4月12日，第108屆全國糖酒商品交易會(huì)在四川省成都市盛大開幕，由江西省工業(yè)和信息化廳首次牽頭組織的江西特兼香白酒主題展館在會(huì)上同步啟動(dòng)，精彩亮相。四特、李渡等17家省內(nèi)知名酒企與茅臺(tái)、五糧液等頭部企業(yè)在展館比肩而“立”、同臺(tái)競技，吸引眾多市民、經(jīng)銷商前來“圍觀”、咨詢。廳二級巡視員汪細(xì)云出席主題展館啟動(dòng)儀式并致辭。

　　汪細(xì)云致辭時(shí)表示，白酒是江西省傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)業(yè)，有著悠久的歷史傳承、豐富的文化底蘊(yùn)、獨(dú)特的地域風(fēng)味。近年來，江西白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好，白酒產(chǎn)量、營業(yè)收入和利潤均實(shí)現(xiàn)較快增長，產(chǎn)業(yè)集中度不斷提升，四特、李渡、章貢、堆花、全良液等一批區(qū)域性白酒品牌不斷崛起，逐步形成了以四特酒為代表的特香型和李渡酒為代表的兼香型白酒種類。

　　下一步，江西省將重點(diǎn)從三個(gè)方面發(fā)力，加快推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。一是加大對白酒產(chǎn)業(yè)名企名品的支持力度。支持白酒企業(yè)開展兼并重組，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)，大力實(shí)施文化創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、質(zhì)量創(chuàng)新和標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新，走以質(zhì)為先的創(chuàng)牌之路，加快培育一批知名企業(yè)、知名產(chǎn)品和知名品牌，打造一批全國白酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢骨干企業(yè)。二是加大對白酒產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式的支持力度。支持企業(yè)利用工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等探索白酒產(chǎn)業(yè)數(shù)字化生態(tài)建設(shè)，賦予傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)新的生機(jī)。鼓勵(lì)核心企業(yè)、強(qiáng)勢品牌探索產(chǎn)區(qū)競合發(fā)展，打造以產(chǎn)區(qū)為主體的獨(dú)立品牌，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)空間結(jié)構(gòu)優(yōu)化。三是加大對傳統(tǒng)技藝和文化傳承的保護(hù)力度。鼓勵(lì)企業(yè)保留保存?zhèn)鹘y(tǒng)白酒生產(chǎn)基地，重視對傳統(tǒng)釀酒技藝文化的挖掘整理。支持白酒產(chǎn)業(yè)與休閑、文化、旅游等的深度融合，拓展白酒產(chǎn)業(yè)鏈，傳承發(fā)揚(yáng)中國白酒文化。

　　中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、江西省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、第108屆全國糖酒會(huì)組委會(huì)負(fù)責(zé)人等分別發(fā)表致辭，參展酒企代表作了發(fā)言和推薦，6家企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場簽約。啟動(dòng)儀式結(jié)束后，江西省工業(yè)和信息化廳組織17家參展企業(yè)領(lǐng)隊(duì)赴四川省酒業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司進(jìn)行了座談交流。廳輕工業(yè)處主要負(fù)責(zé)人等參加活動(dòng)。（來源：經(jīng)濟(jì)晚報(bào)）