2023年6月19日，是貴州五星酒業(yè)集團(tuán)建廠30周年的生日。

　　30年時(shí)間，中國在世界上創(chuàng)造了很多奇跡�！氨倍贰睆慕ㄔO(shè)到完成，讓中國擁有了自己的定位系統(tǒng)；“三峽工程”從蓄水到驗(yàn)收，“國之重器”順利落定……

　　30年間，五星酒業(yè)在白酒行業(yè)續(xù)寫了發(fā)展傳奇。1993年，五星酒廠創(chuàng)立，于競(jìng)爭(zhēng)中成長、在創(chuàng)新中壯大，成為貴州醬酒行業(yè)“前十”選手，實(shí)現(xiàn)了蛻變和躍升。

　　放在行業(yè)看，五星酒業(yè)的崛起，讓業(yè)界看到了一家醬酒企業(yè)如何以破釜沉舟的勇氣開創(chuàng)新局，實(shí)現(xiàn)從站起來、富起來到強(qiáng)起來的連續(xù)迭代，也為今日的百億破局打開了空間。

　　“五星新征程 一起向未來”，這是五星酒業(yè)30周年盛典暨新10年戰(zhàn)略規(guī)劃發(fā)布會(huì)的主題。

　　這不僅是五星酒業(yè)在“十四五”規(guī)劃關(guān)鍵之年，也是五星酒業(yè)布局新10年發(fā)展的關(guān)鍵大會(huì)，更是一次開在五星酒業(yè)建廠30周年之際的砥礪初心、繼往開來、共創(chuàng)未來的大會(huì)。

　　01

　　一場(chǎng)封壇，30周年從五星文化到文化五星！

　　“國之大事，在祀與戎”，祭祀文化貫穿了中華千年文明史，“封壇”則是最初的祭祀儀式，現(xiàn)已成為凝聚著人文情懷的獨(dú)特習(xí)俗。

　　遵循時(shí)令、逢夏封壇，這是五星酒業(yè)順天應(yīng)時(shí)的釀造傳承。封壇酒在五星人心里不只是美酒的代名詞，更是匠心的凝聚。

　　所謂封壇酒，既指釀酒工藝，更體現(xiàn)了中國白酒的歷史文化特色。

　　在今年的封壇酒盛典上，祭祀儀式、匠人獻(xiàn)酒、封壇銘印等極具儀式感的環(huán)節(jié)，現(xiàn)場(chǎng)的重要嘉賓一同將封壇酒貼金封，然后進(jìn)行封存，靜待歲月沉淀，希冀美酒佳釀歷久彌香。

　　每一個(gè)步驟都體現(xiàn)出滿滿的文化氣息，讓五星酒業(yè)的品牌文化得到更大提升。這不僅代表了五星酒業(yè)對(duì)千年匠心的敬畏和對(duì)美好生活的期盼，也充分展現(xiàn)了企業(yè)的文化底蘊(yùn)和品牌價(jià)值。

　　中國酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長劉員認(rèn)為，五星酒的封壇大典，是對(duì)“酒以成禮”的歷史追溯，是“五星釀造技藝”的弘揚(yáng)，是對(duì)中華民族數(shù)千年智慧文明的虔心傳承。

　　一個(gè)上午的封壇禮或許并不足以完整傳達(dá)白酒文化的歷史沉淀，某種程度來說，五星酒業(yè)的封壇大典更像是一種啟蒙，它引導(dǎo)人們?nèi)ミ甸_歷史的門扉，在滿滿的儀式感和文化律動(dòng)中，感悟白酒文化的傳承和演繹。

　　可以看出，如今五星酒業(yè)封壇大典，已不僅僅是一場(chǎng)簡單的釀造技藝展示，其背后代表了五星酒業(yè)在品質(zhì)優(yōu)勢(shì)和釀造技藝上的傳承創(chuàng)新，更體現(xiàn)了五星酒業(yè)在文化上的能量輸出。

