10月23日，貴州酒中酒集團(tuán)·宋代官窖酒莊30周年慶典暨癸卯年封壇祭水大典在茅臺鎮(zhèn)隆重舉行。貴州酒中酒集團(tuán)黨委書記、董事長曹本強(qiáng)帶領(lǐng)全場與會者回顧了企業(yè)三十年發(fā)展歷程，感嘆30年路途之艱辛、榮光之不易，同時也表達(dá)了酒中酒集團(tuán)穿越周期的韌性，邁向百年征程的堅定信心。

　　30周年慶典是“百年目標(biāo)”第1階段的結(jié)束，也是中程進(jìn)階的全新開局，在曹本強(qiáng)的帶領(lǐng)下，擁有深厚歷史底蘊(yùn)、充滿發(fā)展活力和發(fā)展信心的酒中酒集團(tuán)正以嶄新的面貌奔跑在中程賽道上。

　　01.以隆重慶典，守傳承力量

　　活動當(dāng)天，各企業(yè)及嘉賓代表著紅袍外褂，戴黃色圍巾，在濃厚的慶典氛圍中，焚香燭、敬酒神、頌祭文……瀕水俯伏、敬拜天地，為生產(chǎn)納福祈愿，感恩自然饋贈。

　　神圣的敬神祭水儀式，熱熱鬧鬧的走紅毯、舞獅秀，隆重的封壇大典、沉浸式釀酒體驗、酒莊游覽，豐富多彩、名人紛呈的30周年慶典演出，誠意滿滿的答謝晚宴……賓客盡歡，座無虛席，暢享著獨屬于酒中酒人的盛宴與榮耀。

　　在大家看來，這不僅是一種儀式，更是一種傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚(yáng)，一種“天人共釀”的精神表達(dá)。醬酒的發(fā)展離不開自然好物的力量，也離不開釀酒人的匠心造化。不少賓客、經(jīng)銷商在現(xiàn)場封壇協(xié)議，封藏好酒、給予期望。在他們看來，宋代官窖的底蘊(yùn)文化是行業(yè)內(nèi)不可多得的文化資產(chǎn)，天時地利結(jié)合人工匠心釀造的好酒值得珍藏。

　　02.30年風(fēng)雨兼程，鑄就品牌榮耀

　　自1992年成立以來，酒中酒集團(tuán)保持著對釀酒初心的堅守，堅持“一生做好一瓶酒，一張藍(lán)圖干到底”，經(jīng)歷了31年艱辛與榮耀并存的歷程。

　　發(fā)展至今，宋代官窖酒莊集酒廠、產(chǎn)能、區(qū)域、文化、競爭優(yōu)勢于一體，酒莊規(guī)模已經(jīng)達(dá)到占地面積830畝，年產(chǎn)大曲醬香型白酒6000噸，基酒儲量3萬余噸。

　　“酒中酒”也成受消費者喜愛品牌、中國名優(yōu)白酒信譽(yù)品牌、貴州省產(chǎn)品，酒中酒集團(tuán)也是貴州十大名酒企業(yè)、貴州省十佳民營企業(yè)家等多項榮譽(yù)獲得者。

　　產(chǎn)品層面，酒中酒集團(tuán)形成了宋代官窖系列、貴州酒中酒系列、國公醬酒系列以及宋雅醬酒系列等豐富多元的產(chǎn)品矩陣，為企業(yè)穩(wěn)固發(fā)展提供動力。

　　03“百年”目標(biāo)開新局，酒中酒集團(tuán)動力強(qiáng)勁

　　站在新的起點，百年征程已經(jīng)走過了第1階段。步入中程賽場，酒中酒集團(tuán)斗志昂揚(yáng)，充滿信心。

　　關(guān)于未來的發(fā)展，曹本強(qiáng)認(rèn)為，“有付出才有回報，31年里我們?yōu)榱司浦芯茐粢恢弊巫尾痪氲靥剿髦�。企業(yè)文化熏陶出來的酒中酒人，了解市場規(guī)律、精耕細(xì)作品牌、做深做透占有率，把品牌、品質(zhì)、顏值、文化、團(tuán)隊做好，與時俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新，傳統(tǒng)融合科學(xué)，從科學(xué)中尋找落地方法，克服萬千困難，一路向著‘百年企業(yè)、百年品牌’的奮斗目標(biāo)進(jìn)發(fā)。”

　　悠久的窖池文化底蘊(yùn)、優(yōu)質(zhì)的酒莊釀造環(huán)境、豐富的產(chǎn)品線、堅定的企業(yè)戰(zhàn)略……持續(xù)為酒中酒集團(tuán)提供著強(qiáng)勁的發(fā)展動能。

　　宋代官窖園區(qū)內(nèi)出土的六口古窖池，經(jīng)三次專家組鑒定為宋朝時期古窖池，這一發(fā)現(xiàn)將茅臺鎮(zhèn)釀酒歷史向前推進(jìn)近千年，也為企業(yè)注入文化的傳承力量。

　　為更好地傳承古法釀酒工藝，傳播宋代風(fēng)雅文化，宋代官窖酒莊自建立以來不斷優(yōu)化廠區(qū)建設(shè)，禮承匠心精神，不斷推動醬酒發(fā)展。發(fā)展至今，宋代官窖酒莊已經(jīng)成為4A級旅游景區(qū)，貴州酒中酒集團(tuán)也先后獲得“中國最美酒廠”“貴州省綠色工廠”等榮譽(yù)，并成為中國酒業(yè)百強(qiáng)企業(yè)。

　　30周年是酒中酒集團(tuán)發(fā)展史上的一個里程碑，站在新的起點，貴州酒中酒集團(tuán)始終秉承“誠信為本，求實圖強(qiáng)”企業(yè)理念，追求宋代官窖品質(zhì)，鍛造宋代官窖文化之內(nèi)涵，擴(kuò)張宋代官窖品牌之藍(lán)圖，共存共榮，共有共享。（來源：貴州文化網(wǎng)）

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