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"精準(zhǔn)有機(jī)"科學(xué)管理法是史密斯拉菲酒莊的一項(xiàng)創(chuàng)舉,目的是為了將創(chuàng)新性的葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù)與尊重包括土壤和葡萄藤在內(nèi)的有機(jī)生態(tài)的理念完美 ...[查看詳情]
碧尚男爵酒莊的葡萄園占地73公頃,園內(nèi)土壤以礫石為主,土壤中的養(yǎng)分和水分均不會(huì)過多,這樣的自然條件控制了葡萄藤的產(chǎn)量,結(jié)出的果實(shí)風(fēng)味凝聚,品質(zhì)卓越。園內(nèi)種植有6 ...[查看詳情]
1922年10月22日,菲利普男爵正式入主“木桐酒莊”,當(dāng)時(shí)才20歲的男爵立志要將“木桐酒莊”的酒質(zhì)提升到與鄰近“拉圖酒莊”和有親緣關(guān)系的“拉菲古堡”一樣的水平 ...[查看詳情]
2019年份的拉圖嘉利散發(fā)著濃郁的黑李子和黑莓果醬,與燃燒的余燼、肥沃的土壤和雪茄茄衣的香氣,酒體中等至濃郁,整體柔滑而具有包裹感,入口的結(jié)構(gòu)感十分遼闊,帶有豐 ...[查看詳情]
拉圖飛卓城堡的所有葡萄,均由人工采摘。采摘下來的葡萄經(jīng)人工篩選和去梗后,由傳送帶運(yùn)至小型不銹鋼罐和橡木桶中,進(jìn)行浸皮和發(fā)酵。在此過程中,酒莊工人會(huì)對(duì)酒液進(jìn)行壓帽 ...[查看詳情]
兩百多年以來,路易拉圖酒莊依舊沿用家族的傳統(tǒng)工藝和釀酒哲學(xué),釀造出別具風(fēng)味和個(gè)性的葡萄酒。這里出產(chǎn)的葡萄酒皆為一級(jí)或特級(jí)葡萄酒,他們只在收成好的年份,才會(huì)考慮釀 ...[查看詳情]
1922年10月22日,菲利普男爵正式入主“木桐酒莊”,當(dāng)時(shí)才20歲的男爵立志要將“木桐酒莊”的酒質(zhì)提升到與鄰近“拉圖酒莊”和有親緣關(guān)系的“拉菲古堡”一樣的水平 ...[查看詳情]
拉圖嘉利于1999年被大名鼎鼎的酒商bernardmagrez貝爾納.馬格雷買下,更為嚴(yán)格的針對(duì)拉圖嘉利土壤土質(zhì)多樣性的分塊管理從此展開。尊重環(huán)境放棄除草和土壤 ...[查看詳情]
克洛芳丹酒莊擁有7.3公頃的葡萄園,其中約4公頃為特級(jí)園和一級(jí)園。其中馬勒弓索一級(jí)園(les malconsorts)與知名的拉塔希園(la tache)毗鄰, ...[查看詳情]
路易拉圖酒莊目前的葡萄園面積為48公頃,其中27公頃為特級(jí)園。紅葡萄分布夜丘,香貝丹,羅曼尼圣維望。白葡萄分布伯恩丘,柯登-查理曼,騎士-蒙哈榭。葡萄園里種植黑 ...[查看詳情]
盧氏父子酒莊葡萄園都位于默爾索附近,總占地面積約13公頃,種植著黑皮諾(pinot noir)、霞多麗(chardonay)和阿里高特(aligote)等勃艮第 ...[查看詳情]
勃艮第德沃酒莊目前擁有2.75公頃的葡萄園,其中pommard 地塊占0.68公頃。酒莊擁有一大部分珍貴老藤,踐行有機(jī)、可持續(xù)耕作技術(shù)。酒莊根據(jù)葡萄的成熟程度和 ...[查看詳情]
海辛瑪茲酒莊的葡萄園目前總占地面積為5.5公頃。葡萄園分布在熱夫雷-香貝丹、莫雷-圣丹尼(morey-saint-denis)和香波-慕西尼(chambolle ...[查看詳情]
這款2018年的拉圖瑪?shù)傺趴烁砂咨⒊隼、檸檬乳酪和青檸的香氣,以及少許粉筆灰、蘋果花的氣息。酒體適中,即便在這個(gè)相對(duì)較熱的年份,也保留了相當(dāng)好的新鮮感和精致感, ...[查看詳情]
路易拉圖酒莊依舊沿用家族的傳統(tǒng)工藝和釀酒哲學(xué),釀造出別具風(fēng)味和個(gè)性的葡萄酒。這里出產(chǎn)的葡萄酒皆為一級(jí)或特級(jí)葡萄酒,他們只在收成好的年份,才會(huì)考慮釀制及銷售葡萄酒 ...[查看詳情]
