11月7日消息，青啤優(yōu)家要出發(fā)酵胡蘿卜汁了！對(duì)，你沒(méi)看錯(cuò)！近日，記者從青啤優(yōu)家健康飲品公司獲悉，“優(yōu)活家”品牌植物飲品再添新成員——優(yōu)活家益生菌發(fā)酵胡蘿卜品鑒裝“靚眼兔”于近期上市。

　　近幾年，發(fā)酵型果蔬汁產(chǎn)品逐漸走進(jìn)人們的生活。相對(duì)于傳統(tǒng)的果汁飲料，經(jīng)乳酸菌發(fā)酵后的產(chǎn)品，除了口味與風(fēng)味大有改善外，其具有的獨(dú)特的調(diào)節(jié)腸道消化等功能，使其受到廣大消費(fèi)者的青睞。

　　消費(fèi)者多元的需求，是企業(yè)研發(fā)不竭的動(dòng)力。據(jù)介紹，優(yōu)活家益生菌發(fā)酵胡蘿卜果蔬汁依托我國(guó)生物發(fā)酵領(lǐng)域國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室——青島啤酒生物發(fā)酵工程國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的研發(fā)力量,該產(chǎn)品配方沿承青啤優(yōu)家公司追求的“健康”理念，配方簡(jiǎn)單，僅用純凈的水、果蔬汁、乳酸菌三種原料制作而成。

　　“優(yōu)活家益生菌發(fā)酵胡蘿卜果蔬汁優(yōu)選坂田七寸胡蘿卜，這類品種的胡蘿卜顏色佳、甜度高，體型較為肥壯，富含β-胡蘿卜汁素。飲用1盒相當(dāng)于食用2.5根胡蘿卜（*每盒250ml含有8.75mgβ-胡蘿卜素，以每根胡蘿卜約重100g，約含3.62mgβ-胡蘿卜素計(jì)算），可滿足每日對(duì)維生素A的膳食需求�！鼻鄭u啤酒研發(fā)人員告訴記者。據(jù)了解，胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，進(jìn)入體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,對(duì)維持視力有一定的幫助，特別適合久坐霸屏的上班族和熱愛(ài)游戲的年輕人，也成為很多關(guān)注孩子飲食營(yíng)養(yǎng)的媽媽們的新選擇。

　　產(chǎn)品以胡蘿卜汁為基底，選用進(jìn)口益生菌，通過(guò)柔和慢發(fā)酵，采用“果蔬鮮榨→物理處理→濃縮汁”工藝，每盒富含500億益生菌（通過(guò)UHT滅活），益生菌是對(duì)人體有益的活性微生物，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后胡蘿卜汁口感酸甜可口，更容易被消費(fèi)者接受。

　　據(jù)了解，算上優(yōu)活家益生菌發(fā)酵胡蘿卜果蔬汁，青啤優(yōu)家的優(yōu)活家品牌產(chǎn)品組合已經(jīng)包含了大麥茶、大山源姜飲、山楂汁、姜笑長(zhǎng)氣泡水以及果然氣派蘇打氣泡水等多款飲品，同時(shí)，旗下還擁有“雀巢優(yōu)活”、“云南山泉”、優(yōu)活家5100西藏冰川礦泉水等多款水品。

　　青啤優(yōu)家公司通過(guò)連打高端牌、健康牌、年輕牌，正不斷拓寬產(chǎn)品線，持續(xù)創(chuàng)建健康飲品新消費(fèi)場(chǎng)景，打造以“蘇打水+礦泉水+健康飲料”系列產(chǎn)品組合為主的健康板塊，不斷推出新產(chǎn)品，推動(dòng)健康飲品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進(jìn)一步打造飲料、飲用水行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。（來(lái)源：青島新聞網(wǎng)）