新西蘭德邁羽之冠干白葡萄酒，清新的淺綠色，具有番石榴，熱情果和酸橙的香氣，這些熱帶水果的特性延續(xù)到其飽滿的口感上，具有礦物般的質(zhì)地，回味爽脆悠長。

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新西蘭德邁羽之冠干白葡萄酒，市場參考價(jià)：390.00

年份：2013

詳細(xì)產(chǎn)地：新西蘭 霍克斯灣

葡萄品種：13%賽美蓉， 2%灰索維尼翁， 85%長相思

香味：番石榴，熱情果和酸橙的香氣

口感：豐潤精致

酒 精 度：13%vol

凈含量：750ml

建議醒酒時(shí)間：即開即飲

飲用溫度：10-13°C

搭配菜肴：土豆面團(tuán)配大蝦海鮮，三文魚金槍魚，白肉類。

德邁酒莊 Te Mata Estate

德邁酒莊是新西蘭古老的酒莊之一。它原本是德邁牧場的一部分，牧場主人約翰·查伯斯的第3個(gè)兒子貝納德曾經(jīng)到法國的葡萄酒區(qū)旅行，他發(fā)現(xiàn)家里牧場的自然條件與其非常相似， 從而發(fā)現(xiàn)該地的釀酒潛力。當(dāng)約翰將他的財(cái)產(chǎn)分給他的兒子們的時(shí)候，貝納德獲得了1,960公頃的德邁莊園。1892年，他在莊園的3塊園地上開始種植葡 萄，并于1896年首次釀酒。如今，德邁酒莊的3款的葡萄酒——科樂靈（Coleraine）、阿瓦提卡（Awatea）和埃爾斯頓（Elston）仍采用這3塊園地的葡萄。

1919年，查伯斯家族將該酒莊轉(zhuǎn)賣。幾經(jīng)易主，該酒莊被巴克和莫里這兩個(gè)家族經(jīng)營的公司購得。當(dāng)時(shí)，酒莊雖然仍在釀酒，但其葡萄園和釀酒都已在走下坡路。很快，一個(gè)為期20年的發(fā)展計(jì)劃就在酒莊中開始實(shí)施。新東家更新了酒莊的設(shè)備，同時(shí)通過租賃、經(jīng)營合同等方式獲得了更多的土地。1984年，彼得·考利（Peter Cowley）加入酒莊擔(dān)任釀酒師。在他的領(lǐng)導(dǎo)下，酒莊的釀酒技術(shù)得到進(jìn)一步的提高，并開始釀造高級(jí)葡萄酒。當(dāng)理查·斯瑪特博士 （Dr. Richard Smart）在1989年被聘為酒莊顧問的時(shí)候，酒莊在葡萄園內(nèi)重新種植了葡萄，并開始作長期的規(guī)劃。1994年，拉里·摩根（Larry Morgan）開始負(fù)責(zé)酒莊的葡萄種植事務(wù)，在提高葡萄質(zhì)量和增強(qiáng)營養(yǎng)方面進(jìn)行把關(guān)�，F(xiàn)在，該酒莊的是約翰·巴克（John Buck），市場和銷售主管是尼古拉斯·巴克（Nicholas Buck），釀酒師是費(fèi)爾·布羅迪（Phil Brodie）。

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