9月19日，以“千年青韻 洞藏醬香”為主題的貴州青酒首屆非遺文化節(jié)暨封藏盛典在貴州省黔東南自治州鎮(zhèn)遠縣舉行�；顒蝇F(xiàn)場，身為貴州青酒、貴州醇、枝江、勻酒四家企業(yè)的掌舵者，朱偉向與會嘉賓送上祝福：“三年五年之后，希望大家在酒桌上會很自豪地說‘在群山環(huán)繞的貴州青酒酒廠，在他的洞藏酒庫中，有我親手封藏的一壇老酒’！”

　　“喝杯青酒，交個朋友！”

　　“喝杯青酒，交個朋友！”也曾響徹大江南北，將貴州青酒牢牢地印記在全國消費者的腦海中。

　　1997年，當時還名為青溪酒廠的貴州青酒進行產(chǎn)品升級，在產(chǎn)品基礎上開發(fā)出全新“青酒”醬香、濃香型系列產(chǎn)品。同時，開始創(chuàng)新營銷形式，高調(diào)亮相當年秋糖，打出“喝杯青酒，交個朋友”這句響亮的廣告語。

　　2000年，青酒開貴州省風氣之先，與香港影帝劉青云簽約，成為邀請港臺明星為產(chǎn)品代言的企業(yè)。劉青云的廣告牌在央視黃金時段投放后產(chǎn)生轟動效應，其經(jīng)典廣告語“喝杯青酒，交個朋友”很快風靡全國，青酒也隨之成為知名品牌。

　　2010年，貴州青酒的銷售規(guī)模達10億元。2012年，貴州青酒成為貴州僅次于茅臺集團的第二大白酒生產(chǎn)、銷售企業(yè)。

　　近兩年，貴州青酒在歷經(jīng)一段沉寂后踏上“奮勇直追”的拼搏之路。2021年，貴州青酒迎來全新的酒業(yè)經(jīng)營團隊及資本的“加持”。他們的目標是：堅持把5年的利潤全部投入市場；實現(xiàn)5年銷售規(guī)模突破30億元；計劃用10年的時間，把貴州青酒打造成價值6000億市值的白酒企業(yè)。

　　在一個消費升級的時代，“喝杯青酒、交個朋友！”仍然是朗朗上口，可這滿足不了消費者的新需求。為此，貴州青酒要正重新出發(fā)，圍繞“更高品質(zhì)、更多文化、更多故事”打造一個順應時代發(fā)展變化的新形象。

　　遵古訓，循天時！此次，貴州青酒首屆非遺文化節(jié)暨封藏盛典既是對傳統(tǒng)文化的敬重、對工匠精神的堅守、對非遺技藝的傳承與弘揚，也是貴州青酒有能力為消費者提供高品質(zhì)好酒的實力呈現(xiàn)。

　　貴州青酒的“底氣”

　　不止于歷史、文化

　　悠久的歷史、深厚的文化讓貴州青酒得以在一片紅海中站穩(wěn)腳跟，但貴州青酒的“底氣”卻不止于此。優(yōu)質(zhì)的環(huán)境與代代傳承的匠心兼?zhèn)�，讓貴州青酒所推出的封壇酒備受市場追捧。

　　鎮(zhèn)遠地處江南丘陵與云貴高原的過渡地帶，屬典型的喀斯特地貌。這里山巒疊翠，河流縱橫，氣候宜人，也因此形成了獨特的釀酒有益微生物體系。

　　“讓我們相聚鎮(zhèn)遠，在舞陽河畔邀飲一杯青酒，弘揚非遺文化，共繪發(fā)展藍圖！”如今，青酒品牌穩(wěn)步復興，已成為鎮(zhèn)遠走向全國、全國認識鎮(zhèn)遠的亮麗名片。

　　貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會、貴州省工業(yè)和信息化發(fā)展研究院院長楊德校說，貴州青酒作為貴州省特色名酒，一直以來以其獨特的口感和精湛的釀造工藝贏得了廣大消費者的喜愛。

　　從20世紀80年代起，貴州青酒就在認真總結(jié)民間工藝基礎上，釀造出了令人回味無窮的洞藏青酒，并投入巨資，建成了當時中國最 大的白酒洞窖基地。貴州青酒人工開挖與天然形成的窖藏山洞約6萬平米，可年洞藏中級白酒20000噸。

　　白酒專家、江南大學教授徐巖曾評價：“青酒的洞藏工藝在天然狀態(tài)下，利用恒定的濕度和溫度來釀造優(yōu)質(zhì)原酒，這一生產(chǎn)工藝與世界優(yōu)質(zhì)白蘭地有著異曲同工之妙�！�

　　值得一提的是，正是得益于歷史、文化、環(huán)境與工藝，廠方為大典特別推出的整壇年份酒，受到了與會嘉賓的熱烈追捧與歡迎。

　　青酒的整壇年份酒限量定購，客戶封壇后，就相當于在青酒廠的專業(yè)、專屬洞藏酒窖內(nèi)，建立了自己的白酒私人洞窖，今后無論是大型慶典、宴請貴賓還是饋贈親友，只需提前告知廠方，就能快捷送達客戶指定地點。

　　酒是陳的香，也是藏的香！封壇酒是優(yōu)質(zhì)原漿，并以陶壇儲存，在山洞窖藏，代表著酒企的釀酒高度；另外，物以稀為貴，封壇酒無論是收藏還是投資，都有望實現(xiàn)保值增值。

　　“在群山環(huán)繞的貴州青酒酒廠，在他的洞藏酒庫中，有我親手封藏的一壇老酒。”這或許正是未來某一天的真實寫照。

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