白酒市場(chǎng)歷經(jīng)多年發(fā)展，高度集中化的格局已經(jīng)基本形成，隨之而來的是傳統(tǒng)賽道的競(jìng)爭空間變小，在市場(chǎng)與消費(fèi)者雙重?cái)D壓下，新的增量市場(chǎng)應(yīng)運(yùn)而生。對(duì)酒企來說，這些增量市場(chǎng)帶來的新賽道既是機(jī)遇，也是挑戰(zhàn)。

　　年輕、低度化市場(chǎng)

　　隨著Z時(shí)代消費(fèi)者逐漸撐起白酒消費(fèi)的一片天，酒企需要關(guān)注年輕人的消費(fèi)需求和喜好，推出符合他們品味的白酒產(chǎn)品。

　　首先，年輕消費(fèi)者的消費(fèi)節(jié)奏正在加快。舒適和個(gè)性化的口感成為了白酒消費(fèi)市場(chǎng)衍生出的新興需求，酒企可以大力研發(fā)多樣化風(fēng)味的白酒產(chǎn)品和口感更加舒適的低度產(chǎn)品。

　　其次，年輕消費(fèi)者更加注重產(chǎn)品的外觀和設(shè)計(jì)感。因此酒企可以具有針對(duì)性地結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)和品牌形象，進(jìn)行獨(dú)特的包裝和設(shè)計(jì)�？梢酝ㄟ^采用簡潔時(shí)尚的元素、潮流插畫、個(gè)性化標(biāo)簽等手法，吸引年輕人的關(guān)注。

　　此外，為了吸引年輕人的關(guān)注，酒企還需制定針對(duì)性的營銷策略。可以更多地借助互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體平臺(tái)，采用短視頻、直播、網(wǎng)紅營銷等多樣化的營銷手段，與年輕消費(fèi)者進(jìn)行更深度互動(dòng)和溝通，從而獲得更多年輕消費(fèi)群體的認(rèn)可。

　　高線光瓶市場(chǎng)

　　近年來，高線光瓶市場(chǎng)擴(kuò)容趨勢(shì)愈發(fā)明顯，究其原因，最重要的是，理性消費(fèi)和品質(zhì)訴求占據(jù)了上風(fēng)。

　　面對(duì)高線光瓶市場(chǎng)的迅猛發(fā)展，越來越多的知名酒企開始大力布局。但因?yàn)槭袌?chǎng)的持續(xù)擴(kuò)容，此賽道仍然存在相對(duì)充裕的發(fā)展空間。想要在各大名企品牌產(chǎn)品的競(jìng)爭中搶占先機(jī)，過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和精準(zhǔn)的營銷方向是重中之重。

　　首先，隨著理性消費(fèi)觀念的普及，消費(fèi)者對(duì)白酒產(chǎn)品品質(zhì)的要求將越來越嚴(yán)格。穩(wěn)定、嚴(yán)格的品控將成為高線光瓶酒的“入場(chǎng)券”。

　　同時(shí)，酒企在高線光瓶的營銷方向上需重新校準(zhǔn)。擴(kuò)容后的高線光瓶市場(chǎng)和傳統(tǒng)光瓶市場(chǎng)在底層邏輯上發(fā)生了改變，一味地壓縮成本進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn)的光瓶酒營銷思路或已不再適用。酒企應(yīng)該對(duì)高線光瓶市場(chǎng)的擴(kuò)容原因、新增消費(fèi)群體等市場(chǎng)反饋因素進(jìn)行廣泛的調(diào)研，從而鎖定高線光瓶真正的主力受眾，有的放矢地開展?fàn)I銷動(dòng)作。

　　出口市場(chǎng)

　　隨著國內(nèi)市場(chǎng)競(jìng)爭的加劇，我們發(fā)現(xiàn)越來越多的酒企開始把目光投向海外市場(chǎng)。近年，隨著我國在國際上的地位顯著提升，白酒作為我國特有的傳統(tǒng)酒飲，在海外市場(chǎng)中的發(fā)展空間巨大。但不可否認(rèn)的是，至今為止白酒在海外市場(chǎng)仍處于探索階段，我們認(rèn)為，想要在出口市場(chǎng)占據(jù)優(yōu)勢(shì)，以下三個(gè)方面很重要。

　　一、市場(chǎng)調(diào)研與選擇：在考慮白酒出口時(shí)，首要任務(wù)是選擇適合的目標(biāo)市場(chǎng)。由于不同國家和地區(qū)的文化、消費(fèi)習(xí)慣和市場(chǎng)需求存在差異，因此，進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研，了解目標(biāo)市場(chǎng)的需求和偏好，對(duì)制定出口策略至關(guān)重要。

　　二、品質(zhì)管控與認(rèn)證：無論是國內(nèi)市場(chǎng)還是國際市場(chǎng)，產(chǎn)品質(zhì)量始終是企業(yè)的核心競(jìng)爭力。白酒出口到國外，需要遵守國際食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證要求。

　　三、渠道摸索和團(tuán)隊(duì)建設(shè)：在目標(biāo)市場(chǎng)建立穩(wěn)定的銷售渠道和合作關(guān)系，是擴(kuò)大出口的關(guān)鍵�？梢酝ㄟ^與當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商、零售商等建立合作關(guān)系，提高產(chǎn)品在目標(biāo)市場(chǎng)的覆蓋率。同時(shí)，白酒出口需要有一支了解國際市場(chǎng)、精通外語、熟悉國際貿(mào)易規(guī)則和標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。企業(yè)可以通過引進(jìn)人才、培訓(xùn)員工等方式，提高團(tuán)隊(duì)的國際化水平和專業(yè)能力，更好地適應(yīng)和拓展國際市場(chǎng)。

　　在酒企轉(zhuǎn)型布局新思路的過程中，不僅需要關(guān)注市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者需求，還需要不斷提升產(chǎn)品的品質(zhì)和差異化程度，加強(qiáng)品牌營銷和渠道建設(shè)，以實(shí)現(xiàn)品牌的長期發(fā)展和市場(chǎng)的成功轉(zhuǎn)型。選擇一個(gè)對(duì)的方向和定位是品牌成功的開始，如何在這些增量市場(chǎng)中脫穎而出，是酒企長期的課題。

 

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