亨利布瓦洛酒莊葡萄園的總面積為15公頃,其中,種植白葡萄品種的葡萄園主要位于普里尼-蒙哈榭(puligny-montrachet)產(chǎn)區(qū)的穆謝爾園(clos de ...[查看詳情]
羅斯柴爾德家族旗下的木桐·羅斯柴爾德酒莊,不僅以美酒聞名于世,而且以獨(dú)特的酒標(biāo)設(shè)計(jì)出名。對于其他酒莊來說,人們關(guān)注的可能是年份、評分以及價格,但對于木 ...[查看詳情]
羅斯柴爾德家族旗下的木桐·羅斯柴爾德酒莊,不僅以美酒聞名于世,而且以獨(dú)特的酒標(biāo)設(shè)計(jì)出名。對于其他酒莊來說,人們關(guān)注的可能是年份、評分以及價格,但對于木 ...[查看詳情]
拉菲古堡的葡萄園占地112公頃,這些風(fēng)土條件得天獨(dú)厚的葡萄園分布在三個區(qū)域:環(huán)繞古堡的山丘、古堡西面的卡旭德高原(carruades plateau)以及毗鄰酒 ...[查看詳情]
拉圖吉羅酒莊的葡萄園總占地面積為10公頃,其中85的土地用于種植白葡萄。種植白葡萄的葡萄園主要分布在佩尼斯園(les perrieres)、布奇園(les bo ...[查看詳情]
兩百多年以來,路易拉圖酒莊依舊沿用家族的傳統(tǒng)工藝和釀酒哲學(xué),釀造出別具風(fēng)味和個性的葡萄酒。這里出產(chǎn)的葡萄酒皆為一級或特級葡萄酒,他們只在收成好的年份,才會考慮釀 ...[查看詳情]
勃艮第德沃酒莊根據(jù)葡萄的成熟程度和健康狀況,會選擇部分帶梗發(fā)酵。在釀造階段,葡萄將在大桶中控溫在12℃下進(jìn)行5至8天的低溫浸漬,酒精發(fā)酵大約持續(xù)約10至12天。 ...[查看詳情]
勃艮第德沃酒莊根據(jù)葡萄的成熟程度和健康狀況,會選擇部分帶梗發(fā)酵。在釀造階段,葡萄將在大桶中控溫在12℃下進(jìn)行5至8天的低溫浸漬,酒精發(fā)酵大約持續(xù)約10至12天。 ...[查看詳情]
路易拉圖酒莊依舊沿用家族的傳統(tǒng)工藝和釀酒哲學(xué),釀造出別具風(fēng)味和個性的葡萄酒。這里出產(chǎn)的葡萄酒皆為一級或特級葡萄酒,他們只在收成好的年份,才會考慮釀制及銷售葡萄酒 ...[查看詳情]
塞西爾特倫布酒莊葡萄園的占地面積總共為4公頃,分布在夜丘的香波-慕西尼村(chambolle-musigny)和沃恩-羅曼尼村(vosne-romanee)。其 ...[查看詳情]
"精準(zhǔn)有機(jī)"科學(xué)管理法是史密斯拉菲酒莊的一項(xiàng)創(chuàng)舉,目的是為了將創(chuàng)新性的葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù)與尊重包括土壤和葡萄藤在內(nèi)的有機(jī)生態(tài)的理念完美 ...[查看詳情]
布魯諾柯林酒莊在夏莎蒙哈榭產(chǎn)區(qū)擁有22個地塊,其中包括8個盛產(chǎn)白葡萄酒的一級園,他試圖反映每個產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特個性,這些產(chǎn)區(qū)緊密相依,卻又各不相同。 ...[查看詳情]
布魯諾柯林酒莊坐落在法國勃艮第(burgundy)的伯恩丘(cote de beaune)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座小型的家族式精品酒莊,以生產(chǎn)高品質(zhì)的白葡萄酒而聞名 ...[查看詳情]
保羅佩爾納父子酒莊位于勃艮第的普里尼蒙哈榭產(chǎn)區(qū),是一座大型的的家族式酒莊,也是普里尼蒙哈榭產(chǎn)區(qū)的代表酒莊,其占地面積僅次于樂弗雷(leflaive)酒莊。酒莊生 ...[查看詳情]
巴洛米洛酒莊在葡萄收獲采摘之后,會直接在葡萄園里進(jìn)行嚴(yán)格的篩選。篩選出的優(yōu)質(zhì)葡萄果實(shí)會被快速地運(yùn)送至釀酒廠,之后會立即進(jìn)行輕柔和氣控壓榨,以萃取出上佳的葡萄汁。 ...[查看詳情]
