2022年5月25日，《河南省酒業(yè)振興發(fā)展行動方案（2022-2025年）》正式印發(fā)，文件規(guī)定了三年的任務(wù)目標，即到2025年，河南省本土白酒規(guī)模力爭260億元……

　　河南省本土白酒經(jīng)營現(xiàn)狀洞察——穩(wěn)定增長，發(fā)展分化

　　根據(jù)河南省酒業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2022年河南酒類流通市場報告》數(shù)據(jù)顯示：2022年，河南省內(nèi)品牌銷售額117.83億元，省內(nèi)15家主要品牌有仰韶酒業(yè)、洛陽杜康、寶豐酒業(yè)、宋河酒業(yè)、賒店老酒、五谷春、皇溝酒業(yè)、蔡洪坊酒業(yè)、壽酒集團、賈湖酒業(yè)、豫坡酒業(yè)、雞公山酒業(yè)、張弓老酒、朗陵罐酒、姚花春酒業(yè)，整體市場銷售額94.26億元，比上年同比增長12.58%。與整體微增2.24%相比，豫酒品牌不僅跑贏了全省白酒增長指數(shù)，更是開啟了復(fù)蘇的征程。

　　從報告中可以看出，2022年河南酒類流通市場前十名中，豫酒品牌占有2席。在前三十的排名中，豫酒品牌占有6席。此外，15家河南省內(nèi)白酒骨干企業(yè)中，有4家營收下降，11家增長明顯，其中洛陽杜康控股、蔡洪坊、賈湖分別有50%以上的增長。對比銷售數(shù)據(jù)，河南省酒業(yè)協(xié)會將豫酒主要品牌分為四個梯隊：

　　一梯隊：仰韶。仰韶連續(xù)多年一家獨大，連續(xù)兩年年銷售30億元以上，在河南本土初步具備與劍南春、洋河、習(xí)酒競爭的實力；

　　二梯隊：杜康、寶豐。銷售額2022年突破10億關(guān)口。其中洛陽杜康控股更是以86.91%增長，銷售額突破15億元，領(lǐng)漲整個河南白酒流通行業(yè)；

　　三梯隊：宋河、賒店、五谷春、皇溝御酒。連續(xù)多年在5—10億銷售范圍內(nèi)徘徊；

　　四梯隊：蔡洪坊酒業(yè)、壽酒集團、賈湖酒業(yè)、豫坡酒業(yè)、雞公山酒業(yè)、朗陵罐酒、張弓老酒銷售在億元以上。

　　河南省本土白酒市場競爭洞察——高端難入，中低端競爭激烈

　　近年來，頭部酒企保持持續(xù)穩(wěn)定增長，白酒市場份額也進一步向名酒集中，且這種趨勢不斷加速，未來白酒市場的集中度會越來越凸顯，作為酒類消費大省的河南歷來是名酒廠家的攻防要地，將會進一步擠壓豫酒的市場份額。這就造成了以茅臺、五糧液為主的高端市場局面穩(wěn)定，高端市場門檻不斷提高，壓縮了豫酒高端的起勢空間與競爭機會。

　　與此同時，鑒于河南白酒市場的優(yōu)勢地位，瀘州老窖、洋河、古井、水井坊、汾酒、西鳳等名優(yōu)酒不斷涌入河南市場，占據(jù)中低端白酒消費檔，不斷“蠶食”豫酒的市場空間，且在競爭中占據(jù)優(yōu)勢地位。因此，豫酒想要在茅臺、五糧液等行業(yè)巨頭以及洋河、瀘州老窖等一眾頭部酒企競爭中突圍，則更需要打破常規(guī)，借助創(chuàng)新思維和營銷模式開辟發(fā)展新天地。

　　河南省本土白酒發(fā)展分析——受三大問題影響導(dǎo)致發(fā)力不足

　　海納機構(gòu)在2023年10月對河南白酒市場做了一次深入的市場調(diào)研，調(diào)研中除了重點區(qū)域的市場走訪，還與河南省知名酒商、行業(yè)資深人士進行了深入的交流與溝通，在溝通中關(guān)于豫酒未來發(fā)展的建議收錄眾多，經(jīng)過分析主要有三大關(guān)鍵問題影響豫酒的未來發(fā)展，不得不引起重視。

