10月20日，在茅臺酒2026年度生產(chǎn)伊始之際，茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長張德芹率隊(duì)深入制酒車間調(diào)研，詳細(xì)了解茅臺酒下沙輪次生產(chǎn)調(diào)度和生產(chǎn)工藝執(zhí)行情況，安排部署下步工作。茅臺集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理王莉，茅臺酒股份公司黨委委員、副總經(jīng)理鐘正強(qiáng)陪同。

　　重陽時(shí)節(jié)，紅纓子高粱豐收歸倉，赤水河由濁而清，又是一年下沙時(shí)。清晨的茅臺制酒車間，蒸霧繚繞，濃郁的糧香彌漫在空氣中。生產(chǎn)房內(nèi)，紅沙翻飛、水汽蒸騰，此起彼伏的翻锨聲奏響了新年度生產(chǎn)的序曲，各車間生產(chǎn)工作已全 面有序鋪開。

　　“潤糧投水多少？”“蒸糧時(shí)間多久？”“存在哪些困難？”……調(diào)研中，張德芹一行先后走進(jìn)制酒十二車間、制酒三十二車間和制酒二十九車間生產(chǎn)房，通過摸堆子、看操作，與車間負(fù)責(zé)人、班組骨干、員工親切交流，詳細(xì)了解下沙輪次生產(chǎn)調(diào)度和生產(chǎn)工藝執(zhí)行情況，并向廣大一 線員工的辛勤付出表示感謝。

　　張德芹強(qiáng)調(diào)，下沙是茅臺酒生產(chǎn)的開局，直接關(guān)系到全年度的基酒產(chǎn)質(zhì)量，是保 障茅臺品質(zhì)生命線的關(guān)鍵起點(diǎn)。全體員工必須深刻認(rèn)識下沙工作的重要性，牢固樹立“質(zhì)量是生命之魂”的質(zhì)量信仰，堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝，做到精耕細(xì)作，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一道工序都執(zhí)行到位，為后續(xù)生產(chǎn)輪次筑牢根基。要堅(jiān)持守正創(chuàng)新相統(tǒng)一，在傳承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，持續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)管理模式，不斷提升生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化水平。各相關(guān)部門要主動靠前服務(wù)，建立快速響應(yīng)機(jī)制，及時(shí)解決生產(chǎn)一 線難題，為全年生產(chǎn)任務(wù)的圓滿完成提供堅(jiān)實(shí)保 障。全體茅臺人要以更加飽滿的熱情、更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)投入到生產(chǎn)工作中，全力護(hù)航茅臺穩(wěn)定健康可持續(xù)發(fā)展。

　　茅臺集團(tuán)、茅臺酒股份公司相關(guān)單位負(fù)責(zé)人參加調(diào)研。（來源：茅臺融媒體中心）