2022年9月19日，花冠集團(tuán)年份酒產(chǎn)品雙重認(rèn)證啟動(dòng)儀式在花冠集團(tuán)總部舉行，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)與第三方監(jiān)管機(jī)構(gòu)--方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)聯(lián)合對(duì)花冠集團(tuán)年份酒產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)證，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)羅樂(lè)、方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)農(nóng)食部副總經(jīng)理張樹(shù)仁、方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)農(nóng)食部副部長(zhǎng)張鍵、方圓認(rèn)證山東公司副總經(jīng)理馬書(shū)哲、花冠集團(tuán)總經(jīng)理馮震等，出席了啟動(dòng)儀式。這標(biāo)志著花冠集團(tuán)年份酒產(chǎn)品雙重認(rèn)證進(jìn)入了實(shí)質(zhì)性的實(shí)施階段。

　　花冠儲(chǔ)存數(shù)以萬(wàn)噸計(jì)的年份基酒

　　縱觀整個(gè)中國(guó)釀酒史，中國(guó)白酒有著數(shù)千年的工藝傳承與文化積淀，其中“酒是陳的香”一直延續(xù)至今，成為企業(yè)和消費(fèi)者對(duì)白酒品質(zhì)與價(jià)值的共同認(rèn)知。

　　基于為消費(fèi)者釀造一瓶好酒的初衷，花冠集團(tuán)自2002年起，把“儲(chǔ)酒工藝品質(zhì)文化”“重陽(yáng)節(jié)慶文化”和“感恩許愿文化”合三為一，連續(xù)舉辦花冠“九九”儲(chǔ)酒節(jié)暨中華儲(chǔ)酒文化節(jié)，堅(jiān)持每年儲(chǔ)存2000噸以上的高品質(zhì)原酒，至今累計(jì)儲(chǔ)存量超過(guò)4萬(wàn)噸，形成了合理的原酒儲(chǔ)存量和科學(xué)的年份結(jié)構(gòu)，為生產(chǎn)高品質(zhì)年份酒建立了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)與。

　　花冠通過(guò)年份酒雙重認(rèn)證后將獲國(guó)家認(rèn)監(jiān)委備案

　　年份酒的價(jià)值雖然被消費(fèi)者廣為認(rèn)可，但由于企業(yè)沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)可依，消費(fèi)者也沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)參照辨別，導(dǎo)致了年份酒市場(chǎng)存在著各種亂象。為了解決這些問(wèn)題，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)從2006年開(kāi)始籌備制定《白酒年份酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》，歷經(jīng)13年，于2019年4月份正式頒布，形成了生產(chǎn)準(zhǔn)入體系、生產(chǎn)監(jiān)管體系、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系、知識(shí)產(chǎn)權(quán)體系等系統(tǒng)化的標(biāo)準(zhǔn)，不僅使行業(yè)對(duì)年份酒有了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，還讓年份酒的品質(zhì)表達(dá)真正進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)代。

　　2019年11月份，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)年份酒認(rèn)證委員利用氣相色譜分析和三維熒光光譜分析等先進(jìn)的年份鑒別技術(shù)，在花冠集團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)證并封存了1.67萬(wàn)噸5年以上的年份酒基酒，后又陸續(xù)認(rèn)證了花冠魯雅香年份儲(chǔ)藏17年、12年和9年等產(chǎn)品，使花冠集團(tuán)成為經(jīng)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)證的可以在市場(chǎng)流通產(chǎn)品上標(biāo)注真實(shí)年份的白酒生產(chǎn)企業(yè)。

　　2021年12月，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)年份酒產(chǎn)品認(rèn)證進(jìn)行了升級(jí)，聯(lián)合第三方監(jiān)管機(jī)構(gòu)--方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)開(kāi)展年份酒認(rèn)證工作，花冠集團(tuán)緊跟步伐，于2022年9月19日正式啟動(dòng)了年份酒產(chǎn)品雙重認(rèn)證，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)與方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)聯(lián)合組建的認(rèn)證專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)對(duì)花冠集團(tuán)的生產(chǎn)資質(zhì)、生產(chǎn)能力、檢測(cè)能力、技術(shù)人員、生產(chǎn)管理以及年份酒基酒存儲(chǔ)量和年份酒產(chǎn)品等進(jìn)行詳細(xì)的現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)與論證后，一致認(rèn)為花冠集團(tuán)具備年份灑產(chǎn)品認(rèn)證的要求和條件。

　　接下來(lái)，認(rèn)證專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)將開(kāi)展進(jìn)一步的審核認(rèn)證工作，在各項(xiàng)驗(yàn)證完全達(dá)標(biāo)后，頒發(fā)“年份酒產(chǎn)品認(rèn)證”證書(shū)和標(biāo)簽，并報(bào)國(guó)家認(rèn)監(jiān)委進(jìn)行備案，消費(fèi)者可通過(guò)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可信息查詢(xún)平臺(tái)查詢(xún)年份酒認(rèn)證信息，讓消費(fèi)者明明白白買(mǎi)酒、放放心心喝酒。（來(lái)源:智度名酒評(píng)論）