近日，IWSR發(fā)布了2020中 國酒類市場研究報告，報告顯示，2020年，受疫情影響，進(jìn)口葡萄酒、烈酒在市場的整體表現(xiàn)并不盡如人意，但2021年，市場有望恢復(fù)到2019年的水平。

　　酒類市場未來的增長機會在二線城市

　　IWSR報告指出，我國的中產(chǎn)階級，約占到我國人口的三分之一，目前仍在快速增長。而這些負(fù)擔(dān)得起進(jìn)口酒消費的富裕階層，大多集中在東部沿海城市。目前而言，進(jìn)口酒的消費大多發(fā)生在一、二線城市，而未來真正的增長機會將在二線城市。

　　另外，中 國仍是世界上重要且成熟的電子商務(wù)酒類市場，尤其是年輕消費者已經(jīng)習(xí)慣在網(wǎng)上購買酒精飲料。近年來，這一渠道由于價格透明度越來越高，也正在重塑葡萄酒市場的消費渠道。

　　IWSR報告顯示，2020年，酒精飲料市場的線上消費占比為39.1%，線下為54%。具體來看，葡萄酒線上占比高，達(dá)53.9%；烈酒和啤酒的線上占比也較高，均超過四成。

　　但是與烈酒相比，葡萄酒在電子商務(wù)領(lǐng)域的SKU數(shù)量和利潤率都相對較低，因此其份額占比也相對較小。

　　2020年所有酒類產(chǎn)品均受到一定程度影響

　　IWSR的報告顯示，2020年，由于疫情，市場在1-3月處于“停滯期”，3月下旬開始，大部分市場開始逐步恢復(fù)正常�？v觀2020年全年，雖然下半年市場恢復(fù)迅速，但所有酒類產(chǎn)品仍然受到了一定程度的影響。

　　漢凱菲斯奈特集團(tuán)中 國區(qū)品牌推廣代表顧育平也曾在接受采訪時表示，疫情期間，餐飲和夜總會娛樂渠道受影響較大，這兩個渠道是消費暫停，意味著七成市場受到了影響。

　　宏觀來看，2020年，市場葡萄酒的消費量為41.38萬千箱，同比下降19.1%；烈酒為86.8萬千箱，同比下降4.6%，啤酒為426.5萬千箱，同比下降5.1%。

　　具體到葡萄酒品類，2020年，靜止酒和起泡酒的下降幅度較大，分別為32.9%和25.1，其次為加強型葡萄酒，下降幅度為13.8%，開胃酒則有3.1%的小幅增長。

　　從烈酒品類來看，2020年，市場威士忌的消費量為1680千箱，同比下降4%；白蘭地的消費量為3391千箱，同比下降4.7%；伏特加的消費量為561千箱，同比下降10.9%，另外，金酒、朗姆酒等也都有不同程度的下滑。

　　2021年酒類市場將恢復(fù)增長

　　報告顯示，2020年，法國為我國靜止酒主要來源地，進(jìn)口量為1萬千箱，其次為澳大利亞，為9.6萬千箱，智利和西班牙則位居三、四位，進(jìn)口量分別為0.55萬千箱和0.4萬千箱。

　　張裕、長城、奔富、洛神山莊以及Félix Solís則為我國靜止酒市場前五大品牌，其中，張裕以3750千箱的銷售量占據(jù)了4.6%的市場份額；長城以3650千箱的消費量占據(jù)了4.4%的市場份額；奔富以1194千箱的銷售量占據(jù)了1.5%的市場份額，洛神山莊和Félix Solís的市場份額則分別0.9%和0.6%。

　　目前，市場恢復(fù)狀態(tài)良好，因此，2021年酒類市場將有望恢復(fù)到疫情之前的水平。但值得注意的是，葡萄酒市場目前仍處于調(diào)整期，可能還需要1-2年的時間，才會迎來觸底反彈。

　　烈酒方面，IWSR預(yù)測，2021年，干邑將恢復(fù)到5%左右的年增長率，混合蘇格蘭威、麥芽蘇格蘭威士忌將繼續(xù)保持增長。其他進(jìn)口烈酒類別，例如：杜松子酒、伏特加酒、龍舌蘭酒和朗姆酒也都將從2021年開始恢復(fù)增長。（文章來源：鳳凰網(wǎng)酒業(yè)）

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