http://www.0000384.com/baijiuzs/ 2021-06-17 閱讀數(shù):528
宋朝朱翼中在《北山酒經(jīng)》中說(shuō):酒可通神,古人以酒祭祀天、地、鬼、神、祖先,祈求風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登,謝祖輩庇護(hù)之恩德。
有位近代詩(shī)人叫趙志薰,他把酒道分成十七段。
1、去酒:根本不會(huì)喝酒;
2、畏酒:雖然喝但怕喝;
3、憫酒:會(huì)喝也不怕喝,但羞于喝醉;
4、隱酒:會(huì)喝也愛(ài)喝,卻吝嗇,暗中自己喝;
5、商酒:會(huì)喝又愛(ài)喝,卻只在有利可圖的時(shí)候才喝;
6、色酒:并不是指烈酒或葡萄酒,而是指為了云雨增趣而喝;
7、睡酒:因?yàn)樗恢藕龋?
8、飲酒:為了要引起食欲而喝;
9、學(xué)酒:謂之酒卒,學(xué)習(xí)酒之真境者;
10、愛(ài)酒:謂之酒徒,著重于追求酒的情趣者;
11、嗜酒:謂之酒客,沉迷于就的真味者;
12、暴酒:謂之酒狂,只求修煉酒道者;
13、長(zhǎng)酒:謂之酒仙,諳熟酒道已得三昧者;
14、惜酒:謂之酒賢,珍惜酒又珍惜人情者;
15、樂(lè)酒:謂之酒圣,已經(jīng)達(dá)到喝酒也罷,不喝也罷,對(duì)酒當(dāng)前,悠悠自得者;
16、觀酒:謂之酒宗,見酒即樂(lè),不必在喝;
17、廢酒:謂之涅酒,這個(gè)境界,可以因酒而抵達(dá)另個(gè)境界者也。
“道”是我國(guó)古代哲學(xué)中的基本概念,“道”是事物的基本規(guī)律,任何事物都有自己的道。我國(guó)古代的“酒道”,精髓就是“中和”二字,主張對(duì)酒無(wú)嗜飲、有禮有度,即厚道,這與莊子的無(wú)所貪酒的說(shuō)法有異曲同工之妙。莊子主張飲酒有節(jié),酒可以飲,但要飲而不過(guò),飲而不貪,飲似若未飲,絕不可太過(guò),故謂之“和”。(來(lái)源:酩閱 公眾號(hào))
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