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羅斯柴爾德木桐酒莊紅葡萄酒2004(名莊)價格:1000.00元左右
類型 紅葡萄酒 干紅
品牌中英文 木桐莊園(Chateau Mouton)
葡萄品種 77%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),12%美樂(Merlot),9%品麗珠(Cabernet Franc),2%小味多(Petit Verdot)
年份 2004
產(chǎn)地 法國(France) 波爾多(Bordeaux)
子產(chǎn)地 波亞克(Pauillac)
級別 1855 一級莊
酒精度 12.5%
容量 750ml
香味分類 櫻桃、胡椒
色澤 寶石紅
酒體 中高
口感分類 飽滿
建議醒酒時間 2個小時
適宜品嘗溫度 12-18℃
搭配菜肴 烤牛肉、奶酪
橡木桶陳釀 18-24個月
1853 年,富有的銀行家Baron Nathaniel de Rothschild買下了木桐酒莊,并正式改名為Chateau Mouton-Rothschild。十五年后他的堂兄也買下了旁邊的拉菲莊,拉菲莊Chateau Lafite - Rothschild的姓氏Rothschild跟木桐一樣。但是在1855年波爾多酒的評級中木桐并沒有拉菲那么幸運進(jìn)入列級名莊1st Cru,它只排在2nd Cru。為此他們家族花了118年的時間和努力才爭回了榮譽。木桐莊園與拉菲莊園同屬于羅富齊家族所有,木桐(Mouton)法文原意是指 “羊”,這是因為莊園所在地以前是適合放羊人牧羊的山坡,所以稱之為“羊莊”。
1855年Chateau Mouton Rothschild只位列于2nd Cru,但是自從1922年爭強好勝的Philippe Rothschild男爵接管了莊園以后,他便向著1st Cru的稱號開始不懈的努力。Philippe男爵的努力沒有白費,1973年Chateau Mouton Rothschild終于晉升為1st Cru。
木桐酒的風(fēng)格比較另類,風(fēng)格介于拉菲和拉圖之間,特別是它的酒香十分獨特,帶有濃烈的莫加咖啡香味,喜歡咖啡的朋友會特別鐘愛。在一些較優(yōu)的年份,木桐酒 的酒身相當(dāng)豐厚,且回味悠長,酒質(zhì)純凈,沒有雜質(zhì),給人很優(yōu)雅的感覺。但如果碰上較差的年份,酒的風(fēng)格會變得平庸,毫不突出。木桐的酒缺乏穩(wěn)定性,好的時 候給人以驚喜,不好的時候又很平庸,因為這種特性讓酒客們對它又愛又恨。
木桐莊園直至1973年才破格升為1st Cru,其擁有者極有生意頭腦,木桐正酒每年都會邀請一位世界的藝術(shù)家,為其設(shè)計當(dāng)年的酒標(biāo),由于酒標(biāo)很具藝術(shù) 性,所以不論酒本身好壞,瓶子已經(jīng)具有收藏價值。特別是1973年的酒瓶,當(dāng)年邀請的是畫家畢加索,而這一年也是木桐莊園晉升為1st Cru的年份,因此 具有特別的收藏價值。
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