時(shí)尚文旅、跨界融合。隨著高質(zhì)量跨越式發(fā)展戰(zhàn)略的快速落地,青島啤酒正在實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品到場(chǎng)景的延伸、從行業(yè)到生態(tài)的拓展、從單賽道到多賽道的跨越、從傳統(tǒng)制造業(yè)向工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的轉(zhuǎn)型。
快樂、健康、時(shí)尚三大板塊的革新布局讓消費(fèi)者看到了一個(gè)百年品牌向百年潮牌的跨越。旗下文旅產(chǎn)業(yè)乘勢(shì)起航,近年來驚喜不斷,從青島啤酒博物館到詩酒山海主題民宿、從啤酒精釀花園到啤酒文旅小鎮(zhèn)……
一個(gè)個(gè)沉浸式的啤酒主題場(chǎng)景成為啤酒文化和美好生活的載體,一個(gè)個(gè)創(chuàng)意產(chǎn)品和互動(dòng)讓消費(fèi)者在喜愛啤酒之余,對(duì)青島啤酒有了更多的驚喜與期待。4月,疫散花開,青島市各大景區(qū)、文博場(chǎng)所陸續(xù)開門納客,鉚足了勁重啟2022。青島新聞網(wǎng)“鉚足虎勁文旅爭(zhēng)先”專欄今天專訪青島啤酒文化傳播有限公司副總經(jīng)理、青島啤酒國際旅游發(fā)展有限公司總經(jīng)理曾超女士。
面對(duì)Z時(shí)代新型消費(fèi),青啤文旅的營銷推廣及版圖拓展上有哪些新思路、新想法?2022年,新的一年,青啤文旅將給消費(fèi)者和市民帶來哪些驚喜呢?且聽曾總娓娓道來——
青島啤酒時(shí)尚文旅
創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景賦能美好生活
“我大學(xué)畢業(yè)后就在青島啤酒工作,對(duì)青啤有著深深的感情。之前對(duì)青啤文化更多的尊敬和熱愛,現(xiàn)在分管青啤文旅市場(chǎng)營銷工作,青啤文化對(duì)我更多是責(zé)任,因?yàn)樗粌H是一個(gè)產(chǎn)品,一個(gè)展館,更是青島啤酒對(duì)外傳播的窗口,是品牌與消費(fèi)者近距離互動(dòng)的機(jī)會(huì)。如何理解對(duì)、傳播好,并把它轉(zhuǎn)化成一個(gè)個(gè)文化業(yè)態(tài)和產(chǎn)品,讓消費(fèi)者更好的感受到它的快樂與美好,是我現(xiàn)在想要努力做到的!痹榻B道。
青島啤酒文旅業(yè)務(wù)從2003年運(yùn)營青島啤酒博物館起步,后拓展純生之旅體驗(yàn)館,開發(fā)詩酒山海主題民宿,旗下業(yè)務(wù)也不斷豐富,從參觀接待到文創(chuàng)研發(fā)、餐飲服務(wù)、面包坊、咖啡廳、酒吧運(yùn)營,以及旅游產(chǎn)品及線路打造,青啤文旅已經(jīng)成為涵蓋吃、住、行、游、購、娛等體驗(yàn)、獨(dú)具城市特色的綜合性文旅品牌。
于是在去年5月,青島啤酒文旅板塊將博物館、民宿及相關(guān)業(yè)態(tài)的市場(chǎng)營銷工作整合到一起,成立了青島啤酒國際旅游發(fā)展有限公司,推出“青島啤酒時(shí)尚文旅”品牌。在企業(yè)管理及啤酒節(jié)營銷上有著豐富經(jīng)驗(yàn)的曾超,被任命為青島啤酒國際旅游發(fā)展有限公司總經(jīng)理,負(fù)責(zé)青啤文旅旗下各業(yè)態(tài)的市場(chǎng)營銷工作。
青啤文旅成立之后,迅速整合內(nèi)外部資源,建體系、組團(tuán)隊(duì)、拓市場(chǎng),力圖原有品質(zhì)基礎(chǔ)上,重點(diǎn)開拓新的體驗(yàn)內(nèi)容,開拓新的市場(chǎng)賽道。
5月,迅速聯(lián)動(dòng)全城推出“美好生活節(jié)“,在數(shù)千市民的參與見證下,青啤文旅正式亮相;
6月,策劃打造青島首 個(gè)啤酒主題的光影藝術(shù)特展—“拾光之沫”正式面向游客開放;