　　豫酒部分企業(yè)需走出舒適區(qū)，實現(xiàn)與市場、消費的直接對接。在海納機構(gòu)調(diào)研中不少行業(yè)資深人士反應(yīng)，豫酒部分企業(yè)久坐舒適區(qū)缺乏主動性，這就造成了企業(yè)、產(chǎn)品與市場、消費的脫節(jié)。在行業(yè)新的發(fā)展周期下，面對新的消費趨勢和市場要求，豫酒企業(yè)要發(fā)展就不能再被動的享受因歷史、品牌所帶來的市場紅利，而應(yīng)該化被動為主動，讓產(chǎn)品與市場、受眾實現(xiàn)直接溝通，在真實需求聲音下借助新思維、新模式、新技術(shù)，不斷調(diào)整優(yōu)化戰(zhàn)略、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升市場競爭力，助推豫酒整體的發(fā)展進程。

　　傳統(tǒng)管理方式單一落后不符合市場的發(fā)展需求。據(jù)河南市場酒行業(yè)從業(yè)人員反饋，家族式、親情式管理方式在豫酒發(fā)展中弊大于利，單一的模式影響了專業(yè)人才的融入，這也致使豫酒與先進營銷方式、營銷思維、營銷模式脫軌，不僅無法構(gòu)建長遠的發(fā)展規(guī)劃，還缺乏創(chuàng)新模式融入，讓其能充分調(diào)動自身優(yōu)勢將被動式營銷換為主動式出擊。

　　調(diào)研訪談期間，酒行業(yè)從業(yè)人員及資深人士不斷提及仰韶與皇溝酒。海納機構(gòu)將這兩個企業(yè)進行了深入分析-仰韶借助創(chuàng)新品類+創(chuàng)意化包裝突出了其產(chǎn)品力，加固了品牌差異化競爭壁壘，提升了市場及受眾的認知。在營銷模式上，仰韶用直銷模式，由廠家直接派駐團隊進行重點區(qū)域、重點市場運營，經(jīng)銷商在流通環(huán)節(jié)以市場維護和配送為主。這種深度參與的直銷運營模式讓終端價盤掌控穩(wěn)定，加強了廠家的管控力度，提升了C端的消費培育與轉(zhuǎn)化率。

　　皇溝酒在其團購資源的優(yōu)勢下，通過專業(yè)機構(gòu)與人才的融入，借助馥合香型的品類差異化價值、高端產(chǎn)品屬性、團購資源優(yōu)勢，讓皇溝酒搶先占據(jù)市場制高點，營造品牌勢能，構(gòu)建品牌壁壘。除此之外，皇溝酒還聚焦婚宴場景與終端，在婚宴場景下制定詳細政策支持，在終端上強化氛圍布置提升產(chǎn)品轉(zhuǎn)化率。

　　產(chǎn)品眾多但缺少適合市場及消費趨勢的單品引 領(lǐng)。豫酒大多企業(yè)產(chǎn)品相對保守，創(chuàng)新力不夠，無法借助自身名酒基因、悠久歷史等優(yōu)勢屬性，打造適合市場、消費群體、行業(yè)發(fā)展的具備創(chuàng)新力、差異化的產(chǎn)品，這也是豫酒大多缺乏大單品引 領(lǐng)的關(guān)鍵所在。這樣的狀態(tài)，在一定程度上影響了豫酒向高端發(fā)展的進程。

　　因此，豫酒如果要保持長遠的發(fā)展，不僅需要關(guān)注產(chǎn)品品質(zhì)，還需要走出舒適區(qū)，借助創(chuàng)新思維構(gòu)建精準營銷，打造適合市場與受眾需求的高品質(zhì)、高價值產(chǎn)品，用以實現(xiàn)企業(yè)架構(gòu)充足、品牌影響重塑、營銷模式重建、市場秩序重理……只有這樣才能確保豫酒的長遠發(fā)展。（文章來源：大家酒評）

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