http://www.0000384.com/ 2020-04-27 閱讀數:637
“23日簽約了一個超級大商,首批款金額估計要創(chuàng)行業(yè)記錄。”
提起這次簽單,貴州醇董事長朱偉對酒業(yè)家透露,“并非壓貨,該批產品預計一個月內即可消化完!
酒業(yè)家了解到,被朱偉視為超級大商的是南通貴之尊貿易有限公司,其以首批款1000萬元、第1年度銷售目標5000萬元的協(xié)議拿下了貴州醇在江蘇省南通市通州區(qū)的單獨經銷權。
結合當下的形勢并以區(qū)級市場經銷權而論,千萬首批款無疑是當下極為少見的。
而在此前,還傳出貴州醇在廣東、深圳、海南、福建、上海、北京、河南、河北、山東、新疆、青海等地開花地招商簽約,這一行業(yè)現象已然讓人詫異。
更值得注意的是,貴州醇此次招商產品“真年份”6年、12年、21年及醬香單品10年,到4月底才真正具備包裝生產條件。這意味著,大部分經銷商是在還未見到產品實物的情況下就選擇了相信、選擇了加盟。
那么,貴州醇為什么這么火?
1
讓行業(yè)震撼的“真年份”
在疫情籠罩之下的酒業(yè)冰凍期,貴州醇能夠快速實現招商突破,成為行業(yè)的逆行者,成為行業(yè)的現象級存在,原因固然很多,究其根本,在行業(yè)人士看來,是它極具震撼性的“真年份”定位。
用震撼一詞來形容貴州醇此次石破天驚所提出的“真年份”定位似乎一點都不為過,因為業(yè)內人士都知道其背后含義。
過去幾十年的白酒競爭,行業(yè)人士更多地聚焦于營銷、聚焦于品牌、聚焦于勾兌工藝、聚焦于各種講故事,而貴州醇此次則放棄所有套路,打破行業(yè)既有規(guī)則,直擊問題本質,直接地、硬核地拿出6到21年的陳年老酒產品,并且“,零勾兌”,給所有白酒消費者提供另一種全新的選擇。
“真年份”,正如朱偉自己所說,并不見得所有消費者都喜歡,但也肯定有一大批消費者會逐步認同這種產品理念,因為“年份酒”在全世界是一種共同的文化,所以也必然是共同的趨勢。當前“年份酒”市場的各種亂象只能是階段性地存在,終則必然走向“真年份”。
這里拋出一個問題:當一瓶二十年老酒和一瓶具有較高品牌度的非年份酒放在一起讓你選擇的時候,你會選擇哪一款?有行業(yè)人士直言會選擇前者,因為一瓶陳放了二十年的老酒,無論如何它比所有的營銷概念都更為可信,更為樸素和本真。
2
獨特的“貴州醇模式”
一般來說,產品還未上市就談“貴州醇模式”,這種總結確實有點操之過急。但回顧過去兩個多月貴州醇的所言、所行,又不能不說“貴州醇模式”其實已經呼之欲出,因為它打破了太多的行業(yè)舊規(guī)則,同時又豎起了諸多行業(yè)新規(guī)則。每一個打破和建立,都無不具有顛覆性。
比如,“真年份”老酒定位解決了品質衡量層面的消費者痛點,解決了營銷概念滿天飛之下、“年份酒”亂象之下的讓人無所適從的消費者痛點,而這一痛點直擊消費者內心,會激起消費者越來越深的共鳴和認同。
又比如,創(chuàng)業(yè)合伙人模式解決了白酒營銷人的職業(yè)發(fā)展痛點。身在職場,大多數人職業(yè)經理或多或少都有著個人創(chuàng)業(yè)的夢想,白酒營銷人自然也不例外,特別是當年齡到了四十歲左右,可能頭腦中自然會產生一個揮之不去的問題:就這樣一輩子打工嗎?
而針對這一困惑,通過《貴州醇發(fā)展手記》,朱偉向行業(yè)內所有營銷老兵發(fā)出了創(chuàng)業(yè)召集令,通過極富想象力的薪酬模式設計,讓各級營銷干部在零資金、零風險的前提之下,享受了不低于白酒經銷商的收益水平,而且上不封頂,一直跟著市場共同成長,共同創(chuàng)富,成為實質上的創(chuàng)業(yè)合伙人。借用朱偉對外公開的一封內部交流信的結尾一段所言:
“貴州醇創(chuàng)業(yè)平臺已經搭建,總部提供‘真年份’優(yōu)質老酒,提供持續(xù)升溫的品牌空中拉力,提供營銷模式指導,提供資源支持,提供管理賦能,而你們都分別選擇了自己非常熟悉、非常具資源、非常有把握的市場,這樣的優(yōu)勢互補,這樣的商業(yè)模式能夠創(chuàng)造酒業(yè)奇跡嗎?我們共同努力、共同見證!”
另外,控盤分利模式解決了經銷商和終端痛點。通過發(fā)表文章的方式,朱偉公開表達了許多獨特的思考,其中“控盤分利”是提及非常多的一個詞,而之所以如此強調,正是因為朱偉看到了行業(yè)內幾乎所有品牌的經銷商和終端當前所存在的非常大的一個痛點:“產品不成熟時,銷量小,不賺錢,產品成熟時,利潤薄,甚至價格倒掛,同樣不賺錢!
