5月21日,小滿節(jié)氣。取“富則盈,滿則存”之美好寓意,五糧液8萬噸陶壇酒庫在這天正式啟用。
五糧液8萬噸陶壇酒庫是公司重大在建項目——30萬噸陶壇陳釀酒庫項目的一期工程,新建10棟陶壇酒庫,可存放80000個陶壇,儲存優(yōu)質原酒8萬噸。
通過陶壇儲存,將促進優(yōu)質酒體在陳釀期內老熟,使酒質更加穩(wěn)定,進一步提升酒體品質和口感。五糧液8萬噸陶壇酒庫正式啟用后,公司整體陶壇儲存能力達到30萬噸,進一步提升原酒儲存能力,更好地確保產品在灌裝前至少儲存3年以上;進一步提升按不同年份儲存白酒的能力,更好地滿足消費者個性化需求。
近年來,公司以重大項目建設為牽引,以滿足消費升級新需求為目標,把握優(yōu)質濃香白酒稀缺的市場機遇,加速推進一系列重大項目建設,夯實持續(xù)穩(wěn)健高質量發(fā)展基礎。2021年,勾儲酒庫擴能項目等4個在建項目主體工程順利完工,除8萬噸陶壇酒庫今正式啟用外,36萬噸勾儲酒庫一期項目也即將投產使用,公司在“十四五”期間建成國內領 先的100萬噸儲酒基地已初具雛形。
公司將堅持“打造‘生態(tài)、品質、文化、數字、陽光’五位一體、持續(xù)穩(wěn)健高質量發(fā)展的五糧液”發(fā)展路徑,遵循“種、釀、選、陳、調”美酒五字訣,繼續(xù)加快戰(zhàn)略性、前瞻性布局,不斷優(yōu)化產品結構、增強產品競爭力,加速向建設產品卓越、品牌卓著、創(chuàng)新領 先、治理現代的世界一 流酒企奮進。(來源:五糧液集團)