6月16日,五糧液仙林生態(tài)文化節(jié)暨“五糧本草”新品上市發(fā)布會在宜賓舉行,發(fā)布了五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)公司精心研發(fā)并首創(chuàng)的五糧新品味核心產(chǎn)品“五糧本草”露酒。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉,五糧液集團(tuán)(股份)公司黨委書記、董事長曾從欽,四川輕化工大學(xué)黨委副書記、校長、中國白酒學(xué)院院長庹先國,中國酒業(yè)協(xié)會露酒分會秘 書 長王旭亮等參加活動。
宋書玉在致辭中說,露酒是具有濃郁民族特性和文化特色的古老酒種,始于商周、盛于唐元、豐于明清,在中國特有的“藥食同源” 理論基礎(chǔ)上,采用不同的加工方法釀制而成,融滋補(bǔ)、健身、防病、延壽作用為一體,歷經(jīng)千百年來的繼承與釀造實(shí)踐發(fā)展已自成體系,是飲料酒中極具民族傳統(tǒng)風(fēng)格的酒種。Z新的《飲料酒術(shù)語和分類》GB/T 17204—2021國家標(biāo)準(zhǔn)中,將露酒作為中國白酒的一級分類,與發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒共同構(gòu)成中國四大酒類。這一新定位的確立,將更有利于露酒產(chǎn)業(yè)對市場細(xì)分、品類細(xì)分、功能細(xì)分、工藝細(xì)分和風(fēng)格多樣化的呈現(xiàn)。
此次上新的“五糧本草”露酒,以浸提和復(fù)蒸餾的傳統(tǒng)工藝為徑,精選優(yōu)質(zhì)五糧濃香基酒,萃取多種草本精華而成,酒體色澤晶瑩微黃、自然老陳,酒花細(xì)膩持久,酒香典雅芬芳,酒味醇厚甘冽,回味悠長,別具一格。宋書玉高度評價(jià)了“五糧本草”露酒,認(rèn)為這款酒有“六和六美”可表——“和文化,美傳承”“和人文,美未來”“和標(biāo)準(zhǔn),美品類”“和守正,美創(chuàng)新”“和風(fēng)味,美消費(fèi)”“和天地,美人和”,不僅體現(xiàn)出五糧液對“三花五草”道地品質(zhì)的極 致追求,更顯現(xiàn)出以現(xiàn)代科技萃取草本精華、追求草本之靈,彰顯和美瓊漿的魅力所在。
近年來,隨著露酒發(fā)展動力日益增強(qiáng)、消費(fèi)群體日益增多、市場體量日益增大、行業(yè)品牌日益增值,五糧液充分發(fā)揮產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢、古窖池群優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢、消費(fèi)群體優(yōu)勢“五大核心優(yōu)勢”,堅(jiān)持品質(zhì)為基、文化鑄魂、守正創(chuàng)新,持續(xù)布局酒類賽道,致力于在全 球范圍內(nèi)打造品類齊全的酒類品牌組合,形成了以五糧液酒、五糧液濃香酒、仙林生態(tài)酒為代表的產(chǎn)品品牌體系,持續(xù)滿足不同層次消費(fèi)者對美好生活的需要。
其中,五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)公司作為果露酒行業(yè)領(lǐng) 先企業(yè)和五糧液酒業(yè)主業(yè)三大板塊之一,始終以“傳承五糧工匠精神、引 領(lǐng)創(chuàng)新新品類、踐行高質(zhì)量發(fā)展”作為發(fā)展定位,堅(jiān)持“重點(diǎn)發(fā)展露酒、加快發(fā)展果酒、穩(wěn)步發(fā)展葡萄酒”的品類發(fā)展戰(zhàn)略思路為指導(dǎo),通過“堅(jiān)守五糧品質(zhì)、創(chuàng)五糧新品味”為戰(zhàn)略發(fā)展路徑,不斷塑造品牌特性、強(qiáng)化品牌張力。
近三年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,以竹蓀、綠豆、天麻、松茸為配方的特色酒品,從200多萬箱到目前400多萬箱產(chǎn)品銷量,年平均增速為45.6%,特別是近年來在新零售渠道發(fā)展迅猛,銷量年平均增長率高達(dá)165%。
據(jù)了解,面對高速發(fā)展的果露酒行業(yè),五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)公司以消費(fèi)者需求為出發(fā)點(diǎn)、以品類創(chuàng)新為切入點(diǎn),逐步完善產(chǎn)品梯隊(duì),圍繞“1+2+2”的品牌矩陣,多維度細(xì)分、全 方 位覆蓋市場。這次首創(chuàng)五糧新品味“五糧本草”露酒,公司將其定位為中高端產(chǎn)品,作為戰(zhàn)略核心大單品進(jìn)行打造,未來將以“龍虎、上選”定位為區(qū)域性、戰(zhàn)術(shù)性品牌進(jìn)行打造,全 面覆蓋200-600元價(jià)位段的露酒市場。
五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)公司成立于1998年,在這20多年的歷程中,始終以五糧液公司質(zhì)量體系、管理體系標(biāo)準(zhǔn)為指導(dǎo),致力于果露酒產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的綜合型酒企。公司曾先后被四川省行業(yè)協(xié)會評為先進(jìn)會員企業(yè)、“2022年度中國產(chǎn)業(yè)風(fēng)云企業(yè)”,近年來公司多個(gè)品牌產(chǎn)品,也榮獲酒類行業(yè)Z高獎(jiǎng)項(xiàng)——青酌獎(jiǎng)。(來源:金融界)