第四屆中 國釀酒學(xué)科高校聯(lián)盟會(huì)議召開

　　11月15日，第四屆中 國釀酒學(xué)科高校聯(lián)盟會(huì)議在江蘇無錫順利召開。此次會(huì)議由江南大學(xué)主辦，30余家高校聯(lián)盟會(huì)員單位，近70名代表參加會(huì)議，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)何勇應(yīng)邀出席會(huì)議。會(huì)上舉辦了《黃酒工業(yè)手冊(cè)》發(fā)行儀式。

　　全國釀酒產(chǎn)業(yè)1-10月產(chǎn)量數(shù)據(jù)發(fā)布

　　2020年10月，全國規(guī)模以上企業(yè)釀酒產(chǎn)量344.41萬千升，同比下降6.30%。其中白酒產(chǎn)量60.16萬千升，同比下降9.85%；啤酒產(chǎn)量187.61萬千升，同比下降11.32%；葡萄酒產(chǎn)量3.66萬千升，同比增長14.95%；發(fā)酵酒精產(chǎn)量72.06萬千升，同比增長11.96%。

　　1-10月，全國規(guī)模以上企業(yè)釀酒總產(chǎn)量4579.84萬千升，同比下降3.07%。其中白酒產(chǎn)量546.29萬千升，同比下降10.36%；啤酒產(chǎn)量2996.20萬千升，同比下降7.49%；葡萄酒產(chǎn)量32.02萬千升，同比增長4.55%；發(fā)酵酒精產(chǎn)量771.64萬千升，同比增長29.53%。

　　宜賓：“十四五”末白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模突破2500億

　　中 國食品報(bào)11月17日?qǐng)?bào)道，宜賓市工業(yè)和軍民融合局副局長李 強(qiáng)表示，“十四五”末，宜賓白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模要突破2500億元，五糧液集團(tuán)進(jìn)入世界500強(qiáng)，并將宜賓打造成為我國白酒第1城。根據(jù)規(guī)劃，宜賓酒產(chǎn)能將由去年的67.67萬千升，提升到120萬千升。

　　同時(shí)，宜賓高度重視“白酒之都”的建設(shè)與發(fā)展，計(jì)劃在三至五年培養(yǎng)包括白酒產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的十萬職業(yè)大學(xué)生人才，建立全國白酒研究院和人才培訓(xùn)基地，在技術(shù)研發(fā)、市場開發(fā)、資金融資等多個(gè)方面推動(dòng)宜賓白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　高衛(wèi)東調(diào)研茅臺(tái)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)

　　11月17日，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長高衛(wèi)東前往鴨溪循環(huán)產(chǎn)投公司生產(chǎn)車間和在建項(xiàng)目現(xiàn)場調(diào)研。據(jù)悉，茅臺(tái)循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)圍繞“酒、氣、肥、飼料、農(nóng)商旅”主線現(xiàn)已建成投產(chǎn)酒業(yè)、天然氣、8萬噸有機(jī)肥生產(chǎn)及容糟場等生產(chǎn)性項(xiàng)目。明年上半年，2萬噸有機(jī)發(fā)酵飼料、4萬噸有機(jī)肥擴(kuò)建兩大主線項(xiàng)目，綜合管理服務(wù)中心、倉儲(chǔ)物流中心等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目也將投入運(yùn)營。（來源：賣酒狼圈子 公眾號(hào)）