在中 國酒業(yè)的版圖中，孔府宴是一個重要而獨(dú)特的標(biāo)志。曾幾何時，一句“喝孔府宴酒，做天下文章！”廣告語風(fēng)靡大江南北，孔府宴作為中 國酒類行業(yè)市場經(jīng)濟(jì)的先行先試者，開啟了酒業(yè)品牌傳播崛起的一個輝煌時代�？赘�宴酒系中 國歷史文化名酒，名白酒品牌，中央電視臺首一屆標(biāo)王品牌。

　　孔府宴之傳承

　　孔府宴企業(yè)坐落于好客山東，北國水城、魚米之鄉(xiāng)——濟(jì)寧市魚臺縣。這里生態(tài)優(yōu)美、稻谷飄香、荷風(fēng)氤氳，湖泊縱橫，是天然釀酒的好地方。這里儒家文化深厚，典故眾多，“五里三賢”的故事、“觀魚臺”的雅趣、“子路問津”的古跡，圣人孔子及眾弟子在此筑壇講學(xué)、把酒言歡的場景，至今在魚臺大地口口相傳。目前，孔府宴企業(yè)年產(chǎn)白酒5000噸，技術(shù)力量雄厚，設(shè)備設(shè)施齊全，擁有荷香、濃香、清香、兼香等綜合技術(shù)研發(fā)和生產(chǎn)能力，是魯酒代表性品牌企業(yè)。

　　孔府宴之榮譽(yù)

　　企業(yè)堅持“品牌再造、品質(zhì)跨越、品類革新、品味升華”的“四品”突圍發(fā)展道路。

　　2016年—2019年，榮獲山東省首屆省長杯工業(yè)設(shè)計大賽大獎、中國酒業(yè)協(xié)會高獎“青酌獎”、“歡伯獎”、山東省酒業(yè)協(xié)會質(zhì)量感官金獎、山東省輕工業(yè)聯(lián)合會科學(xué)進(jìn)步獎、布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎等諸多榮譽(yù)。

　　濟(jì)寧經(jīng)發(fā)投資集團(tuán)入主孔府宴后，又榮膺2020年國際烈性酒(中 國)大獎賽的大金獎，金獎、銀獎共三枚獎項，漢韻20產(chǎn)品從1400多件參賽產(chǎn)品中脫穎而出，榮獲大金獎，系全國11枚大金獎中魯酒僅一獲獎品牌。

　　孔府宴之工藝

　　近年來，以國家白酒評委楊秀麗大師工作室為主體組建專業(yè)技術(shù)攻關(guān)團(tuán)隊，創(chuàng)新研發(fā)荷香型酒和荷香米酒，以其出色的低醉酒度、悅飲感受和生態(tài)體驗，受到專家好評及消費(fèi)者廣泛認(rèn)可。

　　孔府宴荷香型酒既是時代的創(chuàng)新，也是歷史的傳承�！氨掏矔r做象鼻彎，白酒微帶荷心苦”，千年前，蘇軾筆下已經(jīng)流淌出荷香酒的醇香�？赘�宴“荷香型”酒，以魚臺大米為主要原料，以優(yōu)質(zhì)陳年白酒作為酒基，精選微山湖野生荷葉、蓮子做為營養(yǎng)香源，經(jīng)三輪次酒體設(shè)計，四階段穩(wěn)定性貯存，酒基和香源的自然融和，形成了多香韻、多層次、多滋味的獨(dú)特風(fēng)格。

　　“酒體特點(diǎn)主要表現(xiàn)為：荷香清雅、甜潤綿柔、醇和馥郁、余味悠長。真正實現(xiàn)了露酒標(biāo)準(zhǔn)、白酒風(fēng)格、綠色生態(tài)三者完美統(tǒng)一。儒家文化、生態(tài)荷香、米釀老酒正在成為新時代孔府宴酒的品牌新坐標(biāo)�！�

　　結(jié)合孔府宴品牌文化、地域文化、釀酒文化，陸續(xù)推出的孔府宴論語、漢韻、荷香、荷風(fēng)等系列產(chǎn)品，誠摯歡迎各界合作指導(dǎo)。

　　孔府宴之未來

　　2020年，國資濟(jì)寧經(jīng)發(fā)投資集團(tuán)公司全資控股孔府宴酒，昔日標(biāo)王名酒，今時強(qiáng)勢歸來。

　　“新成立的濟(jì)寧經(jīng)發(fā)酒業(yè)有限公司將承襲儒家風(fēng)范、秉持匠心營造、匯聚智慧力量、恪守誠信發(fā)展。用孔府宴、宴天下的宏大胸懷，以篳路藍(lán)縷以啟山林堅強(qiáng)決心，重塑孔府宴儒家文化酒的品牌形象，讓孔府宴酒屹立于中華美酒之林！”

　　雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越!

　　未來已來，夢已啟程�？赘�宴酒展開激情的臂膀，誠邀天下客，共敘發(fā)展情。（來源：華夏酒報 編輯：趙鑫 記者 李玉友）

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