沉浸式體驗又迎新高潮，酒企玩體驗功力如何？

http://www.0000384.com/baijiuzs/ 2022-12-12 閱讀數(shù)：364

　　12月16日《阿凡達：水之道》將公映，上一次《阿凡達》公映曾引發(fā)3d電影包括工業(yè)的變革，此次或又將引起一波觀眾對沉浸式體驗的追求與向往。而說到沉浸式體驗，如今，這一能令品牌出圈的體驗方式已備受不少企業(yè)以及消費者青睞。

　　白酒＋“沉浸式體驗”，可行嗎？

　　事實上，沉浸式體驗在娛樂行業(yè)早就不是什么新鮮的詞語，早在2017年，由美團發(fā)布的《大眾生活消費趨勢洞察報告》中，“沉浸體驗”字眼的搜索量就提升3800%，備受市場關注。據(jù)公開資料顯示，“沉浸式”一詞最初源于戲劇藝術，是英國某劇團嘗試的新的表演形式。觀眾不再坐在劇場的座椅之上，而是在一個演劇空間里主動地探索劇情，并且全身心地進入劇場情境。

　　發(fā)展至今，沉浸式體驗主要通過全景式的視、觸、聽、嗅覺交互體驗，有時會需要VR設備的“幫助”，使消費者有一種“身臨其境”的感覺。近幾年來，新奇的、參與感強和互動高的沉浸式體驗正在成為備受矚目的文旅新業(yè)態(tài)之一。從以印象系列、宋城模式為代表的傳統(tǒng)景區(qū)大劇，到《不眠之夜》為代表的浸入式戲劇，以及實景劇本殺、密室逃脫等，市場上的實景沉浸式項目正在不斷迭代，在酒店、民宿、景區(qū)、古鎮(zhèn)、古村落、劇場、文化體驗園等各式各樣的文旅場景中，沉浸式產(chǎn)業(yè)建設勢頭正熱。

　　對于傳統(tǒng)的白酒行業(yè)來說，加入沉浸式體驗的陣容一方面可以緊跟時尚，為品牌注入新活力，讓白酒產(chǎn)品不再顯得那么古板，那么老舊，另一方面，酒企可以借助“沉浸式體驗”來吸引大批量的年輕消費者。目前我國中等收入群體已經(jīng)超過4億人，另一個4億人群是“90后”，作為天然自信、充滿創(chuàng)意的一代人，他們也是未來市場消費的主力。當今“90后”“00后”對互聯(lián)網(wǎng)生活的形影不離，他們天然自信，充滿創(chuàng)意，線上互動方式雖然滿足了年輕人對于娛樂訴求的便利與效率，然而線上卻始終無法帶來身臨其境的的刺激體驗。越來越多的年輕人將社交與體驗放到線下空間，而有趣的互動、有代入感的娛樂體驗則是人們的首選。

　　探索“沉浸式體驗”，酒企功力如何？

　　當前，沉浸式體驗娛樂可分為純空間沉浸式體驗娛樂、交互式沉浸式體驗娛樂、敘事性沉浸式體驗娛樂三大類。其中，純空間沉浸式體驗娛樂主要代表為沉浸式展覽，交互式沉浸式體驗娛樂主要代表為沉浸式旅游演藝，敘事性沉浸式體驗娛樂主要代表為沉浸式戲劇。

　　對于酒企而言，能運用“沉浸式體驗”的方式目前有兩種，已經(jīng)有些酒企使用該方式為品牌賦能。一種方式，安排在消費者進行酒企旅游的環(huán)節(jié)，比如郎酒和李渡，前者的郎酒莊園中，中國郎·山谷光影秀的演出中融入燈光動態(tài)編程、崖壁激光成像、包裹式全景聲音響，以及首次應用于實景演出的觀眾席升降晶膜屏等多種技術手段，合力為觀眾呈現(xiàn)全方位、沉浸感的觀演空間。后者以文化為基石，不斷創(chuàng)新品牌的沉浸式體驗，通過走進李渡、走入酒廠、走近老窖，與各項釀酒環(huán)節(jié)零距離接觸，同時體驗“酒糟雞蛋、酒糟冰棒、酒糟面膜”等傳統(tǒng)釀酒所產(chǎn)生的周邊產(chǎn)品，讓消費者可以深度參與體驗，并形成自發(fā)傳播。

　　第二種則是通過在非固定地點舉辦活動的形式吸引消費者的加入，比如百年瀘州老窖窖齡研酒所就曾登陸深圳，以極具創(chuàng)意和科技感的沉浸式場景體驗開啟深圳“元宇宙”入口，吸引眾多深圳潮人前來體驗。在“窖齡研酒所”中，沒有枯燥的白酒知識普及形式，取而代之的是跨越了時間與空間限制的四大神秘空間。進入“窖齡研酒所”之前，體驗者以10人為單位組成探索小隊，領取《窖齡酒探索筆記》開啟探秘旅程，并通過線索逐步揭開百年瀘州老窖窖齡酒的高品質(zhì)密碼。

　　除此之外，如今盛行的酒類文化體驗館也能作為“沉浸式體驗”的重點承載工具，比如五糧液的文化體驗館就集“文化宣傳與體驗”“產(chǎn)品展示與銷售”“產(chǎn)品知識講解與鑒定”“老酒收藏與品鑒”等功能于一身，打造出了全場景、全沉浸式的文化體驗。

　　從酒企們紛紛努力的嘗試狀況來看，“沉浸式體驗”的效果已經(jīng)逐漸彰顯。文化作為白酒發(fā)展的重點突破方向，搭配上沉浸式體驗給消費者帶來的全新體驗，相信這個突破口會成為更多酒企嘗試的方向，而這也會幫助酒行業(yè)迎來更好的發(fā)展。（文章來源：大家酒評）