　　如今，封壇大典一不僅僅局限在企業(yè)品牌活動(dòng)上，更是對(duì)五星的名酒價(jià)值進(jìn)行多重賦能。無論在品牌理念、傳統(tǒng)釀造技藝上，還是品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、酒業(yè)發(fā)展上，2023年五星酒業(yè)封壇大典正實(shí)力擔(dān)當(dāng)起五星的“文化名片”。

　　在這場(chǎng)封壇酒儀式的背后，更重要的是通過這場(chǎng)儀式宣示實(shí)現(xiàn)了五星酒業(yè)品牌戰(zhàn)略的加碼升級(jí)。不論在品牌理念、傳統(tǒng)釀造技藝上，還是品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、未來發(fā)展上，封壇大典都詮釋出五星酒業(yè)在文化傳承與創(chuàng)新的品牌理念。

　　02

　　一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，五星酒業(yè)30年品質(zhì)再加碼！

　　文化上有著新的布局，“品質(zhì)”依然被五星酒業(yè)放在重要的位置上。

　　在30周年大典上，五星酒業(yè)發(fā)布了《貴州五星酒業(yè)集團(tuán)醬酒品質(zhì)五星標(biāo)準(zhǔn)》，該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步從嚴(yán)工藝、優(yōu)化流程、完善標(biāo)準(zhǔn)。綱要囊括了“產(chǎn)區(qū)、原糧、工藝、儲(chǔ)存、勾調(diào)”全生命周期五大品質(zhì)管控體系，構(gòu)成一瓶好醬酒的五大維度。

　　“這是一份公開的承諾，即日起，所有消費(fèi)者都可以對(duì)照這份綱要，嚴(yán)格監(jiān)督五星酒業(yè)的一切產(chǎn)品品質(zhì)行為�！蔽逍蔷茦I(yè)董事長焦永權(quán)在會(huì)上倡議。

　　可以說，《貴州五星酒業(yè)集團(tuán)醬酒品質(zhì)五星標(biāo)準(zhǔn)》是五星酒業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的律令，是五星人自己的“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)”，目的就是讓五星人扛起品質(zhì)責(zé)任。

　　五星酒業(yè)之所以能夠建立《貴州五星酒業(yè)集團(tuán)醬酒品質(zhì)五星標(biāo)準(zhǔn)》，而不是其他企業(yè)，固然是因?yàn)槲逍蔷茦I(yè)資產(chǎn)夠重，對(duì)品質(zhì)投入夠多，在每個(gè)環(huán)節(jié)都能提煉出標(biāo)準(zhǔn)，但本質(zhì)的原因并不在此。

　　更深層次的原因是，五星酒業(yè)在過去30周年穿過了自身的歷史發(fā)展周期，已經(jīng)有了從容不迫的定力，可以只看品質(zhì)而不計(jì)較銷售。

　　《貴州五星酒業(yè)集團(tuán)醬酒品質(zhì)五星標(biāo)準(zhǔn)》的制定和實(shí)施，是五星酒業(yè)堅(jiān)守長期主義、品質(zhì)主義、消費(fèi)者主義的具體體現(xiàn)，是五星酒業(yè)對(duì)自己的剛性約束，更是對(duì)消費(fèi)者的鄭重承諾。

　　白酒行業(yè)的品質(zhì)、品牌、品味時(shí)代已經(jīng)到來，白酒行業(yè)的規(guī)模時(shí)代正在到來，只有全流程科學(xué)規(guī)范才能確保品質(zhì)，只有品質(zhì)才能與消費(fèi)者一起走向未來。

　　《貴州五星酒業(yè)集團(tuán)醬酒品質(zhì)五星標(biāo)準(zhǔn)》的推行，正是對(duì)這一形勢(shì)的回答。

　　《貴州五星酒業(yè)集團(tuán)醬酒品質(zhì)五星標(biāo)準(zhǔn)》是對(duì)國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的增加和強(qiáng)化，是對(duì)古五星酒業(yè)自身的正本清源。”中國酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長劉員指出。

　　03

　　一瓶好酒，表達(dá)堅(jiān)守30年的品質(zhì)！

　　為慶祝建廠30周年，五星酒業(yè)精心打造的五星酒業(yè)30周年紀(jì)念珍藏酒現(xiàn)場(chǎng)首發(fā)。作為五星酒業(yè)紀(jì)念酒，以稀缺高品質(zhì)和歷史價(jià)值為亮點(diǎn)。

