“危和機總是同生并存，克服了危即是機。”疫情這只“黑天鵝”的降臨，為白酒行業(yè)帶來了許多痛苦考驗，但同時“經(jīng)此一役”，公眾的健康意識進一步提升，我國各大酒企開始紛紛向大健康產(chǎn)業(yè)靠攏。

　　借“養(yǎng)生酒”發(fā)力，研發(fā)、生產(chǎn)與銷售養(yǎng)生酒，逐漸成為大家共同的打法。據(jù)酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，保健酒在內(nèi)的配制酒市場總量約為500億元，預測2030年之前配制酒市場容量或?qū)⒔咏?000億元。無疑，養(yǎng)生酒市場這塊蛋糕已表現(xiàn)得非常誘人，茅臺、五糧液、瀘州老窖、汾酒等眾多酒企均在不斷加碼。就在上個月，瀘州老窖直播起了綠豆大曲31年老酒開壇取酒，汾酒擬向竹葉青公司增資6億元。

　　與此同時，跨界投資與合作也成為白酒企業(yè)參與大健康產(chǎn)業(yè)的一個重要手段，貴州茅臺醫(yī)院預計將在今年投入使用，近日五糧液集團宣布牽手川大華西醫(yī)院籌建醫(yī)養(yǎng)健康管理中心……而隨著越來越多的白酒企業(yè)加強與醫(yī)療單位的合作，也將為未來的白酒產(chǎn)業(yè)注入更多“健康心”。

　　無疑，酒企多元化經(jīng)營已成為行業(yè)發(fā)展新的風向標，面對更富潛力的“大健康”產(chǎn)業(yè)，酒企爭相踩起油門。

　　茅臺

　　貴州茅臺醫(yī)院項目摁下“加速鍵”

　　據(jù)悉，在茅臺集團復工復產(chǎn)的號角聲中，貴州茅臺醫(yī)院項目同樣摁下“加速鍵”，項目施工單位正“開足馬力”建設(shè)中。

　　2018年這家由茅臺投資19.42億元的醫(yī)院正式開建，按計劃，這家茅臺醫(yī)院將在今年投入使用，據(jù)悉貴州茅臺醫(yī)院設(shè)有床位1000張，停車位1767個，將開設(shè)腫瘤診斷、中西醫(yī)結(jié)合等重點科室。這一白酒大佬也由此正式涉足醫(yī)療產(chǎn)業(yè)。對此，業(yè)內(nèi)人士曾指出，茅臺建立醫(yī)院屬于多元化產(chǎn)業(yè)布局，而建立一支的管理和醫(yī)療團隊應是茅臺之后的工作重點。去年9月，茅臺集團在西豐健康產(chǎn)業(yè)項目的正式投產(chǎn)，標志著其在健康產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略布局又進一步深入。

　　事實上近年來，茅臺集團越發(fā)重視大健康產(chǎn)業(yè)，集團旗下保健酒業(yè)公司與健康產(chǎn)業(yè)公司均推出了品類豐富的健康產(chǎn)品，例如保健酒已經(jīng)擁有茅臺不老、茅臺茅鹿源酒、茅臺白金養(yǎng)生酒等品類，其中“茅臺不老酒”系列產(chǎn)品，更是大打年輕牌，對市場的攪動作用明顯。

　　而今，茅臺對于大健康產(chǎn)業(yè)如此重視和大手筆的投入，業(yè)內(nèi)人士普遍認為有助于打造茅臺生態(tài)鏈條，延伸消費者價值鏈條，此外多元化發(fā)展對于“千億茅臺”戰(zhàn)略提供了有力。

　　五糧液

　　“酒養(yǎng)結(jié)合”項目落地

　　布局大健康，與華西醫(yī)院的院企跨界合作，被認為是白酒大王五糧液的“二次創(chuàng)業(yè)”。 3月23日，五糧液集團宣布牽手川大華西醫(yī)院，在四川成都籌建醫(yī)養(yǎng)健康管理中心、新經(jīng)濟中心兩個近100億元的項目。其中四川華西五糧液醫(yī)養(yǎng)管理中心項目以健康管理、醫(yī)養(yǎng)、康復為重點業(yè)務布局。

　　據(jù)悉，華西五糧液醫(yī)養(yǎng)管理中心項目將依托華西醫(yī)院醫(yī)療資源和都江堰青城山秀美的自然風光與豐富的道教文化、中醫(yī)文化資源，建設(shè)“大醫(yī)養(yǎng)、大生態(tài)、大數(shù)據(jù)、大旅游與大健康”融合發(fā)展的、的華西醫(yī)學中心、康養(yǎng)中心和高端森林康養(yǎng)度假酒店等。“酒企+醫(yī)療”成為行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展一個鮮明的風向標。

　　事實上，早在2018年7月，五糧液集團與四川大學華西醫(yī)院就曾達成“一院一中心”項目合作，雙方發(fā)揮各自品牌優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢和資本優(yōu)勢等，利用產(chǎn)、學、研、用、投相結(jié)合的合作模式，攜手打造大健康產(chǎn)業(yè)世界品牌。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，五糧液集團與華西醫(yī)院的合作，將對白酒與健康予以關(guān)注與研究，將先進的理念、科技等注入白酒這個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中，五糧液在白酒健康方面相信會迎來突破，也必將白酒行業(yè)在健康上走得更快更好。

　　瀘州老窖

　　綠豆大曲31年老酒開壇取酒

　　沐水靜心、啟封開壇、開壇品酒、取酒分壇、公證機關(guān)公證、老酒出庫……3月25日上午，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)專程為綠豆大曲31年老酒開壇取酒儀式做了一場直播，吸引了超7.5萬名經(jīng)銷商、消費者共同“云鑒證”。本次所取得的4壇老酒，將全部用于生產(chǎn)綠豆大曲大師鑒證酒2020版。更早些時候，在去年10月份，瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)舉辦的一屆綠豆大曲開壇大典上，綠豆大曲大師鑒證酒2019版限量1萬箱便當場售空。

　　事實上，綠豆大曲大師鑒證酒市場反響如此之好的背后，正是瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)對于消費者需求的積極回應。養(yǎng)生酒在我國具有著悠久的歷史地位、獨特的文化底蘊以及廣泛的消費群體。而今隨著消費者對大健康消費的認識不斷增加，健康養(yǎng)生酒的概念正在不斷深入人心。

　　據(jù)悉，自2013年瀘州老窖成立養(yǎng)生酒業(yè)有限公司開始，在科研平臺、營銷團隊、原材料生產(chǎn)基地等方面不斷加大投入，瀘州老窖股份有限公司黨委副書記、總經(jīng)理林鋒就曾表示：“如果說瀘州老窖的五大單品是瀘州老窖硬幣的一面，那么養(yǎng)生酒就是硬幣的另一面，缺一不可�！�

　　汾酒

　　擬向竹葉青公司增資6億元

　　3月24日晚間，山西汾酒發(fā)布公告稱，為推動竹葉青大健康產(chǎn)業(yè)項目落地，公司董事會擬以現(xiàn)金方式對全資子公司竹葉青公司增資6億元。公告顯示，竹葉青營銷公司主要從事白酒銷售業(yè)務，目前注冊資本為6000萬元，增資完成后注冊資本為6.6億元，其核心產(chǎn)品正是竹葉青酒。

　　未來，竹葉青堅持打造“草本健康”自然健康生活的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，聯(lián)合打造竹葉青生態(tài)種植、旅游、康養(yǎng)基地，形成集群化發(fā)展效應，服務消費者的健康訴求�！罢�策大機遇、消費大機遇、資本大機遇、數(shù)字大機遇等多重機遇疊加之下，竹葉青大健康產(chǎn)業(yè)項目的發(fā)展正當其時�！� 汾酒副總經(jīng)理、竹葉青大健康產(chǎn)業(yè)項目籌備組組長、竹葉青酒營銷公司總經(jīng)理楊波如是說。

　　東吳證券表示，竹葉青作為保健酒品牌，其健康概念迎合當下喝好酒和健康化的消費需求，山西汾酒啟動竹葉青化布局將有利于直接增厚公司業(yè)績；同時竹葉青將為汾酒的深化改革提供經(jīng)驗，并為汾酒拓展市場提供助力。

　　今世緣

　　跨界投資入伙蘇州福佳國平

　　4月17日，今世緣發(fā)布公告稱，為借助投資機構(gòu)拓寬公司對外投資渠道，獲取良好投資回報，公司通過全資子公司江蘇今世緣投資管理有限公司投資入伙“蘇州福佳國平股權(quán)投資合伙企業(yè)”，認繳出資1億元，占總出資比例26.32%。

　　據(jù)悉，本次合伙企業(yè)的主要投資領(lǐng)域包括針對�？漆t(yī)療、高科技醫(yī)療設(shè)備、醫(yī)療器械、重大疾病診斷、遠程醫(yī)療服務公司，及智能裝備、大數(shù)據(jù)等領(lǐng)域的具有高技術(shù)含量并受到中央、地方財政扶持的高科技成果轉(zhuǎn)化項目。

　　不過，今世緣也承認，智能裝備、大數(shù)據(jù)領(lǐng)域的投資研究可能為公司加快工業(yè)化、信息化“兩化”融合帶來部分輔助，但其他投資領(lǐng)域預計與公司主營業(yè)務“白酒生產(chǎn)及銷售”直接協(xié)同效應不顯著。（來源：北京晚報）