5月11日，貴州金沙回沙酒銷售有限公司下發(fā)文件，宣布調(diào)整2020年摘要酒招商及運(yùn)營(yíng)政策，內(nèi)容涉及暫停開(kāi)單發(fā)貨、實(shí)行配額制管理、嚴(yán)控摘要酒經(jīng)銷商數(shù)量三個(gè)方面：

首先，到目前為止，金沙摘要酒2020年1000噸的銷售計(jì)劃已經(jīng)完成過(guò)半，為穩(wěn)步推進(jìn)市場(chǎng)節(jié)奏，暫停開(kāi)單發(fā)貨。

其次，本次調(diào)整過(guò)后，金沙摘要酒將實(shí)行“配額內(nèi)外價(jià)格雙軌制”——在合同范圍內(nèi)，按照現(xiàn)有出廠價(jià)執(zhí)行；超出合同的范圍，出廠價(jià)實(shí)行高于合同內(nèi)價(jià)格10%的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

第三，接下來(lái)，金沙摘要酒將進(jìn)一步提升經(jīng)銷商門檻，未來(lái)3-5年，摘要酒經(jīng)銷商將控制在500家左右。

對(duì)金沙酒業(yè)而言，本次政策調(diào)整基于兩大前提。

首先，近幾年，茅臺(tái)帶動(dòng)之下“醬香熱”持續(xù)演進(jìn)，坐擁貴州兩大醬酒生產(chǎn)基地之一的金沙酒業(yè)，開(kāi)始成為行業(yè)炙手可熱的品牌。在飛天茅臺(tái)供不應(yīng)求的大背景下，金沙酒業(yè)旗下中高端品牌摘要已經(jīng)成為頗受經(jīng)銷商追捧的熱門品牌。

其次，2020年，即便是在疫情沖擊之下，金沙酒業(yè)仍保持良好的市場(chǎng)表現(xiàn)，到目前為止，金沙摘要酒已經(jīng)完成一半的年度銷售任務(wù)。

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，通過(guò)推行配額制，金沙摘要在解決供需問(wèn)題的同時(shí)，進(jìn)一步確定了產(chǎn)品價(jià)格的堅(jiān)挺，有益于市場(chǎng)的復(fù)蘇和后續(xù)更長(zhǎng)期的品牌成長(zhǎng)。

縱觀全行業(yè)，進(jìn)入5月，部分酒企已經(jīng)開(kāi)始調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格和品牌、渠道等方面的政策。

首先是玻汾。從5月1日起，42度玻汾終端標(biāo)牌價(jià)調(diào)整為49元，上調(diào)2元；53度玻汾終端標(biāo)牌價(jià)調(diào)為58元，上調(diào)3元。

而在此前一個(gè)月，玻汾已上調(diào)渠道價(jià)：53度玻汾供貨價(jià)由480元/件上調(diào)至504元/件；42度玻汾由420元/件上調(diào)至432元/件。調(diào)整過(guò)后，42度玻汾和53度玻汾供貨價(jià)分別為36元、42元。

玻汾之后，市場(chǎng)上又傳來(lái)西鳳綠瓶的提價(jià)訊息。根據(jù)媒體報(bào)道，從5月15日起，西鳳酒綠瓶系列的出廠價(jià)將上調(diào)20%以上，終端供貨價(jià)同步上調(diào)25%-30%，同時(shí)終端零售價(jià)也將相應(yīng)上調(diào)。

從時(shí)間點(diǎn)來(lái)看，西鳳酒本次價(jià)格調(diào)整與市場(chǎng)復(fù)蘇直接相關(guān)，4月27日，西鳳酒在舉行1—4月份市場(chǎng)運(yùn)行分析會(huì)時(shí)透露，疫后4月份，西鳳酒營(yíng)收同比增長(zhǎng)15%，其中，自營(yíng)產(chǎn)品同比增長(zhǎng)63%。眾所周知，綠瓶西鳳是西鳳酒自營(yíng)產(chǎn)品陣營(yíng)中的重要單品。

北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)總經(jīng)理、上海堂醬酒咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)邵伶俐觀察到，上述幾家酒企，無(wú)論是穩(wěn)價(jià)提價(jià)，還是優(yōu)化品牌與渠道，都選擇從企業(yè)自身的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品、優(yōu)勢(shì)價(jià)位出發(fā)，進(jìn)行戰(zhàn)略性設(shè)計(jì)，率先推動(dòng)優(yōu)勢(shì)復(fù)蘇和優(yōu)勢(shì)崛起；同時(shí)，上述產(chǎn)品，都在市場(chǎng)或區(qū)域市場(chǎng)占有頭部?jī)?yōu)勢(shì)。

在邵伶俐看來(lái)，站在當(dāng)前節(jié)點(diǎn)，如何從優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品去做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)是大部分酒企的共同思考，這其中就會(huì)涉及產(chǎn)品價(jià)格體系、營(yíng)銷動(dòng)作、人員匹配等，也正因如此，疫情過(guò)后的復(fù)蘇將是一場(chǎng)行業(yè)分化趨勢(shì)下的優(yōu)勢(shì)復(fù)蘇。

站在企業(yè)的角度，面對(duì)當(dāng)下以及接下來(lái)市場(chǎng)的進(jìn)一步復(fù)蘇，穩(wěn)定價(jià)格、擴(kuò)大銷售將是重中之重。邵伶俐據(jù)此分析，企業(yè)率先對(duì)產(chǎn)品價(jià)格和營(yíng)銷方式做出調(diào)整，把頭部?jī)?yōu)勢(shì)構(gòu)建好、形成清晰的路線，等到市場(chǎng)進(jìn)一步復(fù)蘇、行情徹底轉(zhuǎn)好以后，行動(dòng)就會(huì)更加迅速，收獲的成果也會(huì)比較明顯，對(duì)企業(yè)而言意義十分重大。（來(lái)源：酒業(yè)家）

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