作為2023四川國際美酒博覽會的重磅活動之一，2023全國白酒國家評委年會6月17日上午在綿竹召開。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，德陽市政協(xié)副主 席張清良，中國酒業(yè)協(xié)會副甘權(quán)，綿竹市委副書記、市長耿垣合，四川劍南春（集團(tuán)）有限責(zé)任公司總工程師徐占成和來自全國的400余位國 家 級 白酒評委出席了年會。

　　本次年會為期兩天，期間，來自全國的400余位國 家 級白酒評委將依據(jù)香型、度數(shù)及價格帶等因素，并結(jié)合中國酒業(yè)協(xié)會的白酒計(jì)算機(jī)品酒系統(tǒng)，從產(chǎn)品香氣、酒體色澤、酒品口感等維度，對12大香型的200余款市場主流產(chǎn)品進(jìn)行專業(yè)品評和質(zhì)量鑒評，并將圍繞白酒品質(zhì)提升、產(chǎn)品創(chuàng)新、品質(zhì)鑒評交流探討。

　　宋書玉理事長在致辭中表示，國 家 級白酒評委是白酒行業(yè)感官品評技能的Z高水平，也是引 領(lǐng)和支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心力量。要加強(qiáng)交流學(xué)習(xí)，全 面優(yōu)化和提升技術(shù)體系，推動中國白酒在品質(zhì)提升、品質(zhì)鑒評、酒體創(chuàng)新和產(chǎn)品創(chuàng)新等領(lǐng)域取得更大發(fā)展；要充分發(fā)揮國 家 級 白酒評委的技術(shù)技能，為企業(yè)在白酒品質(zhì)升級、文化升級、創(chuàng)新升級等方面提供專業(yè)化指導(dǎo)，用高品質(zhì)的美酒滿足消費(fèi)需求；同時，要在品評技術(shù)、技能人才的培育、職業(yè)教育等方面充分發(fā)揮國評隊(duì)伍在帶徒傳技、技能攻關(guān)、技能推廣等方面的重要作用，不斷加強(qiáng)專業(yè)技能人才隊(duì)伍建設(shè)，進(jìn)一步提升品評技術(shù)水平和整體素質(zhì)，推動品評技能向社會全 面普及。

　　耿垣合市長說，綿竹作為川酒五大產(chǎn)區(qū)之一，近年來在中國酒業(yè)協(xié)會的精心指導(dǎo)下，在全國酒業(yè)同仁的關(guān)心支持一下，順應(yīng)白酒經(jīng)濟(jì)向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢企業(yè)、優(yōu)勢品牌積聚發(fā)展的趨勢，全 面落實(shí)白酒“珠峰攀登”計(jì)劃，努力提升“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”品牌價值。綿竹將持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)業(yè)存量倍增和增量突破，著力構(gòu)建以劍南春為龍頭的“1+5+N”白酒產(chǎn)業(yè)集群，強(qiáng)化全產(chǎn)業(yè)鏈白酒園區(qū)建設(shè)，突出引 領(lǐng)性項(xiàng)目支撐作用，力爭到2025年白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破500億元，稅收突破100億元。希望通過本次年會平臺，能夠充分展示綿竹酒業(yè)發(fā)展的良好基礎(chǔ)和品牌形象。同時期待能與中國酒業(yè)協(xié)會以及各位嘉賓、各位專家持續(xù)深化交流合作，在產(chǎn)業(yè)、技術(shù)、人才培養(yǎng)等方面共同開辟新的合作渠道和共享平臺，共同推動綿竹酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　全國白酒國家評委年會是白酒行業(yè)技術(shù)交流的大會，也是主流產(chǎn)品進(jìn)行展示的盛會，今年則是歷年來規(guī)模Z大、人數(shù)Z多的一次年會。對于目前白酒市場上的主流產(chǎn)品來說，這也是行業(yè)內(nèi)Z高水平、Z具權(quán)威的一次品鑒與研討。（中國酒業(yè)協(xié)會CADA）