數(shù)據(jù)顯示，中 國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)產(chǎn)量總和是5590.13萬千升，其中白酒產(chǎn)量785.9萬千升，啤酒是3765.3萬千升，葡萄酒是45.1萬千升，黃酒是353.1萬千升。

　　按照500ml/瓶計，相當(dāng)于酒類流通行業(yè)一年賣出了1118億瓶酒，酒瓶連起來可以繞地球558圈。

　　酒業(yè)所取得的巨大發(fā)展成就，與酒類流通環(huán)節(jié)的升級迭代密不可分。

　　25年前，中 國白酒行業(yè)收入約為200億元，到了去年，這個數(shù)字達(dá)到了6308.4億元，增長了30倍。

　　25年間，酒類流通行業(yè)變化可謂滄桑巨變。當(dāng)年以批發(fā)、零售為主的“小、散、亂”業(yè)態(tài)，已經(jīng)被營銷與文化并重、線上和線下并行、大商超商領(lǐng)跑、誠信服務(wù)至上的酒類流通新生態(tài)所替代。

　　12月10日，中國酒類流通協(xié)會二十五周年會員大會在重慶舉行。

　　中 國國際經(jīng)濟(jì)交流中心副理事長、商務(wù)部原副部長姜增偉，重慶市政協(xié)副主 席周克勤，中國酒類流通協(xié)會會長王新國，中 國商業(yè)聯(lián)合會黨委副書記周京英，中 國酒業(yè)協(xié)會名譽(yù)理事長王延才，中 國食品工業(yè)協(xié)會副楊強(qiáng)，中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員，茅臺、五糧液、洋河、汾酒、劍南春、舍得、古越龍山、國臺、寶豐等近百家知名酒企，全國各省市酒業(yè)協(xié)會代表，商源、蘇糖、人人大、1919、象嶼等知名流通企業(yè)出席本次會議。

　　以25周年為界，承前啟后，中 國酒類流通行業(yè)還會跑出什么加速度?

　　酒類流通，是促進(jìn)消費(fèi)的關(guān)鍵力量

　　20世紀(jì)90年代以前，酒類計劃供應(yīng)，形式單一，主要是餐飲終端與零售小店，以及部分百貨商場。

　　到20世紀(jì)90年代至2005年，逐漸轉(zhuǎn)向市場資源配置，在酒類品種不斷豐富的同時，大型酒類經(jīng)銷商逐步崛起，國有糖煙酒公司主導(dǎo)地位逐步被各級酒類經(jīng)銷商替代。

　　2005年至2012年間，流通渠道趨于扁平化，銷售層級開始減少，行業(yè)呈現(xiàn)出多元化、專業(yè)化、規(guī)�；�與品牌化的特征。

　　2013年開始，電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)生態(tài)日臻完善，營銷服務(wù)與客戶體驗(yàn)成為重點(diǎn)。

　　酒類流通是促進(jìn)消費(fèi)的關(guān)鍵力量。

　　隨著社會進(jìn)步發(fā)展，人們對酒類的消費(fèi)需求，在貨真、價實(shí)、誠信的基礎(chǔ)上，還關(guān)注體驗(yàn)性和便捷性。酒類流通行業(yè)積極適應(yīng)，創(chuàng)新服務(wù)，充分滿足了市場需求，有力推動了酒類消費(fèi)的增長與升級。

　　黨的十九屆五中全會提出，要堅持?jǐn)U大內(nèi)需這個戰(zhàn)略基點(diǎn)，以創(chuàng)新驅(qū)動、高質(zhì)量供給帶動和創(chuàng)造新需求，促進(jìn)消費(fèi)，拉動經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　對酒類流通行業(yè)來說，如何持續(xù)穩(wěn)定地促進(jìn)消費(fèi)?

　　酒類消費(fèi)的活躍表現(xiàn)，離不開酒業(yè)與市場的“一體化”關(guān)系。酒業(yè)在市場扎根很深，流通就是扎在市場里的“根”，敏銳地發(fā)現(xiàn)市場需求，作為上游生產(chǎn)供給改革的指引，同時又充分滿足和服務(wù)于消費(fèi)需求。如此循環(huán)，酒類消費(fèi)就有了源源不斷的增長動力。

　　姜增偉表示，中國酒類流通協(xié)會二十五周年，其實(shí)就是酒業(yè)與市場“一體化”關(guān)系的充分體現(xiàn)。通過這個平臺，酒廠、酒商和酒類零售的優(yōu)代表聚集在一起，產(chǎn)業(yè)各個環(huán)節(jié)鏈條之間進(jìn)行充分溝通交流，大家一起來發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，廠商同心合力，才能讓消費(fèi)更旺更強(qiáng)。

　　在產(chǎn)業(yè)端和消費(fèi)端之間，建造高速路、高架橋

　　“人們的酒類消費(fèi)需求不斷提升，在喝真酒、喝好酒的基礎(chǔ)上，越來越注重酒類消費(fèi)的場景、文化、體驗(yàn)和服務(wù)等附加價值。廣大酒類流通企業(yè)積極適應(yīng)這種變化，加快轉(zhuǎn)型升級，在產(chǎn)業(yè)端和消費(fèi)端之間，建造了高速路、高架橋，從而將社會發(fā)展、消費(fèi)升級的外部趨勢，切實(shí)轉(zhuǎn)化為酒業(yè)壯大發(fā)展的強(qiáng)大動力�！�

