近年來，白酒產(chǎn)區(qū)的概念越來越火熱。像“六大核心產(chǎn)區(qū)”“十大產(chǎn)區(qū)”之類的提法也常常出現(xiàn)在公眾視野里。產(chǎn)區(qū)概念的興起，一方面是地方產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展的必然要求，另一方面也是區(qū)域酒企們增產(chǎn)增收的自然選擇。然而，在產(chǎn)區(qū)概念不斷被傳遞到消費端的同時，它的價值卻面臨著不斷被稀釋的困境。

　　同質(zhì)化、價值稀釋：被過度消費的白酒產(chǎn)區(qū)

　　白酒產(chǎn)區(qū)的誕生與該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的代表性酒企關(guān)聯(lián)甚大。一般而言，一個白酒產(chǎn)區(qū)的出現(xiàn)，往往是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)存在著一個或數(shù)個在產(chǎn)品外觀、酒體風格、品牌文化都頗具代表性的企業(yè)，由它作為引 領(lǐng)，周邊一眾中小酒企按照地緣關(guān)系依附其發(fā)展，進而形成風格相近的產(chǎn)業(yè)集群。我們所熟知的仁懷產(chǎn)區(qū)、呂梁產(chǎn)區(qū)、金沙產(chǎn)區(qū)等都是這樣的情況。

　　白酒產(chǎn)區(qū)地緣上的接近性，可以發(fā)揮出很多優(yōu)勢。譬如企業(yè)文化、生產(chǎn)原材料和釀造工藝等方面的借鑒性，又如能源、包裝產(chǎn)業(yè)鏈、渠道供應(yīng)鏈等方面的規(guī)�；�發(fā)展等，這些都可以加快各個企業(yè)的生產(chǎn)效率，酒企產(chǎn)品質(zhì)量的提升。但從另一方面來說，地緣因素也使得相關(guān)企業(yè)在文化內(nèi)涵、產(chǎn)品設(shè)計和營銷推廣方面極易產(chǎn)生雷同，進而削弱非主導企業(yè)的競爭力。這種現(xiàn)象就是對產(chǎn)區(qū)概念的消費。

　　在白酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展過程中，酒企或相關(guān)從業(yè)者對產(chǎn)區(qū)價值的消費現(xiàn)象比比皆是，過度消費的情況時有發(fā)生。以仁懷產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)為例，相似的茅型瓶、雷同的“12987”工藝、不斷被強調(diào)的“美酒河”與“核心產(chǎn)區(qū)微生物環(huán)境”，被一眾茅臺鎮(zhèn)酒中小企業(yè)大肆宣揚。再看看呂梁產(chǎn)區(qū)，歷史文化必談北齊武成帝，生產(chǎn)工藝必講“清蒸清燒、一清到底”，產(chǎn)品設(shè)計也多有汾型瓶的特點。

　　借助產(chǎn)區(qū)效應(yīng)，各個企業(yè)在快速成長的同時消耗產(chǎn)區(qū)資源不可避免，使得各企業(yè)之間同質(zhì)化愈發(fā)嚴重。更為重要的是，有的企業(yè)為了在激烈的競爭中能脫穎而出，產(chǎn)品銷售價格相當?shù)土�，各類貼牌酒、開發(fā)酒在市面上頗為常見。更甚者，還有一些“不講武德”只想做一錘子買賣的無良商販，編織出“替父賣酒”“拉酒線賣酒”“長毛酒”等謊言，用劣質(zhì)白酒冒充核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)白酒大談情懷，大肆斂財。

　　這些現(xiàn)象的發(fā)生至少說明了以下三點：首先，身處各自產(chǎn)區(qū)中的非龍頭酒企在強化產(chǎn)區(qū)價值方面貢獻較少，在產(chǎn)品設(shè)計和價值表達方面仍有較大進步空間。其次，不少企業(yè)尚未真正意識到或出于利益考量不愿意識到白酒的資源性價值，拉低了產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品的價格下限。再次，打擊侵犯產(chǎn)區(qū)權(quán)益行徑的力度仍然不夠大。

　　基于以上三點，在白酒產(chǎn)區(qū)規(guī)�；�的大背景下，產(chǎn)區(qū)的價值被逐漸稀釋，不利于產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

　　白酒產(chǎn)區(qū)的崛起非一己之力

　　那么，如何避免產(chǎn)區(qū)價值被過度消費呢？大家酒評認為，應(yīng)當從以下幾方面去努力。

　　首先，龍頭企業(yè)做好價值引 領(lǐng)，保持產(chǎn)區(qū)穩(wěn)定發(fā)展。一個產(chǎn)區(qū)的成長狀態(tài)，從龍頭企業(yè)的發(fā)展勢頭中就可以反映出來。作為產(chǎn)區(qū)內(nèi)的核心企業(yè)，經(jīng)營好自身就是對產(chǎn)區(qū)的支持。

　　其次，中小酒企應(yīng)當拋棄比附策略，找回最初的自己。坦白來講，目前的各大白酒產(chǎn)區(qū)中，不少中小酒企在發(fā)展策略上都奉行了比附策略。千人一面的營銷只會讓人產(chǎn)生審美疲勞，而花點心思從自身的優(yōu)勢出發(fā)尋求差異化價值點，反而更容易脫穎而出。

　　再次，放棄短視利益，提升產(chǎn)品價值。在以往，不少產(chǎn)區(qū)內(nèi)的從業(yè)者經(jīng)營粗放，并不重視自己產(chǎn)品的價值，只要有利可圖便輕易賤賣手中的基酒資源。如今，伴隨著消費升級的浪潮，消費者對產(chǎn)品的價值有了更高的期望。白酒產(chǎn)區(qū)內(nèi)的從業(yè)者也應(yīng)當珍視自己的勞動成果，積極從文化和包裝層面去提升白酒資源的附加值，實現(xiàn)更高的白酒產(chǎn)區(qū)價值。正如中國釀酒大師、原茅臺集團副總經(jīng)理、總工程師呂云懷所說的那樣：“把醬酒當資源、當煤炭賣，注定是沒有未來的！”

　　然后，建立合理機制，從嚴從快維護產(chǎn)區(qū)聲譽。“替父賣酒”等侵犯產(chǎn)區(qū)利益的違法行為屢禁不止，固然有相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺監(jiān)管不嚴的責任，但也不應(yīng)該忽視產(chǎn)區(qū)作為權(quán)利主體的監(jiān)督舉報責任。相關(guān)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的所有從業(yè)者均可積極參與維權(quán)活動，維護產(chǎn)區(qū)的形象。

　　總體來說，想要杜絕白酒產(chǎn)區(qū)概念被過度消耗，就必須發(fā)揮龍頭酒企的作用，讓更多中小酒企轉(zhuǎn)變經(jīng)營策略，豐富產(chǎn)區(qū)價值表達內(nèi)容，支撐產(chǎn)品價值認同，同時構(gòu)建完善輿情監(jiān)測機制，維護產(chǎn)區(qū)良好聲譽。唯有如此，白酒產(chǎn)區(qū)化的價值才能真正體現(xiàn)出來，白酒產(chǎn)業(yè)才能走上高質(zhì)量發(fā)展的康莊大道。（文章來源：大家酒評）

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