11月6日，來伊份向媒體表示，其子公司上海醉愛酒業(yè)有限公司與貴州黔醉酒業(yè)達成合作。

　　根據(jù)來伊份相關負責人的說法，雙方將攜手成立合資酒業(yè)公司，展開深入合作。此番合作被認為是來伊份向外界釋放要持續(xù)加碼醬酒行業(yè)的信號。

　　會上，雙方還聯(lián)合重磅推出合作后的新品——53°醉愛經(jīng)典醬香酒。醉愛酒業(yè)總經(jīng)理劉繁強介紹道，其產(chǎn)品定位海派醬香，立足上海，輻射全國。酒體口感在傳統(tǒng)醬酒醬香突出的基礎上，融合了醇柔的海派風雅，口感更飽滿，層次更豐富，包裝上加入以上海灘為主基調的豐富海派元素，彰顯海派審美精髓，激發(fā)消費者情感共鳴。

　　兩個陌生的名字：來伊份、醉愛酒業(yè)

　　來伊份、醉愛酒業(yè)，這兩個名字對于大多數(shù)白酒從業(yè)者而言一定十分陌生。前者來自零食行業(yè)，后者則是白酒市場上的“后來者”，2018年才成立。

　　2002年，來伊份在上海創(chuàng)立，定位中高端零食市場，主要通過委托生產(chǎn)的方式在全渠道銷售自主品牌休閑零食，產(chǎn)品覆蓋12個品類共1400余款。

　　2016年10月，來伊份在上交所主板上市，成為國內休閑零食第 一股。上市發(fā)行股價11.67元每股，隨后股價一路飆升，30天后漲到56.54元，這是來伊份曾經(jīng)最輝煌的時期。

　　上海醉愛酒業(yè)有限公司則成立于2018年12月28日，注冊地位于上海市松江區(qū)九亭鎮(zhèn)九新公路855號26幢1層201室，法定代表人為劉繁強。

　　作為國內休閑零食第 一股，來伊份為什么要“跨界”成立一家酒業(yè)公司？通過梳理各種信息可知，連續(xù)下跌的業(yè)績或許是“答案”。

　　據(jù)來伊份發(fā)布的2023年三季報，其前三季度實現(xiàn)營收30.02億元，同比下滑7.61%；凈利潤454.28萬元，同比下滑93.57%，扣非凈利潤虧損3145.52萬元，同比下降166.12%，營利雙降。從凈利潤看，來伊份Q2、Q3已連續(xù)兩個季度虧損。

　　需要注意到的是，除了不斷下滑的業(yè)績窘境，迫使來伊份急需尋找新的業(yè)績增長點，休閑食品行業(yè)激烈的競爭也是促使來伊份跨界的重要因素。

　　根據(jù)艾媒咨詢研究數(shù)據(jù)顯示，休閑食品市場規(guī)模近四年內增長率大幅下降，2019年為6.6%，到了2022年僅有0.32%的增長率，甚至連1%都不到，休閑零食市場已經(jīng)從快速增量市場轉向微增市場。

　　繼續(xù)加碼醬酒

　　隔行如隔山！

　　據(jù)了解，2021至2022年“醉愛”所屬公司的營業(yè)收入分別為867.1萬元、561.3萬元，這在來伊份41.72億元、43.82億元總營收中的占比微乎其微。2023年上半年，醉愛酒業(yè)實現(xiàn)營收408.16萬元，占總營收0.19%。

　　從以上數(shù)據(jù)可知，來伊份的白酒業(yè)務發(fā)展得并不好，但就是這樣已經(jīng)有些慘淡的數(shù)據(jù)，仍然沒有擋住來伊份闖蕩醬酒市場的腳步。相反，不佳的成績似乎刺激到了來伊份，讓其開啟了在醬酒賽道上的加速模式。

　　來伊份董事、愛屋企管總裁戴軼表示：“因酒之緣，促成了與黔醉酒業(yè)戰(zhàn)略合作的簽約，此次合作，也將推動來伊份旗下酒業(yè)版塊提升至新的高度。未來，兩家將從生產(chǎn)、研發(fā)、數(shù)字化產(chǎn)業(yè)到市場營銷等方面進行合作，扎根仁懷，放眼世界，讓茅臺鎮(zhèn)的醬酒走進千家萬戶，打造醉愛百年品牌之根基。通過雙方的戰(zhàn)略合作，可以實現(xiàn)優(yōu)勢互補、資源共享，打造差異化市場核心競爭力，成就彼此，實現(xiàn)共贏�！�

　　規(guī)劃、目標、產(chǎn)品都有了，但是，現(xiàn)階段的醬酒市場可是“一片血紅”。

　　從市場變化趨勢來看，強者愈強已經(jīng)是公認的事實，茅臺、習酒、郎酒、國臺等等，這些頭部醬酒企業(yè)占據(jù)了“大半邊天”，普通酒企、后來品牌的每一步都在頂著壓力前進。

　　另外，從整個白酒市場的發(fā)展來看，2023年以來，大家以“去庫存”為首要任務�？v然已經(jīng)到了“第四季度”，該任務也沒有完全結束，價格倒掛、動銷緩慢等不利情況仍然存在。

　　面對市場消費需求的疲弱，即便是大企業(yè)、大品牌也只能以促銷換動銷，現(xiàn)在加碼醬酒就是“迎難而上”。

　　最重要的一點，“隔行如隔山”，從休閑零食一步跨入醬酒市場，這樣的轉變，來伊份真的有足夠多的人才儲備用以品牌的宣傳、產(chǎn)品的銷售嗎？白酒市場很大，前景也很好，但不一定適合所有企業(yè)。（文章來源：賣酒狼圈子）

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