萬(wàn)眾矚目的第二十二屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì),3月18日在成都舉行。
作為國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)舉辦的國(guó)際酒類(lèi)專(zhuān)業(yè)展覽會(huì),中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)堪稱(chēng)是全 球酒業(yè)的年度盛宴、多元酒業(yè)生態(tài)的璀璨舞臺(tái)。而中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)永 久舉辦地瀘州,更是一座享譽(yù)世界的“酒城”。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)何勇、瀘州市政府副羅隆兵、瀘州市商務(wù)和會(huì)展局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)唐一、瀘州市酒業(yè)發(fā)展促進(jìn)局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)葉仕良,出席了本次發(fā)布會(huì)。
發(fā)布會(huì)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副劉振國(guó)主持。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)何勇代表酒博會(huì)主辦方,在昨天的新聞發(fā)布會(huì)上宣布:第二十二屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)將于3月27日至30日在瀘州舉辦。塞爾維亞將作為主賓國(guó)亮相本屆酒博會(huì)。
何勇表示,“本屆酒博會(huì)沿用‘舉杯中國(guó)·品味世界’主題。我們希望通過(guò)酒博會(huì)這個(gè)平臺(tái),讓中國(guó)美酒在世界飄香,也讓全 球好酒走進(jìn)中國(guó)消費(fèi)者的生活!
據(jù)何勇介紹,第二十二屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)把產(chǎn)業(yè)端和市場(chǎng)端、產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈、國(guó)內(nèi)和國(guó)際整合到一起,特別突出消費(fèi)導(dǎo)向,體現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)化、市場(chǎng)化、社會(huì)化、國(guó)際化、數(shù)字化五大特點(diǎn)。
全 球酒業(yè)的年度盛宴
自2006年第 一屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)開(kāi)始,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)一直堅(jiān)持高門(mén)檻、高規(guī)格、高品質(zhì)辦展。在酒業(yè)同仁的共同努力下,而今無(wú)論規(guī)模、檔次還是影響力都實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍,已經(jīng)發(fā)展成為綜合性的酒類(lèi)國(guó)際展會(huì),堪稱(chēng)酒業(yè)發(fā)展壯闊版圖中熠熠生輝的標(biāo)志性盛會(huì)、世界酒文化的交流中心、酒類(lèi)品牌的匯集中心、先進(jìn)酒類(lèi)智能裝備的展示中心、企業(yè)新品發(fā)布的推介中心。
多元酒業(yè)生態(tài)的璀璨舞臺(tái)
多元酒品匯聚,展現(xiàn)全 球風(fēng)味。從東方醇厚綿柔的白酒,到西方優(yōu)雅馥郁的葡萄酒、果酒,再到清爽怡人的啤酒、獨(dú)具特色的露酒以及風(fēng)格各異的國(guó)際蒸餾酒、國(guó)粹黃酒等等,酒博會(huì)宛如一座巨大的酒品寶庫(kù),囊括了世界各地的佳釀。每一款酒都承載著其產(chǎn)地的風(fēng)土人情、釀造工藝與文化傳承。