弗朗索瓦卡瑞濃酒莊現(xiàn)擁有占地超6公頃的葡萄園,其中90種植著chardonnay,其余種植pinot noir和aligote。酒莊從1992年起就使用機(jī)械或馬 ...[查看詳情]
拉菲古堡為了非常好地保留每個地塊的風(fēng)土特色,采摘后的葡萄會按地塊分開,進(jìn)入不同的發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵,酒精發(fā)酵完成后,葡萄酒液進(jìn)行蘋果酸-乳酸發(fā)酵(malolacti ...[查看詳情]
拉圖酒莊選用的橡木桶來自于法國中部的森林,正牌酒每年都會使用新橡木桶進(jìn)行熟化。在第1年的熟化過程中,釀酒師會使用密封性較弱的玻璃塞,讓葡萄酒與空氣進(jìn)行一定程度的 ...[查看詳情]
作為一家歷史悠久的酒莊,瑪歌始終恪守著傳統(tǒng)的釀酒方式。比如,為確保收獲葡萄的質(zhì)量,從葡萄的采摘到分類均以人工式進(jìn)行。此外,由于橡木桶發(fā)酵具有特別的優(yōu)勢,所以90 ...[查看詳情]
作為一家歷史悠久的酒莊,瑪歌始終恪守著傳統(tǒng)的釀酒方式。比如,為確保收獲葡萄的質(zhì)量,從葡萄的采摘到分類均以人工式進(jìn)行。此外,由于橡木桶發(fā)酵具有特別的優(yōu)勢,所以90 ...[查看詳情]
亨利布瓦洛酒莊葡萄園的總面積為15公頃,其中,種植白葡萄品種的葡萄園主要位于普里尼-蒙哈榭(puligny-montrachet)產(chǎn)區(qū)的穆謝爾園(clos de ...[查看詳情]
碧尚女爵酒莊的酒液分別在33個控溫不銹鋼發(fā)酵桶內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵。完成發(fā)酵環(huán)節(jié)后,酒體平衡、濃郁復(fù)雜的酒液會被挑選出來釀造正牌酒,其余的酒液則會用來釀造副牌酒。無論是正 ...[查看詳情]
拉菲古堡的葡萄園占地112公頃,這些風(fēng)土條件得天獨(dú)厚的葡萄園分布在三個區(qū)域:環(huán)繞古堡的山丘、古堡西面的卡旭德高原(carruades plateau)以及毗鄰酒 ...[查看詳情]
2017年對于常樂福酒莊是幸運(yùn)的一年,各大酒評家都給出了很高的分?jǐn)?shù),讓酒莊在眾多名莊中脫穎而出,也讓更多的愛好者們關(guān)注并喜歡上了這家寶藏酒莊。 ...[查看詳情]
bernard gros致力于提升葡萄酒的品質(zhì),結(jié)合傳統(tǒng)釀造方式與新的釀酒設(shè)備,改善了pinot noir的很多在先天上體質(zhì)的不足,進(jìn)而釀造出更精致的勃艮第佳作 ...[查看詳情]
作為知名釀酒師的強(qiáng)大影響力讓patrick piuze和夏布利產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)氐钠咸艳r(nóng)建立了長期互信的關(guān)系,這讓他在chablis能夠獲得非常優(yōu)質(zhì)的葡萄來源,包括4個特 ...[查看詳情]
悅優(yōu)林酒莊目前有9公頃的土地,生產(chǎn)24款不同級別和產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。酒莊的葡萄園均來自產(chǎn)區(qū)內(nèi)的知名村莊和地塊,其中大多數(shù)的葡萄園分布在哲伏香貝丹(gevrey ch ...[查看詳情]
科奇比酒莊目前共擁有葡萄園12公頃,這些葡萄園主要位于默爾索(meursault)、,敚╬ommard)、歐克塞-迪雷斯(auxey-duresses)和蒙蝶 ...[查看詳情]
杰拉德拉菲特酒莊擁有12公頃的葡萄園,主要分布在gevery-chambertin, chambolle-musigny等知名產(chǎn)區(qū),其中主要是特級園和一級園,其 ...[查看詳情]
杰拉德拉菲特酒莊擁有12公頃的葡萄園,主要分布在gevery-chambertin, chambolle-musigny等知名產(chǎn)區(qū),其中主要是特級園和一級園,其 ...[查看詳情]