7月,全新打造的青啤文旅研學(xué)、游學(xué)產(chǎn)品成為暑期熱門;
8月,打造淄博青島國際啤酒節(jié),10天共計(jì)接待12.1萬人;
9月,推出東麥窯首屆桂花節(jié),瑜上山間民宿一舉上榜“十大受歡迎國內(nèi)民宿”。
10月,青啤文旅獲邀亮相中國國潮大會(huì),引起行業(yè)廣泛關(guān)注。
11月12月,將B站首次引入山東,聯(lián)合推出“干杯,二次元”活動(dòng),成為島城年底熱話題。
2021年,僅用8個(gè)月時(shí)間,青啤文旅給游客、市民和文旅行業(yè)帶來一次又一次的新體驗(yàn)、新驚喜,也讓大家對(duì)青啤文旅品牌新的認(rèn)知,新的期待。
為俘獲年輕人de心
打造實(shí)景沉浸式“劇游”
青啤博物館作為建館19年的老館,近年來屢屢創(chuàng)新,一次次打破博物館的界限,為外人所稱道。
“營銷環(huán)境雖然一直在變,但我認(rèn)為做好內(nèi)容是營銷不變的追求。我們的項(xiàng)目一直在求新求年輕化,當(dāng)前接待的游客平均年齡在33歲左右,我們還要繼續(xù)年輕化,把這個(gè)數(shù)字再往下降!痹硎尽
今年青啤博物館將重點(diǎn)打造沉浸式“劇游”項(xiàng)目,打造純實(shí)景主題空間,帶來不一樣的劇游體驗(yàn),預(yù)計(jì)5月份對(duì)外開放。
據(jù)央視報(bào)道,“劇本殺”創(chuàng)收規(guī)模已超過100億,已經(jīng)成為Z時(shí)代新型消費(fèi)的文化娛樂主流需求。年輕人都愛的劇本殺,正在為文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展打開一扇新的大門。
青島啤酒博物館以活力時(shí)尚為出發(fā)點(diǎn),顛覆原有的參觀線路,結(jié)合劇本殺和密室的形式,將原本被動(dòng)參觀的博物館,變成主動(dòng)探秘的諜戰(zhàn)大片《覺醒的釀造師》。本次劇游項(xiàng)目故事背景和設(shè)計(jì)風(fēng)格都是民國時(shí)期的,換裝踏入百年老樓,開啟在地下黨、保密局、廠職工三方勢(shì)力中保護(hù)啤酒廠設(shè)施,爭(zhēng)奪釀酒秘方的故事。
一條貫穿主線,10位真人NPC顏值在線演繹17個(gè)主線任務(wù)點(diǎn)、3大隱藏密室、多個(gè)不同的結(jié)局。以游客為點(diǎn),劇本為線,景區(qū)為面,將劇本殺運(yùn)營思維引入到景區(qū),在劇本情節(jié)的推動(dòng)下,豐富游客在景區(qū)場(chǎng)景內(nèi)的沉浸體驗(yàn)感,點(diǎn)線面交互聯(lián)動(dòng)。
“相信年輕人在體驗(yàn)過我們博物館內(nèi)的‘工業(yè)風(fēng)’‘民國風(fēng)’劇游后,會(huì)大呼過癮!痹騽∶詡儼l(fā)出熱情邀請(qǐng)。
研學(xué)游學(xué)“牛刀小試”
今年繼續(xù)研磨產(chǎn)品拓展本地市場(chǎng)
去年博物館“牛刀小試”的研學(xué)和游學(xué)產(chǎn)品都取得了不錯(cuò)的業(yè)績,不僅成為全國科普教育基地,水凈化的課程還榮獲青島市研學(xué)課程第 一名,吸引了各地企業(yè)和學(xué)校前來體驗(yàn)。
近年,青啤博物館不斷創(chuàng)新科普活動(dòng),陸續(xù)舉辦拾光之沫光影特展、啤酒節(jié)臨展、啤酒花主題展等各種活動(dòng),作為國家一級(jí)博物館的青島啤酒博物館,充分利用館內(nèi)的展示特色和先進(jìn)的工業(yè)技術(shù),開發(fā)了系列專業(yè)性、趣味性、科技性、高互動(dòng)性的啤酒花研學(xué)、酵母研學(xué)、麥芽研學(xué)、水凈化研學(xué)等實(shí)踐活動(dòng)。