全產(chǎn)業(yè)鏈融合,促進(jìn)協(xié)同發(fā)展。酒業(yè)生態(tài)不僅僅局限于酒品本身,還涵蓋從原料供應(yīng)、釀造技術(shù)、酒類(lèi)裝備、包裝包材到銷(xiāo)售渠道等全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)。在中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)上,產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)緊密相連、協(xié)同展示,促進(jìn)了整個(gè)酒業(yè)生態(tài)的協(xié)同發(fā)展,構(gòu)建起一個(gè)完整而充滿活力的產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。
多元文化碰撞,激發(fā)創(chuàng)新活力。酒作為一種文化載體,蘊(yùn)含著豐富的歷史與人文內(nèi)涵。在酒博會(huì)期間,多元文化相互碰撞、交流。各國(guó)名酒企業(yè)帶來(lái)各自的酒文化展示,讓人們深入了解不同國(guó)家和地區(qū)的酒文化精髓。
國(guó)際交流合作,拓展全 球視野。伴隨國(guó)際化程度不斷提升,中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)吸引了眾多國(guó)際知名酒企與政商代表、行業(yè)專(zhuān)家參與,架起了中外酒業(yè)交流合作的橋梁。中國(guó)酒企借此機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)國(guó)際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),拓展海外市場(chǎng);國(guó)外酒企也深入了解中國(guó)市場(chǎng)需求,加強(qiáng)與中國(guó)企業(yè)的合作。這種國(guó)際交流合作,不僅促進(jìn)了酒品貿(mào)易的增長(zhǎng),更拓展了酒業(yè)生態(tài)的全 球視野,讓各國(guó)酒業(yè)在相互學(xué)習(xí)、相互借鑒中共同發(fā)展,推動(dòng)全 球酒業(yè)生態(tài)更加繁榮多元。
五大特點(diǎn),突出消費(fèi)導(dǎo)向
——產(chǎn)業(yè)化:10 大展區(qū),涵蓋酒類(lèi)全產(chǎn)業(yè)鏈
產(chǎn)業(yè)化方面,本屆酒博會(huì)設(shè)置了10大展區(qū),展覽總面積超過(guò)8萬(wàn)平方米。設(shè)有白酒名酒展區(qū)、葡萄酒和果酒展區(qū)、露酒展區(qū)、啤酒嘉年華、國(guó)粹黃酒展區(qū)、進(jìn)口葡萄酒和國(guó)際蒸餾酒展區(qū)、釀造料酒展區(qū)、區(qū)域名優(yōu)白酒展區(qū)、陳年名酒展區(qū),還有酒類(lèi)裝備及包裝包材展區(qū),讓參觀者在這兒能一站式領(lǐng)略全 球酒文化的魅力,也給酒業(yè)同仁提供了特別廣闊的交流合作空間。
——市場(chǎng)化:行業(yè)轉(zhuǎn)變,酒博會(huì)聚焦轉(zhuǎn)型升級(jí)新動(dòng)向
酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)目前面臨增速放緩、競(jìng)爭(zhēng)更趨激烈、產(chǎn)業(yè)日趨分化,正從粗放往精細(xì)、從數(shù)量往質(zhì)量、從高速度往高質(zhì)量轉(zhuǎn)變。市場(chǎng)消費(fèi)走向品質(zhì)化升級(jí),消費(fèi)需求逐漸從 “量” 轉(zhuǎn)到 “質(zhì)”,白酒消費(fèi)進(jìn)入了 “品味文化、品味價(jià)值、品味生活方式” 的 3.0 創(chuàng)意新時(shí)代。這也意味著,酒業(yè)正邁向更高級(jí)別的競(jìng)爭(zhēng)階段。本屆酒博會(huì)還安排了中國(guó)國(guó)際酒業(yè)發(fā)展大會(huì)、第四屆中國(guó)酒業(yè)智能制造科技發(fā)展大會(huì)、第二屆中國(guó)酒業(yè)品牌設(shè)計(jì)大會(huì)、“互惠・互利・共贏”第三屆國(guó)際葡萄酒酒商交流會(huì)、“醞勢(shì)・啟新・謀遠(yuǎn)”中國(guó)酒業(yè)市場(chǎng)發(fā)展大會(huì)等,深入探討市場(chǎng)動(dòng)向、技術(shù)變革、產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)等核心議題,將為酒業(yè)轉(zhuǎn)型和消費(fèi)品升級(jí)提供智力支持。
——社會(huì)化:豐富活動(dòng),提升消費(fèi)體驗(yàn)
