今年的315這天，金種子酒業(yè)用“云發(fā)布”的方式推出高線(xiàn)光瓶酒“潁州清純”酒，讓消費(fèi)者感受到金種子酒“純糧自釀”品質(zhì)，產(chǎn)品一經(jīng)上市受到了消費(fèi)者廣泛好評(píng)。

4月30日，金種子酒業(yè)再度用直播方式，推出了“種子清純”酒，對(duì)高線(xiàn)光瓶酒進(jìn)一步加碼。北京和君咨詢(xún)合伙人、酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江，金種子酒業(yè)銷(xiāo)售總監(jiān)王斌，與酒商及數(shù)萬(wàn)名網(wǎng)友在“云端”交流，對(duì)高線(xiàn)光瓶酒的財(cái)富機(jī)遇和“種子清純”酒背后的財(cái)富故事，進(jìn)行了深入解讀。

01著眼未來(lái)，布局800億的財(cái)富“風(fēng)洞”

作為白酒產(chǎn)業(yè)的重要品類(lèi)之一，近年來(lái)，光瓶酒擺脫了“低質(zhì)、低價(jià)”代名詞在消費(fèi)升級(jí)過(guò)程中打開(kāi)了價(jià)格上限，布局高線(xiàn)光瓶成為了名酒企業(yè)的重要戰(zhàn)略選擇。

此疫情期間，酒類(lèi)多個(gè)領(lǐng)域和品類(lèi)受到影響，而光瓶酒受到的影響微乎其微，甚至一些“有品牌、高品質(zhì)”的光瓶酒產(chǎn)品銷(xiāo)量不減反增。隨著疫情在范圍的持續(xù)蔓延，居民消費(fèi)預(yù)期的降低成為大概率事件，“品質(zhì)高、成交價(jià)低、性?xún)r(jià)比高”的高線(xiàn)光瓶酒將成為未來(lái)非常主流和持續(xù)增長(zhǎng)的新品類(lèi)。

李振江分析表示，30-100元價(jià)位段的光瓶酒，抗風(fēng)險(xiǎn)的周期和能力非常高，即使在疫情的影響下仍會(huì)不斷增長(zhǎng)，在原有600億市場(chǎng)規(guī)模的基礎(chǔ)下很快突破800億，高線(xiàn)光瓶酒對(duì)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商、終端商、酒業(yè)合作伙伴，都是非常重要的戰(zhàn)略選擇。

當(dāng)前光瓶酒主流價(jià)格帶已經(jīng)升級(jí)到了20-25元/瓶，但隨著消費(fèi)升級(jí)，光瓶酒和盒酒的價(jià)格界線(xiàn)，會(huì)越來(lái)越模糊，不斷擴(kuò)容的光瓶酒盛宴，看不到價(jià)格的天花板。

有行業(yè)專(zhuān)家表示，未來(lái)1-2年30元/瓶的光瓶酒會(huì)成為大眾主流價(jià)位，而3-5年以后50元/瓶的高線(xiàn)光瓶?jī)r(jià)位可能成為大眾主流。

從這一點(diǎn)來(lái)看，金種子酒對(duì)光瓶酒的布局可謂是十分精準(zhǔn)，種子清純酒零售價(jià)格按照量質(zhì)摘酒的分段稀缺性，鎖定48-99元/瓶的價(jià)格區(qū)間。據(jù)了解，目前安徽龍頭酒企中，尚未有酒企戰(zhàn)略布局40元以上的高線(xiàn)光瓶酒價(jià)格帶，而且可以確定的是，安徽其它龍頭酒企暫時(shí)都不會(huì)深度布局光瓶酒。

而且與其他酒企一種香型跨越所有價(jià)格帶不同的是，潁州清純、種子清純都是清香型，成為安徽單獨(dú)生產(chǎn)清香型白酒的企業(yè)，又一次在品類(lèi)創(chuàng)新層面了安徽白酒的產(chǎn)業(yè)升級(jí)。而根據(jù)金種子“向高而行”戰(zhàn)略，未來(lái)或許是“清香型布局高線(xiàn)光瓶、濃香型布局大眾消費(fèi)價(jià)格帶、馥合香型布局次高端價(jià)格帶”的一樹(shù)三花格局。

02“四個(gè)”詮釋高線(xiàn)光瓶酒“里子”新內(nèi)涵

當(dāng)前，白酒消費(fèi)出現(xiàn)了分水嶺：一側(cè)是基于面子消費(fèi)的品牌酒，另一側(cè)是基于“里子”消費(fèi)的品質(zhì)酒。里子是品質(zhì)，是滿(mǎn)足大眾對(duì)品質(zhì)好酒的非常純粹也是非常本質(zhì)的需求。

在消費(fèi)理性化的趨勢(shì)下，普通大眾消費(fèi)的“里子酒”蘊(yùn)藏更多機(jī)會(huì)�；�于面子消費(fèi)的品牌酒基本格局已經(jīng)確定，并快速向品牌集中、向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品集中；而基于“里子”消費(fèi)的光瓶酒正處于快速變革的發(fā)展期。

王斌表示，當(dāng)前酒企酒商都已復(fù)工，但渠道復(fù)工和消費(fèi)復(fù)工有很大區(qū)別。在當(dāng)前消費(fèi)環(huán)境下，經(jīng)銷(xiāo)商需要一款產(chǎn)品來(lái)適應(yīng)疫情下的新市場(chǎng)和常態(tài)化運(yùn)作，高品質(zhì)的光瓶酒是當(dāng)前經(jīng)銷(xiāo)商非常好的“里子”，既可以讓渠道重新運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)，還可以形成新的盈利能力，為經(jīng)銷(xiāo)商創(chuàng)造新的財(cái)富機(jī)會(huì)。

據(jù)了解，種子清純酒有著固態(tài)發(fā)酵，純糧自釀，傳統(tǒng)清香，的特點(diǎn)，通過(guò)分段取酒、量質(zhì)摘酒工藝，首段精選，中段優(yōu)選，將原酒儲(chǔ)存足夠時(shí)間后直接灌裝，了口感上的清香純正，豎起了高線(xiàn)光瓶酒新的品質(zhì)標(biāo)桿。

王斌表示，“四個(gè)”是金種子人對(duì)釀造好酒的執(zhí)著、對(duì)傳統(tǒng)技藝的堅(jiān)守、對(duì)產(chǎn)品的追求，從包裝中心到釀酒，從研發(fā)中心到市場(chǎng)前沿，做一個(gè)匠人，修一顆匠心，正是這匠心之魂，鑄就了今天的金種子，也成就了明天的種子清純。

有業(yè)內(nèi)資深人士表示，通過(guò)兩到三年時(shí)間的培育，“有品牌、有品質(zhì)、有渠道、有消費(fèi)基礎(chǔ)”的金種子，一定能夠在安徽高線(xiàn)光瓶上打造出一款大單品。（來(lái)源：酒食匯）

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