　　在25周年會議上，王新國闡述了酒類流通行業(yè)的積極變化。

　　20世紀(jì)90年代以來，酒類流通企業(yè)步入了發(fā)展的快車道，但業(yè)態(tài)分散，假貨泛濫、定價混亂等行業(yè)亂象，令消費(fèi)者、頭部酒廠和終端零售商煩惱不已。

　　“保真”二字，成為流通行業(yè)的核心命題之一。

　　自2013年以來，協(xié)會開展創(chuàng)建了以行業(yè)自律，規(guī)范市場為目標(biāo)的“國家放心酒工程”。參評示范店、企業(yè)由各省、市協(xié)會審查推薦，經(jīng)過協(xié)會審核、專家審議、社會公示等過程，終產(chǎn)生“國家放心酒示范店”。7年來，“國家放心酒工程”共產(chǎn)生示范店5批次791家，樹立優(yōu)標(biāo)桿，提升企業(yè)形象，彰顯品牌價值。

　　為了與消費(fèi)升級、需求升級的外部趨勢相適應(yīng)，引導(dǎo)和推動酒類流通的創(chuàng)新升級，中國酒類流通協(xié)會開展了一系列行業(yè)評優(yōu)工作。2006年，協(xié)會發(fā)起主辦“中 國酒業(yè)營銷金爵獎”評選活動。

　　這是酒業(yè)首一個，也是僅一一個經(jīng)中、中宣部等八部委批準(zhǔn)保留的評選項(xiàng)目，體現(xiàn)了流通在經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈中的重要地位。

　　在優(yōu)化頂層設(shè)計上，協(xié)會也從不同維度，以廠商相交、相通、相融的方式，促進(jìn)酒類行業(yè)上層建筑的優(yōu)化完善。2016年，“中 國酒業(yè)商業(yè)領(lǐng) 袖50人論壇”在北京成立，囊括了酒業(yè)領(lǐng) 袖廠商，論壇對內(nèi)交流溝通，尋求合作，對外展示形象、傳播思想。發(fā)揮廠商的龍頭作用，帶動中 國酒業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。

　　今年9月，協(xié)會還主辦了“2020酒類領(lǐng)軍企業(yè)莫干山論壇”，關(guān)注和研究“雙循環(huán)”經(jīng)濟(jì)格局下的酒業(yè)行動綱領(lǐng)，達(dá)成發(fā)布了《中 國酒類領(lǐng)軍企業(yè)莫干山共識》，對激發(fā)消費(fèi)、拉動消費(fèi)形成了一些具體的措施和辦法。

　　建立誠信體系、引導(dǎo)流通升級、優(yōu)化頂層設(shè)計、賦能酒業(yè)營銷、組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)、履行社會責(zé)任、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、排解行業(yè)問題，長期以來，協(xié)會在八個方面持之以恒地努力著。

　　如何助力酒類流通行業(yè)，跑出加速度?

　　25年來，中國酒類流通協(xié)會既是行業(yè)發(fā)展壯大的見證者，也是價值的創(chuàng)造者，更是責(zé)任的堅守者，25年后協(xié)會將如何帶動，賦能行業(yè)?

　　王新國表示，協(xié)會提出三個主要思路：

　　一、提高站位，樹立流通價值。

　　過去25年里，經(jīng)歷了酒行業(yè)的不同發(fā)展階段，包括“終端為王”、“渠道為王”的市場強(qiáng)勢階段，包括“廠家主導(dǎo)”、“品牌為王”的產(chǎn)業(yè)強(qiáng)勢階段，但無論廠商的市場強(qiáng)弱地位如何變化，酒類流通行業(yè)的價值站位卻始終不高。

　　協(xié)會將通過各項(xiàng)工作開展，提高酒類流通行業(yè)的價值站位，樹立“現(xiàn)代服務(wù)”、“文化傳播”、“健康生活”等酒類流通高級價值，為行業(yè)發(fā)展?fàn)幦「�大主動，拓展更大空間。

　　二、加大宣傳，提升流通形象。

　　協(xié)會將結(jié)合誠信體系建設(shè)、行業(yè)評優(yōu)、廠商對話、創(chuàng)新營銷等具體工作，進(jìn)一步加大輿論宣傳的力度，特別是加強(qiáng)對酒類流通商業(yè)品牌的傳播推廣，提升其行業(yè)地位和社會影響，發(fā)揮龍頭帶動作用，讓酒類商業(yè)價值有更加充分的發(fā)揮和表現(xiàn)。

　　三、加強(qiáng)交流，深化流通關(guān)系。

　　長期以來，協(xié)會與各省市行業(yè)協(xié)會保持著密切交流關(guān)系，每年都要赴兄弟協(xié)會調(diào)研溝通，掌握行業(yè)動態(tài)，了解到會員廠商的問題與訴求，并及時予以幫助解決。今后，協(xié)會將更加廣泛地開展行業(yè)交流活動，促進(jìn)酒類流通各環(huán)節(jié)關(guān)系的深化，促進(jìn)成為生態(tài)整體，共生共好，共享共贏。（來源：華夏酒報  編輯：趙鑫 公眾號）