酒博會(huì)期間,各類(lèi)活動(dòng)精彩紛呈。2024 年度“青酌獎(jiǎng)”酒類(lèi)新品評(píng)選活動(dòng),將為優(yōu) 秀酒類(lèi)新品提供展示平臺(tái),拓展市場(chǎng)空間;2025 谷物釀造料酒 “醞味獎(jiǎng)”,將有效促進(jìn)料酒生產(chǎn)企業(yè)提升產(chǎn)品品質(zhì),激發(fā)企業(yè)活力和競(jìng)爭(zhēng)力;2025 Z美酒瓶包裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽(BAB2025),將集中展現(xiàn)酒類(lèi)包裝的創(chuàng)意與美學(xué),提升酒品設(shè)計(jì)包裝整體水平。此外,還有“十城聯(lián)動(dòng) 共享美食佳飲”嘉年華活動(dòng)、“酒城論劍・品酒爭(zhēng)霸”第九屆全國(guó)品酒師大賽、第十屆尋找民間好舌頭大賽等群眾性活動(dòng),讓參觀者的酒博之旅更加豐富、更加難忘。
——國(guó)際化:國(guó)際酒企踴躍 主賓國(guó)塞爾維亞亮相
本屆酒博會(huì)在國(guó)際化方面特色鮮明,全 球主要產(chǎn)酒國(guó)家和地區(qū)的參展商、采購(gòu)商、投資商紛紛到瀘州參展參會(huì)、考察合作。今年將有200余家國(guó)外酒企參加展出,累計(jì)開(kāi)設(shè)國(guó)家館50余個(gè),并專(zhuān)設(shè)國(guó)際精品館、國(guó)際綜合館,酒博會(huì)已成為中外酒業(yè)交流互鑒、合作洽談的重要平臺(tái)。這不僅為世界各國(guó)的名酒提供了一個(gè)集中展示的機(jī)會(huì),也讓世界各國(guó)更加了解中國(guó)的名酒,讓中國(guó)美酒走向世界。
從2016年酒博會(huì)首次設(shè)置主賓國(guó)以來(lái),先后邀請(qǐng)了格魯吉亞、澳大利亞、法國(guó)、意大利、智利、阿根廷、希臘、匈牙利等當(dāng)任主賓國(guó)。本屆酒博會(huì)邀請(qǐng)塞爾維亞作為主賓國(guó),專(zhuān)門(mén)設(shè)置了塞爾維亞館展區(qū)。
——數(shù)字化:線上線下整合,助力酒業(yè)升級(jí)
本屆酒博會(huì)在數(shù)字化方面將積極整合線上線下資源,搭建起全 方位的數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)與推廣體系,展現(xiàn)出獨(dú)特的魅力。一方面,在數(shù)字化、智能化技術(shù)應(yīng)用層面,酒企充分展示利用先進(jìn)的生產(chǎn)管理系統(tǒng)、智能倉(cāng)儲(chǔ)和物流系統(tǒng)等Z新技術(shù)改造升級(jí)成果的運(yùn)用;另一方面,“醉美瀘州・酒博商城”直播帶貨活動(dòng)也十分引人注目。通過(guò)精心挑選主播,設(shè)置直播場(chǎng)景,通過(guò)專(zhuān)業(yè)的酒類(lèi)知識(shí)講解和生動(dòng)展示,讓消費(fèi)者仿若身臨其境,增加產(chǎn)品的可信度與吸引力。
同時(shí),酒博會(huì)還借助一系列互聯(lián)網(wǎng)傳播手段,如社交媒體平臺(tái)的話題營(yíng)銷(xiāo)、短視頻平臺(tái)的創(chuàng)意內(nèi)容輸出等,擴(kuò)大酒博會(huì)及參展酒企的影響力。利用大數(shù)據(jù)分析精準(zhǔn)定位目標(biāo)消費(fèi)群體,推送個(gè)性化的酒產(chǎn)品信息,提高營(yíng)銷(xiāo)效率。
何勇總結(jié)指出:
展望未來(lái),中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)將持續(xù)給中外酒業(yè)交流合作搭建更廣闊、高 效、優(yōu)質(zhì)的平臺(tái),助力中國(guó)美酒飄香世界,推動(dòng)全 球酒業(yè)在交流互鑒中共同繁榮發(fā)展,書(shū)寫(xiě)中外酒文化交流合作的新篇章。相信第二十二屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)在推動(dòng)酒業(yè)國(guó)際化進(jìn)程、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品交易、信息服務(wù)、技術(shù)合作、投資促進(jìn)和文化交流等方面,都能發(fā)揮重要作用,給酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新活力。(中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA)