2025年10月18日，以“智蘊(yùn)匠心·鏈啟新程”為主題的2025第二屆中國(guó)酒業(yè)供應(yīng)鏈與裝備技術(shù)大會(huì)在武漢隆重舉行。本次大會(huì)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，匯聚了來(lái)自全國(guó)酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的領(lǐng)軍企業(yè)、裝備制造企業(yè)、數(shù)字化服務(wù)商及行業(yè)專家，共同探討酒業(yè)供應(yīng)鏈優(yōu)化與智能裝備技術(shù)的發(fā)展路徑，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)智能化、綠色化、高質(zhì)量發(fā)展。嘉賓云集，共謀行業(yè)發(fā)展新路徑。

　　大會(huì)由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)裝備委副周旋主持。出席本次會(huì)議的主要領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：國(guó)家制造強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略建設(shè)咨詢委員會(huì)委員、國(guó)家質(zhì)檢總局原黨組成員、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)原主任、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略專家紀(jì)正昆，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副劉振國(guó)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副杜小威，四川劍南春（集團(tuán)）有限責(zé)任公司副總經(jīng)理田鋒，江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司副董事長(zhǎng)、副總經(jīng)理、總工程師吳建峰，百威亞太酒廠支持副總裁李新剛，陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司副總裁王周強(qiáng)，勁牌有限公司副總裁黃鑫，山東青州云門(mén)酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司總經(jīng)理王邦坤，國(guó)臺(tái)數(shù)智酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師李長(zhǎng)文，稻花香集團(tuán)顧問(wèn)委員會(huì)委員謝永文，湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理蘇順平，金徽酒股份有限公司副總裁鄭飛，濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司副總經(jīng)理呂志遠(yuǎn)，深圳市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、深圳市銀寬酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)謝寶，四川安吉物流集團(tuán)有限公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理鄧香全，宜賓五糧液股份有限公司生產(chǎn)管理部副部長(zhǎng)曹璞，河南五谷春酒業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)鄭偉，邯鄲永不分梨酒業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)徐城，瀘州老窖股份有限公司供應(yīng)鏈管理中心總經(jīng)理徐前景，四川郎酒股份有限公司供應(yīng)鏈總監(jiān)汪健，四川郎酒股份有限公司供應(yīng)鏈副總監(jiān)馬興坤，舍得酒業(yè)招采中心總經(jīng)理姜平，瀘州老窖國(guó)際實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司黨委委員、四川聯(lián)眾供應(yīng)鏈服務(wù)有限公司總經(jīng)理李艷，中國(guó)中小企業(yè)協(xié)會(huì)科創(chuàng)委主任、荷花咨詢總裁程丹，北京中交興路信息科技股份有限公司副總裁張文宇，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司黨委書(shū)記兼總經(jīng)理郭新光，中國(guó)物流股份有限公司酒業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理、中物酒倉(cāng)供應(yīng)鏈管理有限公司黨總支書(shū)記、執(zhí)行董事、總經(jīng)理胡顯卓，江蘇湯溝兩相和酒業(yè)有限公司總工程師張加林，東方電機(jī)有限公司黨委常委、副總經(jīng)理桂啟志，東方電氣自動(dòng)控制工程有限公司黨委委員、副總經(jīng)理鄢治國(guó)，武漢奮進(jìn)智能機(jī)器有限公司董事長(zhǎng)徐擊水，湖北天永智能裝備有限公司董事長(zhǎng)陳朝陽(yáng)，河北蘋(píng)樂(lè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)李建軍，蘭劍智能科技股份有限公司高級(jí)副總裁林茂，以及來(lái)自茅臺(tái)、汾酒、洋河、古井貢酒、習(xí)酒、四川酒茶集團(tuán)、孔府家酒、敘府酒業(yè)、酒鬼酒、黃鶴樓酒業(yè)、華為、中國(guó)國(guó)新健康、青島澳科、卡行通供應(yīng)鏈、北京東六元物流集團(tuán)、湖北糧油集團(tuán)、山東瑞升玻璃等知名酒企、裝備制造企業(yè)、數(shù)字化企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)與嘉賓也出席了會(huì)議，共同構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同生態(tài)。