　　據(jù)現(xiàn)場(chǎng)透露，該產(chǎn)品采用2012年釀造，陶壇貯存10年的優(yōu)質(zhì)大曲醬香酒，由釀酒大師焦永權(quán)與李明金悉心勾調(diào)而成，每一滴都是陳釀。

　　有焦氏百年的釀酒淵源加持，有紅色文化與五星品牌文化的融合，有堅(jiān)持傳統(tǒng)釀酒工藝的工匠精神，可以說這兩款酒不論在品質(zhì)上還是品牌內(nèi)涵上，都能達(dá)到消費(fèi)者對(duì)好酒，好醬酒，健康酒的要求。

　　包裝也極具特色，以紅色為主色調(diào)、輔以黃色的產(chǎn)品�！凹t”源于“赤水河”，蘊(yùn)含了“四渡赤水”的偉大傳奇；“黃”代表璀璨星光，寓意赤水河上熠熠生輝的五星，極力展現(xiàn)五星人的滴滴匠心。

　　瓶身側(cè)上方將區(qū)、糧、工、儲(chǔ)、調(diào)與金木水火土進(jìn)行了藝術(shù)化的演繹，周而復(fù)始，循環(huán)永生，代表了天道自然，使得產(chǎn)品更具有文化性與收藏屬性。

　　此外，為紀(jì)念1993年建廠，該產(chǎn)品單一批次生產(chǎn)，限量出品500壇，對(duì)于60萬噸的醬酒市場(chǎng)需求，可以說是一瓶難求。

　　6月19日，以中國白酒專家王遵、黃平、邱樹毅、呂云懷、陳孟強(qiáng)、陳興希、陳處達(dá)為代表的7名白酒專家品鑒后稱，該酒具有“微黃透明，醬香突出、陳香舒適、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久，大曲醬香風(fēng)格典型”特點(diǎn)。

　　五星酒業(yè)建廠30年臻獻(xiàn)、10年老酒稀有品質(zhì)、500壇限量出品，三大因素讓五星酒業(yè)30周年紀(jì)念酒成為一款具有投資價(jià)值的匠品。

　　站在建廠30周年節(jié)點(diǎn)上，五星酒業(yè)用一瓶好酒表達(dá)了30年歷史的歲月積累、一代代工匠匠心傳承的堅(jiān)守、一個(gè)企業(yè)的發(fā)展篇章。

　　這一瓶好酒，除了藏著五星酒業(yè)堅(jiān)守30年“以質(zhì)立星，以星立命”的品質(zhì)實(shí)力。同時(shí)，在消費(fèi)者對(duì)美酒認(rèn)知不斷突破的當(dāng)下，五星酒業(yè)也借這瓶酒向市場(chǎng)回答了以“五星標(biāo)準(zhǔn)”品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、不斷強(qiáng)化高端優(yōu)質(zhì)醬酒的信心和方向。

　　04

　　一個(gè)目標(biāo)，釋放繼續(xù)進(jìn)擊信號(hào)！

　　回顧三十年的歷程，五星酒業(yè)經(jīng)歷了無數(shù)次的挑戰(zhàn)和困難，以實(shí)干奮進(jìn)打贏了一場(chǎng)又一場(chǎng)硬仗，以不忘初心取得了一份又一份成績。

　　2023年，新一代的五星人夯實(shí)基礎(chǔ)、厚積成勢(shì)，在產(chǎn)區(qū)、產(chǎn)能、品牌和營銷四條戰(zhàn)線發(fā)力、多點(diǎn)突破，跑出了讓行業(yè)矚目的“五星速度”。

　　中國酒業(yè)協(xié)會(huì)杜小威表示，希望五星酒業(yè)以建廠30周年為契機(jī)，以品質(zhì)定心，以創(chuàng)新定念，以高度責(zé)任感與崇高使命感，為推動(dòng)中國醬酒產(chǎn)業(yè)朝著高質(zhì)量、現(xiàn)代化發(fā)展方向不斷邁進(jìn)，成為中國醬酒新生代主力企業(yè)。

