“2025年起，精釀啤酒將迎來3年的產(chǎn)業(yè)窗口期，也將進(jìn)入市場快速洗牌期�！�

　　一方面，隨著啤酒高端化的持續(xù)推進(jìn)，精釀啤酒的需求和消費(fèi)正呈雙位數(shù)連年遞增，各大研究和咨詢機(jī)構(gòu)紛紛看好精釀啤酒品類，2025年精釀啤酒有望突破1300億市場規(guī)模；另一方面，精釀啤酒進(jìn)入多元競爭時(shí)代，以創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)有序發(fā)展的市場正讓越來越多的小品牌淘汰出局，行業(yè)頭部序列日益清晰，賽道進(jìn)入了比拼大單品與營銷破圈、供應(yīng)鏈與管理能力的筑壁壘階段。

　　以“鮮打閃送”引 領(lǐng)精釀啤酒大時(shí)代的優(yōu)布勞精釀啤酒（以下簡稱“優(yōu)布勞”），已在全國800+城市開出2000+門店，是賽道高速發(fā)展中的一股不可忽視的重要力量。近年來，優(yōu)布勞更憑借創(chuàng)新“鮮打”的產(chǎn)品、破圈的營銷、卓越而先進(jìn)的供應(yīng)鏈和適應(yīng)多場景的業(yè)務(wù)模式，在行業(yè)的“分化與集中”里快速躍升、躋身頂流。800+城市開店2000+、一年銷售一億杯，優(yōu)布勞12年的頂流之路在行業(yè)仍處于萌芽狀態(tài)的12年前，2013年，優(yōu)布勞便已入局精釀啤酒。

　　12年來，中國啤酒市場已從低成熟度進(jìn)入中成熟度，并持續(xù)向高成熟度邁進(jìn)。以精釀啤酒為代表的中高端產(chǎn)品，正契合啤酒消費(fèi)升級的需求，消費(fèi)場景、消費(fèi)頻次與日俱增。

　　從2013年創(chuàng)牌、到2015年投產(chǎn)克朗斯亞太地區(qū)樣板工廠，從17年推出“鮮打閃送”玩法、到2020年以超3億銷售規(guī)模成行業(yè)領(lǐng)軍品牌，從2022年800+城市開店2000+、到今年以“打拼”搶抓產(chǎn)業(yè)窗口期，釋放造富機(jī)遇……優(yōu)布勞的每一步，均緊緊把握住了精釀啤酒高速發(fā)展的時(shí)代脈搏，走得精準(zhǔn)、踏實(shí)、堅(jiān)定。

　　在產(chǎn)品端，優(yōu)布勞已開發(fā)了40+sku產(chǎn)品線，形成了經(jīng)典麥香、增味精釀、花果特調(diào)、進(jìn)階精釀、低醇無醇等五大產(chǎn)品體系。在產(chǎn)品不斷豐富的過程中，優(yōu)布勞以硬核品質(zhì)斬獲了2022&2023“歐洲啤酒之星”小麥組金獎-頭道小麥、2019布魯塞爾國際啤酒挑戰(zhàn)賽小麥組金獎等150余項(xiàng)國內(nèi)外啤酒大賽獎牌。

　　“我們堅(jiān)持產(chǎn)品至上、用戶第 一，通過鮮選麥芽、鮮選酒花、鮮活酵母、鮮打手法、鮮送到家的5F優(yōu)鮮理念，賦予一杯啤酒鮮活的生命，滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)精釀啤酒的需求�！眱�(yōu)布勞方面表示。

　　在營銷端，優(yōu)布勞深度挖掘“機(jī)車鹿”品牌IP，打造泛娛樂營銷勢力，通過線上+線下的全渠道傳播實(shí)力破圈。

　　影視明星佟大為2020年成為優(yōu)布勞精釀首席品鑒官，為消費(fèi)者孜孜以求的高品質(zhì)精釀啤酒代言；2024年，優(yōu)布勞成功舉辦“首屆邯鄲國際熬菜啤酒節(jié)”，更是將精釀啤酒與中國美食，成功傳遞到國內(nèi)外用戶視野中，打造出一場集精釀啤酒、本土特色美食、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與音樂于一體的盛宴。

　　在供應(yīng)鏈端，優(yōu)布勞發(fā)揮克朗斯亞太地區(qū)樣板工廠效能，聯(lián)合20位釀酒師品酒師，建設(shè)了精釀啤酒質(zhì)量研究與檢測中心實(shí)驗(yàn)室。引進(jìn)了荷蘭的哈夫曼的二氧化碳和溶解氧檢測儀、奧地利的安東帕全自動啤酒分析儀和日本的島津氣相色譜分析儀等多款進(jìn)口檢測儀器，實(shí)現(xiàn)了從原料到成品的嚴(yán)格控制。

　　與此同時(shí)，優(yōu)布勞遍布全國的2000+門店更是為其供應(yīng)鏈的深度布局提供了保 障。據(jù)了解，目前，優(yōu)布勞的銷售額、銷售數(shù)量、門店數(shù)量、用戶數(shù)量、桶啤銷售等多個(gè)指標(biāo)，均為行業(yè)頭部，每年有1億杯精釀啤酒從優(yōu)布勞的2000多家門店賣出�！白審臉I(yè)者得到豐厚的回報(bào)”、賦能合伙人門店，優(yōu)布勞發(fā)起精釀啤酒總動員在精釀啤酒大時(shí)代，如何把握風(fēng)口兌現(xiàn)增長？在賽道的快速洗牌期，優(yōu)布勞又給行業(yè)提供了何種選擇，帶來了哪些啟示？

　　“讓從業(yè)者得到豐厚的回報(bào)”，這是優(yōu)布勞的企業(yè)愿景，更藏著優(yōu)布勞跨越發(fā)展的關(guān)鍵密鑰。

　　解碼優(yōu)布勞12年的超級增長，首屈一指的便是其基于品牌、酒館、消費(fèi)者三者互動關(guān)系而建立的一套精釀啤酒場景化消費(fèi)。優(yōu)布勞通過打造1家超高顏值的精釀酒館、1處精釀啤酒外賣配送站、1群精釀啤酒愛好者的聚集地、1個(gè)極其靠譜的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，讓新零售、新風(fēng)尚的風(fēng)吹進(jìn)了精釀啤酒賽道。

　　對于B端合伙人門店，優(yōu)布勞充分發(fā)揮平臺公司的數(shù)據(jù)能力，精準(zhǔn)獲取實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)分析，為門店提供切實(shí)可行的定制經(jīng)營策略。“我們要允許中間商更好地賺差價(jià)”，優(yōu)布勞創(chuàng)始人李慶先生在2025年初的啟動大會上表示，優(yōu)布勞所有人的任務(wù)就是“讓門店有增長，讓合伙人真能賺到錢”。此外，優(yōu)布勞因地制宜，助力合伙人門店根據(jù)地域特色搭建門店環(huán)境，并為門店匹配區(qū)域?qū)�屬運(yùn)營經(jīng)理，為門店打造精準(zhǔn)、地域化的經(jīng)營模式，為合伙人提供精釀創(chuàng)業(yè)道路的管家式幫扶服務(wù)。

　　對于C端消費(fèi)者，優(yōu)布勞通過私域運(yùn)營、線上宣傳和內(nèi)容傳播，強(qiáng)力吸引線上用戶，并借力相關(guān)活動促進(jìn)轉(zhuǎn)化，與用戶形成消費(fèi)、情緒的互動閉環(huán)；在線下，優(yōu)布勞通過豐富有趣的活動和貼心的服務(wù)，釋放產(chǎn)品與品牌的強(qiáng)大魅力，為用戶提供了更加沉浸的暢飲體驗(yàn)。

　　“我們致力于成為第 一精釀酒館連鎖品牌，做消費(fèi)者愛喝的精釀啤酒，成為酒類細(xì)分領(lǐng)域的引 領(lǐng)者。”優(yōu)布勞品牌創(chuàng)始人兼董事長李慶表示，“目前，中國精釀啤酒市場滲透率仍很低，與美國等發(fā)達(dá)國家相比仍有較大差距，這給了我們極高的增長空間和市場潛力，優(yōu)布勞作為國內(nèi)專業(yè)的精釀啤酒生產(chǎn)+銷售+渠道公司，一定能讓精釀啤酒從業(yè)者、讓我們的合伙人門店得到豐厚的回報(bào)�！�

　　“打拼向前，將來更好”。2025年，一個(gè)寫著“精釀啤酒”的財(cái)富風(fēng)口徐徐開啟，一個(gè)名為“優(yōu)布勞”號巨輪迎風(fēng)張起船帆，在這場精釀啤酒總動員中，越來越多的行業(yè)從業(yè)者爭搶船票，目光堅(jiān)定地駛向藍(lán)海。

　　可以預(yù)見的是，憑借“鮮打閃送”成為行業(yè)頂流的優(yōu)布勞，必將在中國啤酒市場從中成熟期向高成熟期的轉(zhuǎn)變中，在精釀啤酒賽道連續(xù)雙位數(shù)增長、品牌加速分化集中的時(shí)代里，以產(chǎn)品、營銷、供應(yīng)鏈牢筑品牌戰(zhàn)略高墻，持續(xù)拉緊C端消費(fèi)者與B端合伙人門店的共同紐帶，贏戰(zhàn)精釀啤酒大時(shí)代。（文章來源：酒業(yè)家）

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