　　中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副劉振國(guó)在開(kāi)幕致辭中指出，當(dāng)前酒業(yè)正經(jīng)歷深刻的結(jié)構(gòu)性調(diào)整，企業(yè)必須從依賴市場(chǎng)紅利轉(zhuǎn)向“苦練內(nèi)功”，通過(guò)自動(dòng)化、數(shù)字化、智能化實(shí)現(xiàn)降本增效、提升品質(zhì)、精準(zhǔn)響應(yīng)市場(chǎng)。他強(qiáng)調(diào)，供應(yīng)鏈現(xiàn)代化與裝備技術(shù)革新是產(chǎn)業(yè)生存與發(fā)展的命脈，關(guān)乎中國(guó)酒業(yè)在市場(chǎng)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　在主題分享環(huán)節(jié)，多位行業(yè)專家與企業(yè)代表帶來(lái)了精彩發(fā)言：

　　江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司副董事長(zhǎng)、副總經(jīng)理、總工程師吳建峰在題為“智起供應(yīng)鏈，慧釀白酒新未來(lái)”的分享中，系統(tǒng)介紹了今世緣通過(guò)數(shù)字化采購(gòu)、智能制曲、釀酒、包裝及智慧物流的全流程貫通，切實(shí)提升了生產(chǎn)效率與產(chǎn)品品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)了智能釀造與消費(fèi)價(jià)值的有效共創(chuàng)。

　　華為云生態(tài)發(fā)展部部長(zhǎng)馮雷在“華為云助力酒企全鏈路智能化升級(jí)”的演講中，展示了華為云如何以技術(shù)即服務(wù)為核心，為酒企提供從生產(chǎn)到營(yíng)銷的端到端數(shù)字化解決方案，助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)全鏈路智能化升級(jí)。

　　河北蘋(píng)樂(lè)集團(tuán)釀造工程事業(yè)部副總經(jīng)理李永華聚焦“輥式多級(jí)破曲工藝及案例”，介紹了其多道輥式粉碎、自動(dòng)翻轉(zhuǎn)卸料及負(fù)壓氣力輸送等創(chuàng)新技術(shù)，該工藝有效解決了傳統(tǒng)破曲粗細(xì)不均、細(xì)粉過(guò)多、噪聲大等痛點(diǎn)，在江蘇今世緣酒廠等項(xiàng)目中得到成功驗(yàn)證。

　　本次大會(huì)上，備受關(guān)注的《白酒企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型白皮書(shū)》正式發(fā)布。國(guó)家制造強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略建設(shè)咨詢委員會(huì)委員、國(guó)家質(zhì)檢總局原黨組成員、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)原主任、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略專家紀(jì)正昆，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副杜小威，深圳市酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、深圳市銀寬酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)謝寶，中國(guó)自動(dòng)化學(xué)會(huì)專家理事、深圳自動(dòng)化學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊俊，陜西西鳳酒廠集團(tuán)有限公司副總裁王周強(qiáng)，江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司副董事長(zhǎng)、副總經(jīng)理、總工程師吳建峰，稻花香集團(tuán)顧問(wèn)委員會(huì)委員謝永文，山東青州云門(mén)酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司總經(jīng)理王邦坤等嘉賓共同上臺(tái)見(jiàn)證發(fā)布。楊俊博士對(duì)白皮書(shū)內(nèi)容進(jìn)行了解讀，指出白皮書(shū)旨在厘清概念、指引前路，為白酒產(chǎn)業(yè)智能化升級(jí)提供堅(jiān)實(shí)的理論支撐與實(shí)踐指南。

　　同時(shí)，大會(huì)啟動(dòng)了《酒類智慧倉(cāng)儲(chǔ)通用技術(shù)要求與水平分級(jí)》標(biāo)準(zhǔn)編制工作。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副杜小威，勁牌有限公司副總裁黃鑫，湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理蘇順平，濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司副總經(jīng)理呂志遠(yuǎn)，四川安吉物流集團(tuán)有限公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理鄧香全，四川郎酒股份有限公司供應(yīng)鏈總監(jiān)汪健，舍得酒業(yè)招采中心總經(jīng)理姜平，瀘州老窖國(guó)際實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司黨委委員、四川聯(lián)眾供應(yīng)鏈服務(wù)有限公司總經(jīng)理李艷等嘉賓共同參與啟動(dòng)儀式，標(biāo)志著酒類倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化與智能化建設(shè)進(jìn)入新階段。

　　在上午的對(duì)話環(huán)節(jié)中，中國(guó)中小企業(yè)協(xié)會(huì)科創(chuàng)委主任、荷花咨詢總裁主持了題為“從自動(dòng)化到智慧化，數(shù)字科技助力中國(guó)酒業(yè)步入智能制造新階段”的圓桌討論。四川劍南春（集團(tuán)）有限責(zé)任公司副總經(jīng)理田鋒，百威亞太酒廠支持副總裁李新剛，國(guó)臺(tái)數(shù)智酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司副總經(jīng)理、總工程師李長(zhǎng)文，金徽酒股份有限公司副總裁、首席數(shù)字官鄭飛，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司黨委書(shū)記兼總經(jīng)理郭新光，量子云碼(福建)科技有限公司總裁蘇偉強(qiáng)圍繞智能化轉(zhuǎn)型中的技術(shù)路徑、品質(zhì)與文化傳承展開(kāi)深度交流。

