近年來(lái)，啤酒市場(chǎng)呈高端化的發(fā)展趨勢(shì)，高端啤酒的銷(xiāo)量增長(zhǎng)了160%，占整體啤酒市場(chǎng)4%的銷(xiāo)售量及18%的利潤(rùn)，國(guó)內(nèi)高端產(chǎn)品銷(xiāo)量明顯提升。風(fēng)口之下，國(guó)產(chǎn)啤酒巨頭加碼高端市場(chǎng)動(dòng)作頻繁。

　　1、華潤(rùn)啤酒

　　華潤(rùn)啤酒在將喜力攬入懷中后，選擇更加“高調(diào)”地向高端進(jìn)軍。在與喜力牽手后，華潤(rùn)啤酒選擇將總部搬遷到深圳，對(duì)雪花走出國(guó)門(mén)、決戰(zhàn)高端有著戰(zhàn)略意義。

　　華潤(rùn)啤酒CEO侯孝海在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)曾表示，華潤(rùn)已經(jīng)是大塊頭了。

　　從2017年開(kāi)始，華潤(rùn)啤酒開(kāi)始為完成高端化轉(zhuǎn)型做鋪墊，在3+3+3戰(zhàn)略的前3年完成了“甩包袱”“強(qiáng)基礎(chǔ)”“蓄能量”。

　　此后，華潤(rùn)啤酒開(kāi)啟了“戰(zhàn)高端”（22年高端銷(xiāo)量接近競(jìng)品）、“提質(zhì)量”（運(yùn)營(yíng)質(zhì)量再次升級(jí)）、“增效益”（盈利能力提升，高端化之外，產(chǎn)能效率、管理優(yōu)化和財(cái)務(wù)轉(zhuǎn)型均將促進(jìn)）之路，在“決戰(zhàn)高端 質(zhì)量發(fā)展”的戰(zhàn)略引導(dǎo)下，持續(xù)發(fā)力“4+4”雙品牌高端矩陣，同時(shí)輔以拉維邦黑啤、黑獅白啤、老雪等多元化產(chǎn)品，滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的個(gè)性化需求。

　　為了有更多牌可打，華潤(rùn)啤酒于今年5月推出超高端“醴”新品類(lèi)推出，拓寬了啤酒高端化矩陣，啤酒希望以文化賦能啤酒高端化新賽道。

　　2、青島啤酒

　　青島啤酒是國(guó)內(nèi)較早開(kāi)始布局高端化產(chǎn)品線(xiàn)的啤酒品牌之一。2010年，青島啤酒率先推出“奧古特”、“逸品純生”兩款高端產(chǎn)品后，不斷對(duì)高端產(chǎn)品進(jìn)行迭代更新，同時(shí)向聽(tīng)裝、精釀等高附加值產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　2020年，青島啤酒繼續(xù)奉行“青島啤酒主品牌+嶗山啤酒第二品牌”的品牌戰(zhàn)略。同年7月，青島啤酒相繼推出了“百年之旅、琥珀拉格、奧古特、鴻運(yùn)當(dāng)頭、經(jīng)典1903、桶裝原漿啤酒、皮爾森、青島啤酒IPA”等高端產(chǎn)品，其中百年之旅和琥珀拉格均為定位在“超高端”的產(chǎn)品。

　　3、燕京啤酒

　　燕京啤酒調(diào)整并堅(jiān)持1+3品牌發(fā)展戰(zhàn)略，即以“燕京”為主品牌，同時(shí)培育漓泉、惠泉、雪鹿3個(gè)區(qū)域優(yōu)勢(shì)品牌。此外，燕京啤酒還削減低價(jià)位產(chǎn)品，擴(kuò)大中高端酒占比，陸續(xù)推出燕京白啤、燕京U8等中高端產(chǎn)品。

　　4、重慶啤酒

　　2020年，嘉士伯注資重慶啤酒，完成資產(chǎn)重組后，重慶啤酒的品牌矩陣將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大，成為市場(chǎng)上為數(shù)不多的真正擁有“本地強(qiáng)勢(shì)品牌+國(guó)際高端品牌”組合的啤酒企業(yè)。

　　根據(jù)新預(yù)案，將被納入重慶啤酒的品牌，包括新疆“烏蘇”，云南“大理”、“風(fēng)花雪月”，寧夏“西夏”，江蘇“天目湖”等區(qū)域龍頭，以及“凱旋1664”、“嘉士伯”、“樂(lè)堡”等多個(gè)國(guó)際高端和超高端品牌。

　　近年來(lái)，重慶啤酒一直著力于推進(jìn)高端化戰(zhàn)略。但是隨著百威亞太、青島啤酒、華潤(rùn)啤酒等國(guó)內(nèi)啤酒巨頭的高端布局動(dòng)作不斷，重慶啤酒面臨的挑戰(zhàn)也在不斷升級(jí)。

　　對(duì)此，酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家肖竹青認(rèn)為，重組對(duì)重慶啤酒而言應(yīng)該是個(gè)利好消息，在啤酒高端系列中百威一直處于霸主地位，此次嘉士伯注資后，將會(huì)對(duì)百威高端啤酒的市場(chǎng)份額形成瓜分之勢(shì)。

　　高端啤酒市場(chǎng)百花齊放，在你看來(lái)，誰(shuí)會(huì)是這個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)的贏家？（文章來(lái)源：中 國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng)）

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無(wú)意中侵犯了媒體或個(gè)人的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)來(lái)信或來(lái)電告之，本網(wǎng)站將第一時(shí)間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。