近日，釣魚臺(tái)酒業(yè)向經(jīng)銷商發(fā)出通知：2022年內(nèi)，其60噸以下開發(fā)品將“自由組合”，組合后年合同量不低于60噸，廠方同意續(xù)簽后可保留一支條碼。

　　據(jù)悉，從2019年開始，釣魚臺(tái)酒業(yè)就已經(jīng)逐步放緩開發(fā)節(jié)奏。此次“合并”，是繼2020年基本停止簽約新條碼之后，再一次收緊開發(fā)政策。

　　2021年4月，釣魚臺(tái)酒業(yè)推出第三代釣魚臺(tái)國賓酒，意在通過這支單品樹立釣魚臺(tái)酒價(jià)格標(biāo)桿，與其他優(yōu)質(zhì)開發(fā)產(chǎn)品形成“1+N”結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)更加明晰的品牌標(biāo)識(shí)和更加凝聚的品牌價(jià)值，在醬酒品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)中先拔頭籌。對(duì)于一直保持“適度規(guī)�！钡尼烎~臺(tái)酒業(yè)來說，加碼收縮的產(chǎn)品線意味著什么？

　　1、為什么要堅(jiān)持“適度規(guī)模”？

　　在醬酒品牌化競(jìng)爭(zhēng)的賽道上，在眾多企業(yè)紛紛擴(kuò)產(chǎn)的背景下，釣魚臺(tái)酒業(yè)堅(jiān)持適度規(guī)模發(fā)展有以下幾點(diǎn)原因：

　　一、“適度規(guī)模發(fā)展”是釣魚臺(tái)酒業(yè)參與酒業(yè)頭部品牌競(jìng)爭(zhēng)的重要舉措。隨著我國白酒行業(yè)品牌集中化時(shí)代的到來，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的強(qiáng)度和維度都在提升，在這樣的背景下，只有積極參與酒業(yè)的頭部競(jìng)爭(zhēng)，加入到中高端品牌競(jìng)爭(zhēng)的新賽道上，才能有更廣闊的未來，才能在高層次的競(jìng)爭(zhēng)中提升自我。

　　二、“適度規(guī)模發(fā)展”是釣魚臺(tái)酒業(yè)品質(zhì)戰(zhàn)略的重要體現(xiàn)。釣魚臺(tái)酒業(yè)22年來，堅(jiān)持大曲坤沙工藝，堅(jiān)持把品質(zhì)放到優(yōu)先戰(zhàn)略。在多個(gè)場(chǎng)合，釣魚臺(tái)酒業(yè)總經(jīng)理丁遠(yuǎn)懷提到“品質(zhì)優(yōu)先，不賺快錢”的理念，提到“品質(zhì)戰(zhàn)略是釣魚臺(tái)酒業(yè)發(fā)展第1戰(zhàn)略”。釣魚臺(tái)酒業(yè)的品質(zhì)戰(zhàn)略，是站在更高的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)上，采取高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)出更高品質(zhì)的坤沙醬酒。在釣魚臺(tái)酒業(yè)品質(zhì)優(yōu)先戰(zhàn)略下，適度規(guī)模才能發(fā)揮出更大的效能。

　　三、“適度規(guī)模發(fā)展”是釣魚臺(tái)酒業(yè)服務(wù)系統(tǒng)化提升的先決條件。在2021年春季糖酒第三代釣魚臺(tái)國賓酒上市發(fā)布會(huì)上，釣魚臺(tái)酒業(yè)總經(jīng)理丁遠(yuǎn)懷提出“再出發(fā)”的理念，即“品牌塑造、品質(zhì)提升再出發(fā)，服務(wù)再出發(fā)”。

　　因此集中精力，全 面在生產(chǎn)管理、基酒儲(chǔ)備、質(zhì)量控制、市場(chǎng)布局、體系建設(shè)和售后服務(wù)等方面實(shí)現(xiàn)提升，是釣魚臺(tái)酒業(yè)實(shí)現(xiàn)“再出發(fā)”，堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。

　　2、收縮產(chǎn)品線對(duì)于“適度規(guī)�！钡囊饬x何在？

　　如果說，收縮產(chǎn)品線是釣魚臺(tái)酒業(yè)“適度規(guī)模”發(fā)展戰(zhàn)略的重要舉措，那么收縮產(chǎn)品線的意義有哪些呢？

　　第1，有利于釣魚臺(tái)酒品質(zhì)持續(xù)穩(wěn)定和升級(jí)。適度規(guī)模，雖然表現(xiàn)為產(chǎn)能的穩(wěn)定，但終體現(xiàn)在產(chǎn)品的品質(zhì)層面。在適度規(guī)模的前提下，產(chǎn)品線的減少意味著優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，意味著釣魚臺(tái)酒業(yè)將持續(xù)走精品路線，也意味著廠方資源將更加集中于第三代釣魚臺(tái)國賓酒與和優(yōu)質(zhì)的開發(fā)產(chǎn)品。

　　第二，有利于釣魚臺(tái)酒品牌形象更加清晰。產(chǎn)品線的多樣化一個(gè)直接的后果就是品牌標(biāo)識(shí)不夠清晰，名目繁多的產(chǎn)品名稱和形象，不利于讓消費(fèi)者辨識(shí)，不利于形成統(tǒng)一的認(rèn)知�？v觀我國 酒業(yè)的領(lǐng)軍品牌，大多都是標(biāo)識(shí)清晰、簡(jiǎn)潔，能深刻于消費(fèi)者心中。

　　第三，有利于釣魚臺(tái)酒業(yè)渠道和商業(yè)資源更加優(yōu)化。適度規(guī)模意味著釣魚臺(tái)酒業(yè)不會(huì)盲目擴(kuò)大渠道規(guī)模，不會(huì)盲目增加經(jīng)銷商數(shù)量，而是導(dǎo)入精細(xì)化管理的運(yùn)營理念，扶植優(yōu) 秀的經(jīng)銷商，通過與經(jīng)銷商建立榮譽(yù)共同體，廠商一體，強(qiáng)者同行，形成更具競(jìng)爭(zhēng)力的渠道力量。

　　“慢就是快，少就是多”。相信收縮產(chǎn)品線帶給釣魚臺(tái)酒業(yè)的，將是進(jìn)一步提升的品牌辨識(shí)度，進(jìn)一步提升的商業(yè)資源凝聚力，以及進(jìn)一步增強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力。(文章來源：酒說)

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