　　下午的會(huì)議延續(xù)高質(zhì)量分享，百威亞太區(qū)技術(shù)供應(yīng)鏈總監(jiān)李謝昆在“喝彩e時(shí)代-百威亞太供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路”分享中，闡述了百威以數(shù)據(jù)工廠、應(yīng)用工廠、算法工廠、人才工廠為核心的轉(zhuǎn)型框架，通過(guò)賦能、改變工作方式，建設(shè)智慧運(yùn)營(yíng)體系。

　　東方電機(jī)有限公司環(huán)能分公司主任工程師黃召亮介紹了“酒糟資源化利用深度脫水和酒企余熱利用系統(tǒng)解決方案”，重點(diǎn)展示了其高 效智能壓濾深度脫水裝備。

　　東方電氣啟能（深圳）科技有限公司釀造業(yè)專家鄧彪分享了“雙碳目標(biāo)下白酒行業(yè)蒸餾過(guò)程能效優(yōu)化與余熱雙效利用系統(tǒng)”，聚焦于蒸餾環(huán)節(jié)的能源效率提升與余熱回收利用技術(shù)。

　　金石機(jī)器人總經(jīng)理胡文輕以“堆場(chǎng)機(jī)器人賦能白酒釀造新紀(jì)元”為題，展示了機(jī)器人在原料堆場(chǎng)管理等釀造前段環(huán)節(jié)的應(yīng)用，助力實(shí)現(xiàn)無(wú)人化、智能化作業(yè)。

　　蘭劍智能科技股份有限公司行業(yè)總監(jiān)狄耿在“新技術(shù)新裝備新方案賦能酒業(yè)數(shù)智供應(yīng)鏈建設(shè)”演講中，介紹了智能倉(cāng)儲(chǔ)物流新技術(shù)與裝備如何為酒業(yè)數(shù)智供應(yīng)鏈提供核心支撐。

　　賽那德科技有限公司副總經(jīng)理韓鶴天分享了“AI+白酒行業(yè)智能裝卸實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)”，通過(guò)AI視覺(jué)技術(shù)實(shí)現(xiàn)裝卸環(huán)節(jié)的自動(dòng)化與智能化，提升物流效率。

　　下午的對(duì)話環(huán)節(jié)由北京中交興路信息科技股份有限公司副總裁張文宇主持，主題為“數(shù)智賦能酒業(yè)：效率、安全與溯源的三重價(jià)值革命”。瀘州老窖股份有限公司供應(yīng)鏈管理中心總經(jīng)理徐前景，中國(guó)物流股份有限公司酒業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理、中物酒倉(cāng)供應(yīng)鏈管理有限公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理胡顯卓，普瑞特機(jī)械制造股份有限公司總經(jīng)理助理、副總工程師牛家棒，青島澳科儀器有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)王焱，深圳自動(dòng)化學(xué)會(huì)副艾新就供應(yīng)鏈效率提升、質(zhì)量安全與溯源技術(shù)應(yīng)用進(jìn)行了深入探討。

　　會(huì)議期間，與會(huì)嘉賓在國(guó)家制造強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略建設(shè)咨詢委員會(huì)委員、國(guó)家質(zhì)檢總局原黨組成員、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)原主任、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)戰(zhàn)略專家紀(jì)正昆與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副杜小威的帶領(lǐng)下，共同參觀了供應(yīng)鏈與裝備技術(shù)展，實(shí)地考察智能裝備與系統(tǒng)解決方案，推動(dòng)供需雙方精準(zhǔn)對(duì)接。

　　本次大會(huì)通過(guò)政策解讀、案例分享、白皮書(shū)發(fā)布、標(biāo)準(zhǔn)啟動(dòng)、對(duì)話研討等多種形式，全 面展示了中國(guó)酒業(yè)在智能制造與供應(yīng)鏈創(chuàng)新方面的Z新成果與發(fā)展趨勢(shì)。未來(lái)，中國(guó)酒業(yè)將以此次大會(huì)為契機(jī)，凝聚行業(yè)共識(shí)，深化產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同，共同推動(dòng)傳統(tǒng)酒業(yè)在數(shù)字化、智能化浪潮中邁向高質(zhì)量發(fā)展新階段。（中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA）