7月12日訊 青島啤酒二廠定位綠色節(jié)水型責(zé)任企業(yè)，從源頭消減、過程控制、深度處理、梯級利用的節(jié)水理念出發(fā)，通過梳理工廠水系統(tǒng)對啤酒生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的濃水、反沖水、溢流水、冷凝水等回收循環(huán)利用，提高水的利用效率，水耗年下降3%以上，在行業(yè)處于領(lǐng) 先水平。

　　青島啤酒二廠能源主管張峰介紹了青島啤酒二廠創(chuàng)建節(jié)約型企業(yè)的成效。通過應(yīng)用一系列節(jié)水措施，青島啤酒二廠千升啤酒耗水逐年下降，截至今年6月，青島啤酒二廠千升啤酒耗水量僅為3.4噸，是建廠以來好的水平,節(jié)水量在國內(nèi)啤酒行業(yè)中居于領(lǐng) 先水平。

　　青島啤酒二廠能源主管張峰：“二廠堅持開源與節(jié)流并重、資源合理配置的方針。在開源方面，我們會把工廠的排放水收集起來，作為景觀用水、設(shè)備冷卻、沖廁這些方面的用水。此外還有重復(fù)利用，現(xiàn)在我們重復(fù)利用水量每天500噸左右。節(jié)流方面我們是執(zhí)行嚴(yán)格的定額管理。現(xiàn)在我們廠正在搭建一個實時化的信息平臺，每天的用水量都可以實時地觀測到。發(fā)現(xiàn)異常，我們會第 一時間去解決。這樣就了我們的用水穩(wěn)定。此外，我們還積極地向國內(nèi)外的行業(yè)標(biāo)桿學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的設(shè)備、先進(jìn)的技術(shù)，通過這些手段來我們水耗持續(xù)地下降�！�

　　記者：“那咱們青島啤酒二廠的節(jié)水目標(biāo)是什么，您能跟我們說一下嗎？”

　　青島啤酒二廠能源主管張峰：“我們二廠的目標(biāo)就是對標(biāo)國際，做啤酒行業(yè)節(jié)水標(biāo)桿�！保▉碓矗呵鄭u日報社）