其中既有針對(duì)適合青少年的校外研學(xué)活動(dòng),也有適合大學(xué)生、企業(yè)組織的游學(xué)課堂,至今已舉辦研學(xué)活動(dòng)600余場(chǎng),還與設(shè)計(jì)院校聯(lián)合搭建文化創(chuàng)意產(chǎn)學(xué)研平臺(tái),與眾多高校聯(lián)合舉辦大學(xué)生研學(xué)實(shí)踐活動(dòng),搭建企業(yè)之間深度溝通交流的平臺(tái)。
“今年我們會(huì)持續(xù)優(yōu)化升級(jí),先把產(chǎn)品做好,同步開拓市場(chǎng)。研學(xué)針對(duì)的是青少年群體,從增量角度做大本地市場(chǎng);游學(xué)做的是成年商務(wù)客群,把青啤文化體驗(yàn)和交流學(xué)習(xí)相結(jié)合,市場(chǎng)反響特別好!痹l(fā)揮她穩(wěn)扎穩(wěn)打的性格,小步慢走,不斷打磨,漸進(jìn)到位。
挖掘在地文化
讓青啤文旅民宿有質(zhì)感有溫度
2020年疫情期間,青啤文旅在嶗山沙子口東麥窯打造了瑜上山間和仙居嶗山兩個(gè)民宿,經(jīng)過一年多的運(yùn)營,已成為全國受歡迎十大民宿之一,在節(jié)假日往往是“一房難求”。
去年曾超帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在考察前往國內(nèi)為知名的浙江莫干山民宿群探訪尋寶,“這一次探訪對(duì)我們每個(gè)人收獲都很大,大的感受就是民宿推出的互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)多到客人不想走。所以考察回來后我們就開始策劃!
今年,青啤文旅計(jì)劃在兩間民宿內(nèi)將不間斷地推出各類特色活動(dòng),比如桂花節(jié)、鲅魚節(jié),劇本殺,茶藝、剪紙、露天電影等,更有下午茶、入夜禮、私湯禮遇、管家服務(wù)等體驗(yàn)。與此同時(shí),還將對(duì)房間硬件進(jìn)行設(shè)計(jì)改造。從軟件和硬件上,給游客提供有溫度的民宿享受。
作為一家極其重視社會(huì)責(zé)任感的企業(yè),青啤文旅在民宿運(yùn)營過程中賦能鄉(xiāng)村振興,與東麥窯社區(qū)“兩委”班子緊密配合,開發(fā)鄉(xiāng)村資源、解決鄉(xiāng)村就業(yè)、盤活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、豐富鄉(xiāng)村生活、傳播鄉(xiāng)村文化。開業(yè)至今累計(jì)解決就業(yè)200人次、提升村民人均收入約7000元,為東麥窯村注入發(fā)展新動(dòng)能,成為聞名全國的鄉(xiāng)村振興示范村。
深度參與城市更新
青啤文旅產(chǎn)業(yè)今年“四處開花”
城市更新,是今年青島城市發(fā)展的一個(gè)“熱詞”!老城區(qū)的更新改造更是備受關(guān)注,2022年中山路城市記憶館、濟(jì)寧支路人才公寓一期、黃島路片區(qū)一期四方路、濰縣路19號(hào)改造項(xiàng)目等將實(shí)現(xiàn)開街運(yùn)營。
青啤文旅也于去年開始參與到老城復(fù)興中,擇址市北里院打造涵蓋啤酒、咖啡、面包等綜合體驗(yàn)的美好體驗(yàn)館。此外位于嶗山區(qū)青啤五廠的啤酒主題花園、地處西海岸的精釀啤酒花園、市南區(qū)的1903面包坊新店都在策劃推進(jìn)中,其中西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城內(nèi)建設(shè)精釀啤酒花園項(xiàng)目,項(xiàng)目總投資近3億元,項(xiàng)目建成后將成為青島啤酒品牌推廣、消費(fèi)者體驗(yàn)以及精釀啤酒消費(fèi)新高地。
曾超透露道,今年夏天,位于青島市市南區(qū)的1903面包坊、市北區(qū)里院的青啤文旅新體驗(yàn)館、西海岸新區(qū)的精釀啤酒花園三個(gè)項(xiàng)目都將正式對(duì)外開放。
青啤文旅總是一次次帶給世人驚喜,讓我們翹首以盼夏天的到來吧。(來源:人民號(hào))