　　在五星酒業(yè)建廠30周年慶典上，其實(shí)釋放出一個(gè)明確信號(hào)：一個(gè)品牌強(qiáng)勢(shì)躍進(jìn)和市場(chǎng)猛烈進(jìn)擊的目標(biāo)，沒有轉(zhuǎn)向，沒有減速，仍在繼續(xù)奔跑。

　　五星酒業(yè)董事長焦永權(quán)表示，新時(shí)代，新起點(diǎn)，新征程上，五星酒業(yè)有一個(gè)清晰的目標(biāo)，那就是塑百年品牌，創(chuàng)百億目標(biāo)，堅(jiān)持高質(zhì)量發(fā)展，向中國醬酒前十強(qiáng)進(jìn)軍。

　　同時(shí)，他還指出，未來10年，五星酒業(yè)將繼續(xù)，堅(jiān)持品牌打造、堅(jiān)持品質(zhì)為先、堅(jiān)持文化立企、堅(jiān)持機(jī)制牽引、堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展。

　　面對(duì)于此，貴州五星酒業(yè)集團(tuán)營銷總公司執(zhí)行總經(jīng)理劉有才提出了新十年總體綱領(lǐng)及實(shí)施策略。

　　五星酒業(yè)新十年總體綱領(lǐng)：13355戰(zhàn)略。確定一個(gè)清晰目標(biāo)、堅(jiān)持三大基本原則、通過三個(gè)堅(jiān)實(shí)階段、加強(qiáng)五大務(wù)實(shí)建設(shè)、實(shí)施五大營銷策略。

　　在實(shí)施路徑上，未來十年，五星酒業(yè)將以“五星新征程，一起向未來”為主題，加強(qiáng)高質(zhì)量的五好建設(shè)（品質(zhì)、品牌、文化、團(tuán)隊(duì)、營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)），踐行“三駕馬車”的品牌戰(zhàn)略。

　　同時(shí)，五星酒業(yè)還將堅(jiān)持“平臺(tái)+生態(tài)戰(zhàn)略”，構(gòu)建生態(tài)合作圈，行穩(wěn)致遠(yuǎn)，堅(jiān)持品質(zhì)主義、長期主義，誠信雙贏的五星核心價(jià)值觀將五星酒業(yè)打造成消費(fèi)者、合作商、廠家三位一體“資源共享、利益同享”的事業(yè)平臺(tái)將成為服務(wù)型、產(chǎn)業(yè)化、立體化、管理規(guī)范的現(xiàn)代化企業(yè)并順利登陸資本市場(chǎng)。

　　在企業(yè)的生命周期里，必定會(huì)有一些特殊時(shí)刻，會(huì)成為其發(fā)展道路上的一個(gè)拐點(diǎn)。2023年，就是五星酒業(yè)走向質(zhì)變的一個(gè)拐點(diǎn)。

　　醬酒行業(yè)專家張權(quán)圖認(rèn)為，醬酒已經(jīng)處于產(chǎn)業(yè)調(diào)整的末期，五星酒業(yè)有產(chǎn)能、有品質(zhì)、有特色，還有長期主義的戰(zhàn)略決心，將是未來醬酒行業(yè)最 具競(jìng)爭(zhēng)力的品牌。

　　貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長黃平在會(huì)上說，2023年，作為五星酒業(yè)新征程的開局之年，我堅(jiān)信五星酒業(yè)必將續(xù)寫品牌化建設(shè)的新篇章；我相信，五星酒業(yè)必將用五星品質(zhì)唱響新時(shí)代醬酒的主旋律。

　　星光不負(fù)趕路人。30年來，五星酒業(yè)不僅從困局站了起來，還實(shí)現(xiàn)了從當(dāng)初的奠基立業(yè)到今天的跨越趕超。五星30年，正在繼續(xù)擦亮品牌、啟序新章。

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無意中侵犯了媒體或個(gè)人的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)來信或來電告之，本網(wǎng)站將第一時(shí)間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。