5月中旬，據(jù)朝日、麒麟、札幌和三得利等主要啤酒公司發(fā)布的日本國(guó)內(nèi)啤酒類（普通啤酒、發(fā)泡酒、第三類啤酒）的銷售動(dòng)態(tài)，4月被感染的人數(shù)激增，當(dāng)月整個(gè)啤酒類的銷售量比去年同期下降了21%。按種類來看，啤酒下降了52%。相反，發(fā)泡酒和第三類啤酒分別增加了1%和7%。

朝日集團(tuán)控股公司的代表啤酒“朝日超爽（Super Dry）”的銷量同比下降了52%，創(chuàng)下了一個(gè)月來非常大的跌幅。麒麟控股的“一番榨（Ichiban Shibori）”銷量也下降了50%，啤酒總銷量下降了49%，是1994年1月以來的非常大跌幅。

三得利控股的代表品牌“Premium Malts”的銷量下降了62%，札幌啤酒的“SAPPORO KURO LABEL”銷量下降了44%。

據(jù)分析，日本啤酒市場(chǎng)之所以出現(xiàn)啤酒銷量減少的現(xiàn)象，是因?yàn)槔^日本政府為防止疫情擴(kuò)散，于4月7日向東京都等7個(gè)大都市發(fā)布緊急事態(tài)宣言后，在同月16日將此擴(kuò)大到，市民們也開始不準(zhǔn)外出，并且餐廳也進(jìn)入了臨時(shí)停業(yè)及縮短營(yíng)業(yè)時(shí)間，所以用于營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的瓶裝啤酒的消費(fèi)大幅下降。特別是朝日集團(tuán)控股公司在營(yíng)業(yè)用啤酒市場(chǎng)上占據(jù)了45%的占有率，因此遭受的打擊非常大。

同時(shí)，與普通啤酒銷量的急劇下降相比，發(fā)泡酒和第三類啤酒的市場(chǎng)強(qiáng)勁。這是因?yàn)�，由于疫情擴(kuò)散的影響，消費(fèi)者在家里呆的時(shí)間更長(zhǎng)，這導(dǎo)致了家用罐裝啤酒的銷量增加�？磥韮r(jià)格比普通啤酒便宜，這也是啤酒在騷動(dòng)期間受到普通消費(fèi)者歡迎的一個(gè)因素。

在第三類啤酒中，麒麟控股的“本麒麟（Honkirin）”是單獨(dú)表現(xiàn)出獨(dú)特增長(zhǎng)的產(chǎn)品。自發(fā)布以來，本麒麟一直很受歡迎，其銷量增長(zhǎng)了39%，即使在疫情期間也表現(xiàn)出了它的存在。

另一個(gè)特征是，在發(fā)泡啤酒和第三類啤酒中，強(qiáng)調(diào)“低糖”的產(chǎn)品比以前的產(chǎn)品具有較低的糖含量，因而受到消費(fèi)者的歡迎。三得利控股的第三類啤酒“Kinmugi Carbohydrate減糖75%”的銷量與去年同期相比增長(zhǎng)了20%。針對(duì)這一結(jié)果，三得利負(fù)責(zé)人表示：“似乎有很多消費(fèi)者擔(dān)心運(yùn)動(dòng)不足，因?yàn)樗麄儾辉竿獬��！?

此外，典型的低糖啤酒朝日集團(tuán)的發(fā)泡酒“style free”銷量增長(zhǎng)了10%，麒麟控股的發(fā)泡酒“淡麗 green label”銷量增長(zhǎng)了8%。

由于疫情而導(dǎo)致的日本啤酒市場(chǎng)格局變化，迫使日本的主要啤酒公司將重心從餐飲瓶裝啤酒轉(zhuǎn)向家用罐裝啤酒，以及發(fā)泡酒和第三類啤酒。（來源：啤酒網(wǎng)）

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