從葡萄栽培到釀造，酒莊都有一套自己的理念。創(chuàng)始人Josef Lluis Perez的生物學(xué)背景讓他的思維方式帶上了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)術(shù)態(tài)度，這種嚴(yán)謹(jǐn)也貫徹到了酒莊生產(chǎn)的方方面面。例如說不使用冷凍過的酵母，不添加含硫制劑，通過定期攪拌而非冷穩(wěn)定來增加葡萄酒的穩(wěn)定性......這些操作并未被廣泛接受，但卻與酒莊“低干預(yù)”和“尊重風(fēng)土”的釀酒哲學(xué)一脈相承，也透露著釀酒師對于釀造過程原理的透徹理解。
14.5°馬丁內(nèi)特酒莊馬丁內(nèi)特園干紅葡萄酒2014 750ml，零售參考價：688.00
類型：紅葡萄酒
國家：西班牙
大區(qū)：加泰羅尼亞
子產(chǎn)區(qū)：普里奧拉托
村莊：普里奧拉托
等級：DOQ
子等級：DOQ
酒莊：馬丁內(nèi)特酒莊
年份：2014
評分：WA 94
規(guī)格：0.75L
酒精度：14.5%vol
葡萄品種：Garnacha 歌海娜 Syrah 西拉 Carinena 佳麗釀 Cabernet Sauvignon 赤霞珠 Merlot 梅洛
注：14.5°馬丁內(nèi)特酒莊馬丁內(nèi)特園干紅葡萄酒2014 750ml價格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！真實價格請以酒報價為準(zhǔn)。
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