正是基于這一洞察,朱偉反復強調,“貴州醇要走一條嚴格的控盤分利道路,要讓包括經銷商和終端在內的各個營銷環(huán)節(jié)長期保持遠超同行的利潤水平,從而獲得強大的、持續(xù)的渠道推力,從而在營銷層面獲得壓倒性的競爭優(yōu)勢!
此外,費用投入全部聚焦于核心消費者培育。消費品營銷有“得渠道者得天下”的說法,一直以來,渠道也就成了白酒營銷的主戰(zhàn)場,各個廠家的市場費用也多押寶于此,大面積的鋪貨、陳列、專柜、地堆、門頭、客情、返利、人員工資支持及渠道促銷等,“你方唱罷我登場”,越來越是紅海一片,性價比嚴重下降。
基于這種認知,朱偉一反行業(yè)陳規(guī),旗幟鮮明地提出,將把所有市場費用全部用到消費者身上,聚焦消費者,培育消費者,服務消費者。這種決心和魄力,也許會行業(yè)整體營銷理念的徹底轉型。
“貴州醇模式”非常另類的一點,就是放棄傳統(tǒng)廣告模式。“廣告一響,黃金萬兩”,是白酒人的共同認識,也是白酒人的共同行動。但朱偉同樣一反行業(yè)陳規(guī),以自己為企業(yè)代言人、品牌代言人,借助移動互聯網時代的各種便捷條件,隨時隨地而又生動深入地向行業(yè)內外介紹貴州醇。
據悉,短短兩三個月時間,朱偉今日頭條個人號“貴州醇朱偉”就已積累5000多名粉絲,要不了多久,也許會成為另一頗具影響力的行業(yè)自媒體,比如僅24日一條幾十字短消息就獲得了上萬人的閱讀和200多人的跟帖互動。
業(yè)務和資本雙輪驅動模式,是“貴州醇模式”重要部分。這也是朱偉在《致白酒行業(yè)的一封公開信》中所提出的,貴州醇的發(fā)展除了在酒類經營這一業(yè)務層面逐步做精做細、做大做強之外,還將在資本并購條線保持同步、同頻和快速發(fā)展,甚至具體到每年一次增資擴股融資和每年一個省級名酒企業(yè)的收購,并希望以此逐步打造形成一個類似于帝亞吉歐的酒業(yè)集團。
如此規(guī)劃,讓人在忍不住質疑其是否過于理想化的同時,又不能不說:就理論而言,這確實是一個現實的行業(yè)整合路徑。而能否實現的關鍵在于貴州醇能否把每一步都走穩(wěn)、做實。
基于以上的總結和分析,“貴州醇模式”這一概念可以說是呼之欲出。不過,究竟是過于武斷和操切,還是有先見之明的洞察,一切還有待時間來給出答案。
3
醬香熱讓貴州醇如虎添翼
“醬香熱”是過去幾年白酒市場一個非常突出的現象,這一現象的出現無疑和茅臺的潮流作用密不可分,而且,受到茅臺未來持續(xù)走高走強的影響,預計“醬香熱”可能將是一個長期的行業(yè)話題。
據了解,從2010年到2019年,醬酒企業(yè)由350家增至1000家,醬酒在酒業(yè)的利潤占比從12%提升至38%。2019年,醬酒市場銷售收入約1350億元,同比增長約22.7%,快速增長的趨勢,使得醬酒朝著2000億級體量快速進軍。
而貴州醇身處貴州這樣一個頗具產區(qū)概念的風水寶地,兼具濃香、醬香兩種香型的產能和老酒。作為企業(yè)復興計劃的產品支撐,濃香系列此次推出6年、12年、21年三款,價格分別為699元、1399元、3599元每瓶,而醬香則推出了10年單品,價格為1599元每瓶。兩個香型同步運作,又都統(tǒng)一于“真年份”老酒這一極具殺傷力的產品定位這是貴州醇非常難得的一個產品結構優(yōu)勢。
關于濃香年份酒,有意思的是,4月初,貴州醇在南京隨機選取51家高端煙酒店老板作為消費者代表,以“貴州醇6年”產品和某高級高端白酒做盲品對比,根據個人喜好程度排序。結果顯示,貴州醇27勝,1平,23負。這一結果可能讓業(yè)內多少有些意外。雖然此次盲選有需完善之處,但也確實展現出了“年份酒”的品質所在。
而此次貴州醇推出的醬香單品,一上來就直接選用其2009年老酒,即酒齡超過十年,并且定價在1599元的高位,從這種氣魄和決心看出:貴州醇對于醬香板塊的布局,立意高超,志向遠大,也許是有更深的圖謀。
通過與行業(yè)專家的交流得知,貴州醇此次產品未出即先聲奪人,快速實現招商突破,與經銷商普遍的的醬香酒代理需求可能也有密切關系。畢竟是貴州產區(qū)的醬香酒,而且是十年陳的醬香老酒,這在業(yè)內是不可多得的、非常具有賣點
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