4月18日，酒都文化旅游展在宿遷恒力大酒店正式開幕。作為2020酒都（宿遷）文化旅游節(jié)活動之一，首屆展覽會呈現(xiàn)什么特點(diǎn)？我們又能從展覽中嗅到哪些酒業(yè)新風(fēng)向？來，跟記者一起去逛展！

　　超燃開幕引爆好評

　　在酒店大廳中心位置，擺放了文化旅游節(jié)的logo和全息影像設(shè)計(jì)，中間播放的是洋河、雙溝、乾隆江南等宿遷酒企的商標(biāo)、產(chǎn)品。

　　記者了解到，宿遷擁有近150家酒企。白酒品牌閃耀，擁有洋河、雙溝兩大名酒；啤酒實(shí)力雄厚，擁有百威、青島等酒企；紅酒品質(zhì)優(yōu)良，星得斯國內(nèi)暢銷。2012年，宿遷被輕工業(yè)聯(lián)合會和酒業(yè)協(xié)會正式授予“白酒之都”稱號。

　　在一樓大廳屏幕前，不少參觀展覽人員在觀賞宣傳片《江山春好處》，時(shí)而點(diǎn)評交流：“這是延時(shí)攝影吧，超燃大片！”

　　“角度拍得極美，宿遷太美了！”

　　“拍得用心，作為宿遷人才知道自己生活在世界三大濕地名酒產(chǎn)區(qū)，漲知識了！”

　　在交流點(diǎn)評中，賓客得以更好地認(rèn)識宿遷、了解酒都。

　　向右進(jìn)入展區(qū)，記者看到三面宣傳墻，展示了宿遷的酒歷史、生態(tài)環(huán)境、旅游資源和酒企榮譽(yù)等。在名酒榮譽(yù)墻上，展示了數(shù)十瓶不同時(shí)期、不同系列、不同品種和規(guī)格的酒品代表，琳瑯滿目，被賓客譽(yù)為“鎮(zhèn)展之寶”。

　　“數(shù)千年的酒文化是宿遷政治、經(jīng)濟(jì)、文化發(fā)展的一面鏡子、一個(gè)窗口，從各個(gè)時(shí)期酒具精美圖案和造型上，都能看出宿遷人民的勤勞智慧�！辟e客李大齊由衷感嘆。

　　宿遷十大酒企聚首

　　在中心展示區(qū)，集中展示了洋河、雙溝、乾隆江南、御珍酒等宿遷人耳熟能詳?shù)木祁惼放啤?

　　記者看到，參展企業(yè)為宿遷十家龍頭骨干酒企，除了洋河、雙溝外，還有乾隆江南酒業(yè)、御珍酒業(yè)、分金亭酒業(yè)、太平洋酒業(yè)、漢匠釀酒、蘇洋酒業(yè)6家白酒企業(yè)，以及百威啤酒、青島啤酒2家啤酒企業(yè)。此次展覽將展示各家酒企的新品、精品，如洋河股份的夢6+、星得斯、中仕忌等產(chǎn)品，還有部分酒企近年來開發(fā)的特色產(chǎn)品，如乾隆江南的芝麻香型酒、玫瑰花酒等。在這里，賓客可以免費(fèi)品嘗不同香型、不同風(fēng)格、不同度數(shù)的酒。

　　“很過癮！”宿遷市民楊先生在品遍了展臺上的白酒后發(fā)出感嘆。楊先生說，他是濃香型白酒愛好者，自己也曾多次到市洋河新區(qū)探尋純正綿柔酒。此次展覽，讓自己有機(jī)會一口氣在家門口嘗遍宿遷白酒，自認(rèn)不虛此行。“夢6+、頭排酒、乾隆江南G20……全都是好酒�！�

　　記者注意到，“不錯(cuò)”“好喝”等肯定詞語在現(xiàn)場成為高頻詞。宿遷自古出好酒，酒香也要勤吆喝。

　　“通過一次性集體展出大量好酒，讓國內(nèi)賓客對宿遷的白酒產(chǎn)生更深刻的印象�！笔泄ば啪种行∑髽I(yè)處副處長楊帆說，目前宿遷白酒市場正在變大，酒企與政府深度合作，攜手共進(jìn)，共同推進(jìn)“酒都”發(fā)展。

　　白酒創(chuàng)新“年輕化”

　　一杯綿柔白酒，到了調(diào)酒師的手中，瞬間幻化成年輕人追捧的雞尾酒。展會開幕當(dāng)天，夢之藍(lán)雞尾酒區(qū)成為極大亮點(diǎn)。

　　“入口甘甜，回味豐富，顛覆了我們對于白酒的想象�！笔忻窀吲�士品嘗完一杯雞尾酒，印象深刻。

　　這些雞尾酒都是以夢之藍(lán)M6+為基酒，加入果汁、果醬等輔料調(diào)制而成�！八{(lán)色海洋”“烈焰紅唇”“青檸之味”……每款雞尾酒都被賦予特殊的名字，深受賓客喜愛。

　　“這進(jìn)一步驗(yàn)證了白酒行業(yè)只有在傳承中創(chuàng)新、在創(chuàng)新中傳承，才能跟上時(shí)代步伐。”業(yè)內(nèi)人士分析，雞尾酒方式正在吸引更多的年輕人與白酒產(chǎn)生共鳴。

　　在楊帆看來，80后、90后正在成長為消費(fèi)主力人群，“白酒年輕化”是值得深入探索的重要命題�；�于此，在白酒行業(yè)中地位舉足輕重的夢6+做出了一種“另類”嘗試。

　　“在白酒行業(yè)，洋河酒的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力堪稱行業(yè)內(nèi)的典范�！睏罘�認(rèn)為，如今，食品飲料行業(yè)正面臨著消費(fèi)市場轉(zhuǎn)型升級需要，中小酒企急需在產(chǎn)品、渠道、營銷上開展供給側(cè)結(jié)構(gòu)性創(chuàng)新創(chuàng)造。（文章來源：白酒網(wǎng)）

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