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巴塞曼喬丹酒莊奇異園雷司令,具有復(fù)雜的、帶有優(yōu)雅的桃子的礦物質(zhì)香氣。較高水平的酸度賦予葡萄的結(jié)構(gòu)與成熟度。一款非常年輕的具有收藏潛力的葡萄酒可以儲(chǔ)存到10多年。一般來(lái)說(shuō),奇異園葡萄園出產(chǎn)的雷司令具有精致的結(jié)構(gòu)、悠長(zhǎng)深刻的香味和不錯(cuò)的果味。酸性有時(shí)讓來(lái)自普法爾茲的活潑的雷司令更強(qiáng)勁、濃烈,有花香味,較后以礦物口感終結(jié),讓人回味悠長(zhǎng)。
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巴塞曼喬丹酒莊奇異園雷司令,市場(chǎng)參考價(jià):910.00
酒精度:13%
質(zhì)量等級(jí):VDP GG
香味:水果香氣,強(qiáng)勁有力
色澤:金色
口感:礦物口感,帶有桃子和杏子的風(fēng)味
較佳美食搭配:搭配魚或海鮮、貝類
品鑒點(diǎn)評(píng)
1、巴塞曼喬丹是德國(guó)的歷史性名莊,也是“德國(guó)葡萄酒名莊聯(lián)盟”VDP的。
2、獲得杰西絲·羅賓遜17.5分的高分評(píng)價(jià)。
3、此款奇異園是一款干型,也即是的GG;
4、柑橘、百花的香氣,與石頭、白胡椒、蜂蜜香氣交集在一起,入口干凈有力,酸度活潑,甜而不膩,十分出色的一款特級(jí)干白。
巴塞曼-喬丹酒莊地處德國(guó)法爾茲產(chǎn)區(qū),是一座歷史悠久的家族型酒莊。該酒莊創(chuàng)立者是巴塞曼-喬丹 家族,該家族是法爾茲產(chǎn)區(qū)的酒業(yè)巨寶。18世紀(jì)末,也就是法國(guó)大革命以后,在當(dāng)?shù)仄咸褕@歷經(jīng)“大 洗牌”的時(shí)候,本家族便遷移至此。當(dāng)時(shí),老喬丹買下了一塊園地,開(kāi)始了他務(wù)農(nóng)的生涯,也拉開(kāi)了 巴塞曼喬丹酒莊的歷史。
該酒莊目前的葡萄園面積為40公頃,可產(chǎn)出25種不同的酒,年產(chǎn)量達(dá)40萬(wàn)瓶。擁有的20個(gè)獨(dú)立的葡萄 園,其中超過(guò)30%是VDP特級(jí)葡萄園,如Jesuitengarten,Hohenmorgen和Paradiesgarten。
葡萄園內(nèi)的土壤大部分屬于黏土、沙土等類型,靠山處的土壤多為黏土,而鄰平原處則多沙土。園里 只種植雷司令。葡萄在成熟后,會(huì)分?jǐn)?shù)次采收,工人在采摘的同時(shí)已將葡萄進(jìn)行了分類。
在葡萄酒釀制方面,該酒莊不醉心于新科技,反而一切力求古風(fēng),保持傳統(tǒng)工藝,因此任何等級(jí)的白 酒,只要出自該酒莊,均可是地道的德國(guó)酒風(fēng)味。本酒莊精于釀造不甜的干白酒,這種酒有別于 一般干白酒富含果味、高甜度,贏得國(guó)內(nèi)外許多人的贊賞,曾被譽(yù)為“全德國(guó)較優(yōu)的干白”。
注:巴塞曼喬丹酒莊奇異園雷司令價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考!真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。
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