克勞德杜加酒莊葡萄園里種植著一些勃艮第最古老的葡萄藤,平均樹齡為35-45年,樹齡最長的為70年。種植的主要葡萄品種是黑皮諾(pinot noirs)。在釀酒方 ...[查看詳情]
作為一家歷史悠久的酒莊,瑪歌始終恪守著傳統(tǒng)的釀酒方式。比如,為收獲葡萄的質(zhì)量,從葡萄的采摘到分類均以人工式進(jìn)行。此外,由于橡木桶發(fā)酵具有特別的優(yōu)勢(shì),所以90品質(zhì) ...[查看詳情]
杰拉德拉菲特酒莊擁有12公頃的葡萄園,主要分布在gevery-chambertin, chambolle-musigny等知名產(chǎn)區(qū),其中主要是特級(jí)園和一級(jí)園,其 ...[查看詳情]
皮埃爾伯仙酒莊陳釀在橡木桶中廣泛進(jìn)行,根據(jù)年份的不同,陳釀時(shí)間在15到18個(gè)月之間不等。更重要的是,酒莊很少使用新橡木桶,這是為了避免掩蓋葡萄酒的特性,從而生產(chǎn) ...[查看詳情]
十字木桐城堡酒莊葡萄園的占地面積約19公頃,種植85的梅洛和15的品麗珠。葡萄園擁有十分珍貴的老藤,藤齡在43歲左右。這些歷經(jīng)滄桑的老藤為葡萄酒提供了更集中而復(fù) ...[查看詳情]
勃艮第德沃酒莊根據(jù)葡萄的成熟程度和健康狀況,會(huì)選擇部分帶梗發(fā)酵。在釀造階段,葡萄將在大桶中控溫在12℃下進(jìn)行5至8天的低溫浸漬,酒精發(fā)酵大約持續(xù)約10至12天。 ...[查看詳情]
小羅伊酒莊的大部分紅葡萄酒都是整串釀造的。對(duì)于陳釀,酒莊不使用新桶,以免新桶在葡萄酒中留下過多的痕跡。在桶中陳釀12至18個(gè)月,無需澄清,無需過濾,所有的葡萄酒 ...[查看詳情]
夏索妮酒莊目前租用的10多公頃葡萄園由莊主frederic cossard親自耕種,遵循生物動(dòng)力法和有機(jī)方法并限制產(chǎn)量。葡萄園涵蓋了許多勃艮第知名村莊和地塊,包 ...[查看詳情]
羅斯柴爾德家族旗下的木桐·羅斯柴爾德酒莊,不僅以美酒聞名于世,而且以獨(dú)特的酒標(biāo)設(shè)計(jì)出名。對(duì)于其他酒莊來說,人們關(guān)注的可能是年份、評(píng)分以及價(jià)格,但對(duì)于木 ...[查看詳情]
拉圖嘉利城堡干白葡萄酒2018,從杯中躍出大量的青檸、檸檬草和番石榴的香氣,以及些許金銀花的味道。酒體適中,在口中有著迷人的清新感和柔滑的質(zhì)地,余味略帶辛辣感作 ...[查看詳情]
"精準(zhǔn)有機(jī)"科學(xué)管理法是史密斯拉菲酒莊的一項(xiàng)創(chuàng)舉,目的是為了將創(chuàng)新性的葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù)與尊重包括土壤和葡萄藤在內(nèi)的有機(jī)生態(tài)的理念完美 ...[查看詳情]
"精準(zhǔn)有機(jī)"科學(xué)管理法是史密斯拉菲酒莊的一項(xiàng)創(chuàng)舉,目的是為了將創(chuàng)新性的葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù)與尊重包括土壤和葡萄藤在內(nèi)的有機(jī)生態(tài)的理念完美 ...[查看詳情]
拉蒙萊酒莊共擁有多個(gè)葡萄園,其中包含特級(jí)葡萄園蒙哈榭、巴塔-蒙哈榭(batard-montrachet)、騎士-蒙哈榭(chevalier-montrachet ...[查看詳情]
巴舍萊膜諾酒莊總面積超過20公頃,酒莊的葡萄園橫跨多個(gè)產(chǎn)區(qū),包括普里尼蒙哈榭(puligny montrachet),夏莎蒙哈榭(chassagne montr ...[查看詳情]
作為一家歷史悠久的酒莊,瑪歌始終恪守著傳統(tǒng)的釀酒方式。比如,為收獲葡萄的質(zhì)量,從葡萄的采摘到分類均以人工式進(jìn)行。此外,由于橡木桶發(fā)酵具有特別的優(yōu)勢(shì),所以90品質(zhì) ...[查看詳情]