2025年10月17日,在第二十三屆中國(guó)國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)熱烈氛圍中,“勁牌・東方調(diào)2025武漢雞尾酒潮飲派對(duì)暨中國(guó)雞尾酒世界杯賽”在武漢國(guó)際博覽中心正式拉開帷幕。本次活動(dòng)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦,勁牌有限公司協(xié)辦,旨在推動(dòng)中國(guó)酒文化年輕化、國(guó)際化發(fā)展,打造屬于中國(guó)的雞尾酒語(yǔ)言體系。
開幕式上,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘 書長(zhǎng)杜小威,勁牌有限公司副總裁李曉麟,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)雞尾酒專業(yè)委員會(huì)秘 書長(zhǎng)劉海坡,勁牌有限公司新營(yíng)銷事業(yè)部總經(jīng)理朱江華,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)雞尾酒專業(yè)委員會(huì)副秘 書長(zhǎng)王凱等嘉賓出席。來(lái)自全國(guó)各地的頂 尖調(diào)酒師、行業(yè)專家、媒體代表及酒文化愛好者共同見證了這一盛事。
杜小威秘 書長(zhǎng)在開幕致辭中表示,武漢,這座兼具江湖靈氣與時(shí)尚鋒芒的城市,今日因一杯雞尾酒而愈發(fā)鮮活。中國(guó)酒,從來(lái)不止是杯中佳釀,更是千年文化的傳承載體、人與人之間的情感紐帶。他指出,在消費(fèi)升級(jí)與年輕化浪潮席卷的當(dāng)下,中國(guó)酒需要跳出傳統(tǒng)框架,以更鮮活的表達(dá)、更創(chuàng)新的場(chǎng)景觸達(dá)消費(fèi)者。杜小威強(qiáng)調(diào),東方風(fēng)味正迎來(lái)屬于自己的高光時(shí)刻。中國(guó)調(diào)酒師們正以創(chuàng)意煥新中式基酒,讓“東方調(diào)”成為跨越文化的味覺語(yǔ)言。本次活動(dòng)以雞尾酒為橋梁,打破傳統(tǒng)酒品消費(fèi)邊界,為中國(guó)酒業(yè)探索“年輕化、國(guó)際化、場(chǎng)景化”發(fā)展路徑寫下生動(dòng)注腳。
李曉麟副總裁在致辭中表示,中國(guó)酒不僅是承載東方生活美學(xué)的飲品,更應(yīng)是連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代、溝通中國(guó)與世界的文化橋梁。他強(qiáng)調(diào),勁牌以“好而不同,追求極 致”為理念,希望通過(guò)“東方調(diào)”這一主題,打破大眾對(duì)中國(guó)酒的刻板印象,推動(dòng)中式基酒在雞尾酒領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用。本次賽事以“勁歌”為指定基酒,融合草本釀造技藝與現(xiàn)代調(diào)飲文化,探索“中式潮飲風(fēng)味體系”的構(gòu)建。從專業(yè)調(diào)酒師競(jìng)技到“人人都是調(diào)酒師”大眾互動(dòng),從潮飲市集到限定特調(diào)配方落地,活動(dòng)構(gòu)建了“美酒+文化+創(chuàng)意”的立體體驗(yàn)場(chǎng)景。
劉海坡秘 書長(zhǎng)在宣讀比賽規(guī)則時(shí)介紹,本屆大賽自啟動(dòng)以來(lái),收到全國(guó)近百位調(diào)酒師的踴躍報(bào)名。經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選,35位選手晉級(jí)現(xiàn)場(chǎng)賽。10月17日至18日進(jìn)行復(fù)賽,19日舉行總決賽,最終將誕生冠、亞、季軍及多項(xiàng)特色獎(jiǎng)項(xiàng)。并表示希望通過(guò)這場(chǎng)賽事,不僅選拔出優(yōu) 秀的調(diào)酒人才,更推動(dòng)中式特調(diào)配方的標(biāo)準(zhǔn)化與國(guó)際化傳播。
隨后,杜小威秘 書長(zhǎng),李曉麟副總裁,劉海坡秘 書長(zhǎng),朱江華總經(jīng)理,王凱副秘 書長(zhǎng),羅航總監(jiān)共同上臺(tái),進(jìn)行“勁牌・東方調(diào)2025武漢雞尾酒潮飲派對(duì)暨中國(guó)雞尾酒世界杯賽”的啟動(dòng)儀式,在全場(chǎng)觀眾見證下,為本次活動(dòng)開啟精彩篇章。
除了專業(yè)賽事,本次活動(dòng)還打造了4000平米的“潮飲派對(duì)”空間,匯聚近百家熱門酒吧、20余家餐飲品牌,推出近200款以勁酒、勁歌為基酒的限定特調(diào)雞尾酒,F(xiàn)場(chǎng)設(shè)有“勁牌特調(diào)配方墻”“酒飲潮玩市集”“花式調(diào)酒表演”等互動(dòng)板塊,讓消費(fèi)者在沉浸式體驗(yàn)中感受中國(guó)酒的創(chuàng)新魅力。值得一提的是,本次大賽不僅是技藝的比拼,更注重成果轉(zhuǎn)化;顒(dòng)聯(lián)合80家特色酒吧及餐飲渠道,推動(dòng)優(yōu) 秀配方進(jìn)入日常消費(fèi)場(chǎng)景,實(shí)現(xiàn)“從賽場(chǎng)到市場(chǎng)”的閉環(huán)。
“勁牌・東方調(diào)2025”不僅是一場(chǎng)賽事,更是一次中國(guó)酒文化的集體發(fā)聲。在消費(fèi)升級(jí)與文化自信的雙重驅(qū)動(dòng)下,中國(guó)酒正以更年輕的姿態(tài)、更國(guó)際化的語(yǔ)言,走向更廣闊的舞臺(tái)。未來(lái),勁牌將繼續(xù)攜手行業(yè)伙伴,共同推動(dòng)中國(guó)酒文化的創(chuàng)新與傳播,讓東方風(fēng)味香飄世界。(中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA)