在山東，不僅云集了全國(guó)各地名優(yōu)品牌的光瓶酒產(chǎn)品，魯酒地產(chǎn)光瓶酒也參與其中，使競(jìng)爭(zhēng)增添了“火藥味”。

　　“隨著消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)要求的提升，只有高品質(zhì)的光瓶酒才能得到市場(chǎng)的認(rèn)可�！睒I(yè)內(nèi)人士向記者表示。

　　中高端光瓶酒登場(chǎng)

　　“現(xiàn)在的光瓶酒競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，且競(jìng)爭(zhēng)的態(tài)勢(shì)也主要向中高、檔產(chǎn)品過渡，例如20元～40元甚至更高的價(jià)位，這些產(chǎn)品的消費(fèi)者多對(duì)飲酒有一定的判斷力和識(shí)別能力，他們認(rèn)為這個(gè)價(jià)位的光瓶酒性價(jià)比更高。當(dāng)然，10元左右的低檔酒市場(chǎng)一直保持熱度，這與其固定消費(fèi)人群有關(guān)。”山東百脈泉酒業(yè)銷售公司常務(wù)副總經(jīng)理康新春在接受記者采訪時(shí)表示。

　　在濟(jì)南川菜人家酒店，銷售好的光瓶酒當(dāng)屬100毫升零售價(jià)20元的四川產(chǎn)小郎酒，酒店負(fù)責(zé)人汪先生介紹，按照一桌五六個(gè)人計(jì)算，每頓飯要消費(fèi)10瓶以上，估計(jì)每人能消費(fèi)兩到三瓶。

　　當(dāng)前，在山東銷售的光瓶酒大體分為幾個(gè)檔次，按照500毫升計(jì)量，10元以下的低檔酒，15～25元區(qū)間的大眾酒，25～50元區(qū)間的中檔產(chǎn)品，50～100元間中、高、檔產(chǎn)品和100元以上的高端產(chǎn)品�；钴S度較高的，如來自北京的二鍋頭系列，東北的老村長(zhǎng)、黑土地，四川的郎酒、瀘州、豐谷系列，河北的衡水老白干等。

　　菏澤開開商貿(mào)公司總經(jīng)理張力表示，首先，在包裝材質(zhì)上，現(xiàn)在的光瓶酒大多是高白料或者晶白料玻璃，一眼看上去就非常有檔次，與傳統(tǒng)的普白料有明顯的差別。其次是內(nèi)在品質(zhì)，很多產(chǎn)品一開瓶就知道這是一瓶高品質(zhì)的產(chǎn)品，自然會(huì)帶來重復(fù)消費(fèi)。所以，品質(zhì)極為關(guān)鍵。

　　轉(zhuǎn)型期的魯酒光瓶酒

　　山東省白酒工業(yè)協(xié)會(huì)蔣彬向記者表示，光瓶酒更多是針對(duì)全國(guó)來說的，因?yàn)閺暮艽蟪潭壬瞎馄烤拼�表物美價(jià)廉，而山東酒的價(jià)格普遍偏低，很多盒裝酒不論包裝還是品質(zhì)都非常好，但價(jià)格并不高，有的酒與其他省份的光瓶酒處于同一個(gè)價(jià)格帶，競(jìng)爭(zhēng)激烈，所以魯酒在光瓶酒的市場(chǎng)開拓、品牌提升、價(jià)格定位等方面還需要提升和打造。

　　順應(yīng)時(shí)代消費(fèi)的趨勢(shì)，越來越多的魯酒企業(yè)開始布局中高端光瓶酒市場(chǎng)。

　　兩年前，山東運(yùn)河之都酒業(yè)公司推出的高端運(yùn)河之都水晶牡丹，售價(jià)在90元左右，其精美的包裝和優(yōu)良的品質(zhì)得到了市場(chǎng)和消費(fèi)者的一致好評(píng)。運(yùn)河之都生態(tài)酒莊有限公司董事長(zhǎng)孫勁表示，今年，為迎合疫情期間的消費(fèi)需求，公司再次推出售價(jià)40元左右的“品透”光瓶酒，在產(chǎn)品品質(zhì)上立足公司多年的風(fēng)格特點(diǎn)，進(jìn)行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整改良，確保品質(zhì)口感上乘。

　　“對(duì)于光瓶酒未來的趨勢(shì)我們還是看好的，隨著消費(fèi)者越來越趨于理性，他們更看重實(shí)惠品質(zhì)不錯(cuò)的酒。我們推出了兩款不同價(jià)位的光瓶酒，一款20元左右的烏河和一款199元高價(jià)位的品鑒淄博�！鄙綎|黃河龍酒業(yè)公司銷售總經(jīng)理王海濤向記者介紹說。

　　光瓶酒只是一個(gè)簡(jiǎn)單的噱頭還是市場(chǎng)新的切入點(diǎn)？山東金彩山酒業(yè)公司品牌發(fā)展網(wǎng)銷中心總監(jiān)孟愷文表示：“當(dāng)前很多酒企都將目光盯住年輕人，我認(rèn)為有個(gè)性的、簡(jiǎn)約的包裝形式對(duì)年輕人會(huì)有一定的吸引力，比如光瓶酒，但年輕化首先是口感的改變。所以，下一步金彩山酒業(yè)將繼續(xù)開發(fā)中高端光瓶酒，以迎合時(shí)代和年輕消費(fèi)者的需要，但未來的光瓶酒不代表低檔產(chǎn)品，以后的高端光瓶酒將會(huì)更多地出現(xiàn)在人們的視線中�！�

　　據(jù)了解，魯酒企業(yè)中有幾十家酒廠推出了不同檔次的光瓶酒產(chǎn)品，在很多人看來，剛開始出產(chǎn)的古貝春白版，是魯酒光瓶酒的一個(gè)典范，也是目前在市場(chǎng)上暢銷的一款。

　　有營(yíng)銷專家指出，山東的光瓶酒應(yīng)該立足本土特色，從文化入手、靠品質(zhì)提升、借營(yíng)銷發(fā)力，終取得消費(fèi)者和市場(chǎng)的認(rèn)可，以爭(zhēng)取在這個(gè)藍(lán)海市場(chǎng)中分得一杯羹。（來源：華夏酒報(bào) 記者 卞川澤 編輯：趙鑫）