http://www.0000384.com/baijiuzs/ 2020-06-02 閱讀數:884
在傳統(tǒng)白酒市場,年輕人是小眾消費群體。但就是這個讓傳統(tǒng)白酒不怎么上心的小眾消費群體,卻被一個年輕白酒品牌江小白做出了大文章,在上市以來的幾年時間里,不僅迅速占領了大批國內市場,在市場上也是虎虎生風,目前已暢銷二十多個國家和地區(qū)。
現在的年輕人越來越喜歡追求簡單,生活簡單一點,說話簡單一點,做人簡單一點,活得開心一點,而“我是江小白,生活很簡單”恰好契合了年輕人的追求。江小白,是重慶江小白酒業(yè)有限公司旗下江記酒莊釀造生產的一種自然發(fā)酵并蒸餾的高粱酒品牌。其致力于傳統(tǒng)重慶高粱酒的老味新生,以“我是江小白,生活很簡單”為品牌理念,堅守“簡單包裝、精制佳釀”的反主義產品理念,堅持“簡單純粹,特立獨行”的品牌精神,以持續(xù)打造“我是江小白”品牌IP與用戶進行互動溝通,持續(xù)推動傳統(tǒng)美酒佳釀品牌的時尚化和化。
特立獨行的江小白很符合年輕人的個性化追求。與傳統(tǒng)白酒在聞香與口感上所追求的厚重不同,江小白追求的是清新、輕松的口感,而這正是年輕消費者的需求。江小白的單純釀造法從原料選配發(fā)酵設備發(fā)酵工藝等多方面創(chuàng)新,蒸餾只取10%精華原酒,是傳統(tǒng)手藝和現代技術相結合,緩火蒸餾,看花摘酒,掐頭去尾。并凈化酒體,去除酒糟雜味,提純提升酒體香味。終釀得無色透明,醇香清雅,糟香突出,酒體柔和爽口的高粱酒。與傳統(tǒng)白酒不同的是,江記酒莊研制的酒是低酒精度的產品,醒酒快,減少身體負擔,攻克低度酒酒體渾濁和水味突出的難題,因此,江小白的酒香極富質感,入口細滑、柔和、纖細、易于下喉,不容易膩味,無論以前喝沒喝過白酒,喝江小白都毫無壓力,可以隨心隨性,隨時來一場小聚、小飲,釋放一下小心情。
隨著時間的推移,江小白已經從一個區(qū)域性的地方小酒走向了和更多國家,拿到了年輕化、化兩張門票,而憑借在產品口感和品牌塑造等方面的創(chuàng)新舉措,在國內市場風生水起的同時,海外市場的拓展也進展順利,目前,江小白已先后出口至韓國、日本、法國、澳大利亞等二十多個國家和地區(qū),旗下產品多次參加烈酒大賽,并取得了不俗的成績。從白酒年輕化的“頭號玩家”,到積極推進化,在對于白酒趨勢的把握上,江小白始終保有著一貫的前瞻性與開拓性。
立足年輕消費者群體,采取差異化競爭戰(zhàn)略,江小白在白酒市場的夾縫中硬生生擠出了一條寬敞的發(fā)展新路,并開啟了酒年輕化的新進程。(來源:美食全記)
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