi)者的價(jià)值觀、生活觀和消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行大數(shù)據(jù)的分析和聚合，推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)的智能化、數(shù)據(jù)化和平臺化，開啟白酒產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)時(shí)代。

　　栽得梧桐樹，自有鳳來?xiàng)�。隨著川酒集團(tuán)規(guī)模的壯大和影響力的提升，越來越多的商家和大型酒企正與川酒集團(tuán)在原酒與技術(shù)指導(dǎo)、成品酒品牌運(yùn)營、酒類經(jīng)銷等方面合作，其全產(chǎn)業(yè)鏈平臺的優(yōu)勢正逐步顯現(xiàn)。

　　未來，川酒集團(tuán)將繼續(xù)秉承“一輩子認(rèn)認(rèn)真真做好一件事”理念，聚合優(yōu)質(zhì)白酒資源，挖掘名優(yōu)品牌價(jià)值，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級，為白酒產(chǎn)業(yè)傳承創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展做出更大貢獻(xiàn)。（來源：華夏酒報(bào) 編輯：趙鑫）